Fylte potetruller med soppsaus

Fylte potetruller med soppsaus

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Poteter	1 kg
Eventuelt kyllingkjøtt (fra lårene mine)	ca 400 gr
Marinade for kjøtt:
Adyghe salt (eller en blanding av salt og favoritt urter)	1 ss. l.
Soyasaus	1 ss. l.
Oliven olje	1 ss. l.
Nykvernet paprika eller din favoritt pepperblanding	smak
Bakepulver	0,3 ts
Balsamico	1 ss. l.
For fylling:
Stekt surkål (stuet uten juice)	ca 150 gr
For soppsaus:
Smør	20-30 gr
Oliven olje	2-3 st. l.
Mel	1 ss. l. med et lysbilde
Kyllingbuljong	300 ml
Melk	300-400 ml
Malte tørkede sopp	1 ss. l. med et lysbilde
Malet muskat	på tuppen av en kniv
Krydder og salt etter smak
For potetdeig:
Egg	1 STK
Majones	2 ss. l.
Adyghe salt	1 ss. l.
Mel avhengig av kvaliteten på poteter	Jeg har 10 ss. l.

Kokemetode

• Fylling nr. 1:
• Skjær kyllingen i strimler. Tilbered en blanding av smør, soyasaus, Adyghe-salt og krydder. Tilsett brus. Bland kjøttet med marinaden. Drypp til slutt med balsamico. Hvis du lytter, hører du et hvisk av brus. Denne typen marinade gjør at du kan forhindre at kyllingen går ned i vekt under varmebehandling, og vil gjøre kjøttet saftig og ømt. Og fargen vil være karamell.
• Mariner kjøttet i 30 minutter.
• Stek deretter i vegetabilsk olje.
• Fylling nr. 2:
• Kål (jeg har gjæret) stek. jeg gjør det Så.
• Kålfyllet kan erstattes med stekt løk eller stekt løk og gulrøtter.
• Potetdeig:
• 
• Kok poteter i skinnet. Etter å ha tappet vannet, tørk det litt over ilden med hetten på. Skrell og riv eller knus med en knuse. Bare ikke blender - du trenger massevis av mel. Tilsett egg, majones og Adyghe-salt, mel. Elt deigen med hendene fuktet med vegetabilsk olje. Mengden mel avhenger av kvaliteten på potetene. Ikke demp med mel. Bedre å legge til bordet når du lager ruller.
• 
• Dannelse av ruller:
• Skjær fra deigen stykke for stykke på et melet bord. Form plast. Legg kålen på toppen. Et stykke kyllingkjøtt på den.
• 
• Rull opp rullen.
• 
• Stek i vegetabilsk olje. Ha i en varm panne.
• Sopp saus:
• Stek melet i en stekepanne i en blanding av oppvarmede oljer. Tilsett kyllingbuljong. Bland godt. Tilsett deretter bakkesopp.
• Fortynn med melk til ønsket konsistens av sausen. Avslutt med krydder. Kok og juster tettheten igjen.
• Server rullene varme, dryss med rikelig med saus, dryss med grønn løk eller grønn te!
• 

Retten er designet for

mange! det er nok for alle!

Tid for forberedelse:

hva kan du ikke gjøre for dine kjære!

Matlagingsprogram:

hender ... hender ... hender ...

Merk

Potet er vår FSE!
Du kan lage mat uten kjøttfylling i fastetiden.
Bon Appetit alle sammen!

Irsk, en fantastisk oppskrift! Jeg vil bruke den noen ganger. Takke!

Irsk, en fantastisk oppskrift!

Hei Galyun! Kok for helse! Takk for at du var innom!

[Tumanchik]

Tumanchik, miraklet er enkelt!

Bitter! Jeg må lage mat en av disse dagene, bare uten kyllingen, er skogen mager.

Et stykke for meg! meg et stykke!. Vær så snill)))

Og jeg er ikke et stykke, jeg er bare en rull. For deilig!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, både meg og meg en så velsmakende godbit, og mer og kan være uten breadaaa.
Dette er en flott oppskrift.
Hun tok den til søppelkassene.
Takk skal du ha!

[Alyona]

Alyona, gå og spis alt ... vi kan ikke engang slikke tallerkenen (((

Nåvel ... Irishka skrev

Retten er designet for mye! det er nok for alle!

eller til og med her tar juks appetitten og tar ikke hensyn til

Tumanchik, det er et mirakel!

Jeg må lage mat en av disse dagene

Meg et stykke!

Jeg har en rull med en gang

Kjære dere, dere er velkomne - nok er nok for alle !!!! Å jenter, det er synd at dere alle er langt borte ... dere alle hadde spilt sammen !!!

og mer, og du kan uten breadaaa

Ksyusha, jeg ble revet med snacks, men det er ingen å spise, så du kan ikke gå uten brød !!!!

eller til og med her tar juks appetitten og tar ikke hensyn til

Kjære jenter, ja, jeg hadde gravd strømmen plantet for deg!

gå og spis alt der ... vi kan ikke engang slikke en tallerken

her tar du feil, det vil alltid bli funnet

Veldig interessant og umiddelbart klart at deilige rundstykker! Jeg vil definitivt prøve å lage den!
Alle ingrediensene er harmonisk kombinert til en elegant oppskrift. Jeg var spesielt interessert i deigen med majones, kanskje den også passer til potetkotelettene vi elsker?
I mellomtiden skal jeg i dag bare lage en soppsaus i henhold til oppskriften på kokte poteter, jeg skal også legge til østerssopp der, ellers er de allerede foreldede. Takk, Irochka, for de fantastiske funnene innen mat!

Wow, dette er en oppskrift på "hilsener fra barndommen", bestemoren min stekte ofte potetterter med kål. Irina, takk
Vi har ikke noe liv uten poteter

Takk, Irochka! Jeg skal lage slike ruller! Jeg elsker det med kål.

Tumanchik :-) Irisha vel, hva er det !!!! Her er en underholder! Velsmakende, vakkert, raskt, mye og originalt !!!! Det virker som en kaklet, men ingen ruller !!! Takk kjære for oppskriften og ideen !!!

her tar du feil, det vil alltid bli funnet

er det fortsatt smult?

[Ira,]

Ira, og pyzy er noe annet? Jeg ser nøye på disse pyzamene, og her er oppskriften din - fortell meg, ser det ut som pyzy?

[Rada-dms-Olyushka]

Rada-dms-Olyushka, anel-Lenus, Loksa-Ksyusha, lettohka ttt-Natasha, Vinokurova-Alyonushka, jenter tusen takk for at du la merke til og ikke gikk forbi!

Ira, er pyzy annerledes?

Jeg beklager Olga, men dette er første gang jeg hører dette ordet.

er det fortsatt smult?

ellers ...

[Tumanchik]

bliiin, på grunn av denne rengjøringen savnet jeg nesten alt
Tumanchikhvilke oppskrifter jeg definitivt vil gå videre med

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira,

Jeg beklager Olga, men dette er første gang jeg hører dette ordet.

Jeg skal gjøre det skjønt Tanyulya allerede gjort. Jeg har allerede kjøpt cottage cheese.

Jeg gjør det, selv om Tanyulya allerede har gjort det. Jeg har allerede kjøpt cottage cheese

Og hvor?

Hva?

Wow, for en godbit jeg savnet! Wah-wah-wah! Ja, med soppsaus! Svelg tungen!

Hva?

Gjorde du pyzy eller ruller? ellers gikk hun inn i tåken ...

Wow, for en godbit jeg savnet! Wah-wah-wah! Ja, med soppsaus! Svelg tungen!

Vel, jeg vet ikke hi de cha har på seg - de spiste for lenge siden! Chucha hjalp!

Ja, som beeeh, da jeg så hvem som var der før meg, skjønte jeg med en gang at det ikke var noe å fange!

Irinochka, Tumanchik, takk for nok en velsmakende godbit. Jeg vil definitivt gjøre det. Hvordan det trengs så enkle og deilige oppskrifter nå.

Hvordan det trengs så enkle og deilige oppskrifter nå.

Lyudmila takk for vennlige ord!

Da jeg så hvem som var der før meg, skjønte jeg med en gang at det ikke var noe å fange!

hun er sånn

hva tåke? Du er langt borte! Og mnu har en migrasjons- og landingssesong! Ikke opp til haute cuisine ...

Jeg vil puste pusten i en time, og jeg vil definitivt fikse en slik kjempegod!

Og mnu har en migrasjons- og landingssesong! Ikke opp til haute cuisine ...

ja, jeg forstår alt, du har akkurat gått deg vill ... jeg fant deg

Ja, sengene ringer! Jeg ønsket å skrive - jord - du forstår ikke

Ja, sengene ringer! Jeg ønsket å skrive - jord - du forstår ikke

[Irina]

Irina, og hvis du fryser denne skjønnheten, hva tror du? Og så kommer det litt for mye ut på mitt, men jeg vil ...

[Irina]

Irina, og hvis du fryser denne skjønnheten, hva tror du? Og så kommer det litt for mye ut på mitt, men jeg vil ...

å jeg vet ikke, kanskje om det er mye mel
Jeg ville ikke risikere det. dette kan gjøres for to poteter. lag deigen etter øye for å rulle. Tilsvarende skal mel tas ikke i henhold til oppskriften, men i henhold til potetene.

Ok, jeg har allerede gjort det og satt den i fryseren. Jeg håper det fungerer. Deigen ser ut som potetgnocchi, og de selger dem iskrem ...
Senere vil jeg rapportere hvordan de har det etter avriming
P.S da jeg rullet rundstykkene, husket jeg om sushimatten, det er synd at det er for sent.

Senere vil jeg rapportere hvordan de har det etter avriming
P.S da jeg rullet rundstykkene, husket jeg om sushimatten, det er synd at det er for sent.

sikkert. Jeg vil også ha det !!!
og hvorfor, strømmen er smurt. de lukkes, ikke ruller ned mye. selv om det er interessant

[Tumanchik]

Tumanchik, kom med en rapport. Ikke et år har gått
Frosne tre ruller.
1. den første tine helt og myknet forferdelig. Og hjemme var det ikke mel eller brødsmuler. Generelt friket jeg ut og kastet det ut
2. tint den andre, kuttet, rullet brødsmuler og stekt. Nydelig!
3. Uten avriming, sendt til ovnen, drysset med ost. Veldig interessant. Jeg gjentok allerede

[Tumanchik]

Tumanchik, kom med en rapport. Ikke et år har gått
Frosne tre ruller.
1. den første tine helt og myknet forferdelig. Og hjemme var det ikke mel eller brødsmuler. Generelt friket jeg ut og kastet det ut
2. tint den andre, kuttet, rullet brødsmuler og stekt. Nydelig!
3. Uten avriming, sendt til ovnen, drysset med ost. Veldig interessant. Jeg gjentok allerede

Natulya vel, du er professor! Alt er så fornuftig! Dette er også en veldig kul ide, jeg var redd for at den skulle strømme med deg. Men hvis, som du sier, uten å tine - som rett fra butikken, er det fornuftig! Takk kjære! Jeg vil absolutt prøve på anledninger!

[Tumanchik]

Tumanchik, du er tilbake! Takk skal du ha! Nå kan du sette kjøttet i ovnen og ruller til det og ingen problemer med tilbehør!

[Tumanchik]

Tumanchik, du er tilbake! Takk skal du ha! Nå kan du sette kjøttet i ovnen og ruller til det og ingen problemer med tilbehør!

Veldig glad! Jeg vil definitivt lage det. Det er så praktisk for fremtiden. Forstod jeg riktig - frossen i ovnen?

Ja

Ja

Med nok en takk, etter høytidsfesten, likte alle rullen, de ba om oppskriften. Sant, jeg gjorde det uten kjøtt og saus. Det var et tilbehør til kylling og tunge. Jeg hadde ikke forventet en slik suksess, spesielt siden jeg tok den ut og brukte den etter en måned, om ikke mer, frysing. Takk igjen!

Med nok en takk, etter høytidsfesten, likte alle rullen, de ba om oppskriften. Sant, jeg gjorde det uten kjøtt og saus. Det var et tilbehør til kylling og tunge. Jeg hadde ikke forventet en slik suksess, spesielt siden jeg tok den ut og brukte den etter en måned, om ikke mer, frysing. Takk igjen!

Natasha, veldig hyggelig! Takk for påminnelsen. Jeg planla også å lage mat!