Schnitzel

Schnitzel

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekjøtt Jeg har en lend	1 kg
Liten løk	1 stor eller 2 små
Hvitløk	3-4 valg
Egg	2 stk
brødsmuler
luktfri vegetabilsk olje
salt
pepper

Kokemetode

• Schnitzel
• på nyttårsaften vil alle husmødre skjemme bort sine kjære med deilige retter. og alle lager sikkert schnitzel eller koteletter. Nå vil jeg tilby deg en ny måte å tilberede en rett som er så gammel som verden. Jeg så det ved et tvilsomt kulinarisk show, og jeg prøvde det ... og angret ikke på det. nå gjør jeg alltid det. Jeg anbefaler deg å prøve det også.
• så
• vi trenger - kjøtt - jeg har en lend (svinekjøtt).
• 
• stor løk. 4 fedd hvitløk, salt og pepper.
• stekeolje, et par egg og brødsmuler.
• vi kutter kjøtt i porsjoner - vi liker store.
• 
• kjøtt med litt fett - ikke vær redd - det blir veldig velsmakende!
• pisk av, salt og pepper.
• 
• tre løk og hvitløk på et rivjern eller pisk i en blender. vår oppgave er å få "grøt".
• 
• legg kjøttet i denne grøten og bland. vi lar det stå i 20 minutter, men hvis kjøttet blir værende i kjøleskapet i 3 dager, vil det ikke skje noe dårlig med det.
• i mellomtiden, pisk eggene og hell kjeksene i tallerkenen. legg en stekepanne med luktfri olje på bålet.
• vi dypper schnitzelene våre i et egg. deretter i kjeks og stek over høy varme på begge sider (kjøttet inni må ha tid til å lage mat) ... det er alt!
• kjøttet er saftig og mørt. skorpen av schnitzels er veldig velsmakende! det lukter ikke løk og hvitløk!
• God appetitt og godt nytt år!

Retten er designet for

Jeg har 11 schnitzels

Tid for forberedelse:

30 minutter

Lignende oppskrifter

Østerriksk sprø schnitzel (Pulisyan)

Kålschnitzel med kjøttboller (Admin)

Krydret schnitzel (celfh)

Takk for oppskriften. Jeg prøver å lage mat slik

Vel, ja. En gang, da jeg ikke hadde en blender, prøvde jeg å rive løken med en tosk. Hvis det var min
Jeg har ikke skylden for spytt. : girl_red: Jeg gjør ikke slike eksperimenter lenger. Bare en blender!

[sjarmen]

sjarmen, og hvor subtilt bør bli slått av? Eller bare for å tappe?

Vel, jeg slo den slik at den var omtrent en fjerdedel til ... her er den ikke lenger for mykhet, men for matlaging.