Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Kategori: Bakeri produkter
Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Ingredienser

Gjærsmørdeig 250 g
Fersk kål 1/2 kålhode
Løk 1 STK
Kyllingegg 3 stk
Salt pepper
Vegetabilsk olje

Kokemetode

  • Eksperimentere igjen. Jeg har aldri bakt kålpai av puff gjærdeig. Princesses Pizza Chuck inspirerte meg til denne bragden etter at jeg hadde bakt croissanter i den. Jeg trodde kaken ville være fantastisk. Så jeg lagde deigen i går. Jeg husker ikke, jeg tok oppskriften et sted på Internett, men jeg husker ikke hvor. Redusert mengden mel og smør. Her er min variasjon:
  • 500 gr. mel
  • 1 ts salt
  • 1 ss sukker
  • 200 gr. smør ved romtemperatur (50 gr. til deig og 150 gr. til laminering)
  • 25 g gjær
  • 50 ml varmt vann
  • 200 ml. melk
  • solsikkeolje
  • Matlagingsteknologi er vanlig for puff gjærdeig.
  • Jeg kokte egg i en eggekoker.
  • Jeg skrudde på Homecooker ved 250 grader og 20 minutter. Hakket løken på et 1,2 mm skivefeste.
  • Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Etter et par minutter hakket hun kålen, tilsatte salt og lukket lokket.
  • Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Jeg smuldret eggene på eggskjæreren. Blandet med kål.
  • Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Hun rullet ut deigen, la den i en pizzaovn smurt med vegetabilsk olje. Jeg la på fyllet.
  • Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Hun brettet kantene på deigen og skapte et kunstnerisk rot i midten. Smurt med et egg.
  • Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Jeg lukket pizzaovnen og slått den på. Etter 15 minutter er kaken klar.
  • Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Nyt måltidet!
  • Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)


Tumanchik
Din plikt er å gjøre meg syk! Å mate en slik skjønnhet !!!! Jeg vil oppføre meg bra: åpne munnen bred og ikke spinne, og jeg kan også skrelle løken og drive fluer .... vel, ta meg !!!
Kokoschka
Så godt !!!!!!
Masinen
Tatyana, wai wai, wai !! For en pyroh !!!!!
Jeg er under bordet!
Babushka
Irina, kom! Jeg vil mate, drikke, fortelle eventyr! Om en uke vil vi utvide dørene og bestille en ny barneseng! Og de gamle blir for små!

Lilytakk!

Maria, Takk! Kaken var god. Jeg forventet ikke at det skulle skje.
Tumanchik
Sitat: Babushka

Irina, kom! Jeg vil mate, drikke, fortelle eventyr! Om en uke vil vi utvide dørene og bestille en ny barneseng! Og de gamle blir for små!
Å, forsvinn, livet mitt er 60 cm! Jeg skal ... Og Sanador skylder meg nye jeans! Allerede et halvt år helt sikkert! Så hvis noe, vil jeg ikke være naken. Sulten, jeg forsto det allerede også. Hvorfor trenger jeg midje
MariV
.... kjøp-ikke-kjøp-kjøp eller ......
Jeg drar til OZONE, spør prisen ...
irysikf
Tanya, for en nydelig kake.

Sitat: MariV
.... kjøp-ikke-kjøp-kjøp eller ......

Definitivt kjøpe
Babushka
Irina,

Olga, kuiiiiit! Hun har ingen pris! Så mange muligheter for en flykt fantasi!
kirch
Wow pie. Fall og ikke stå opp. Ujordisk skjønnhet. Det er synd at dette ikke fungerer ut av den kjøpte puffgjæren. Og jeg lagde aldri puffgjærdeigen min, og jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det
irysikf
Sitat: kirch
Og jeg lagde aldri puffgjærdeigen min, og jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det
Og det har jeg aldri gjort
Babushka
Iratakk!

Ludmilatakk! Hvis et godt supermarked, vil det fungere! Ingen grunn til å ta frossen deig. Jeg tok et utvalg croissanter i supermarkedet vårt med et matlaging. Deigen lages akkurat der. Hvis vi gjør dette, så vil du og enda mer.

irysikf
men vi selger bare frosne. Jeg leste hvordan jeg lager puff gjær selv - så forvirrende for meg personlig, Tanya, brukte du denne teknologien? https://Mcooker-non.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=283420.0.html
Babushka
Ira, og jeg lager deigen slik: Fra alle produkter unntatt 150 gram olje og vegetabilsk olje, elter jeg gjærdeigen i en kjøkkenmaskin.Jeg former en ball, smører den med vegetabilsk olje og smelter den to ganger. Så former jeg et rektangel og legger det i kjøleskapet. Smør (150 gr), mykgjort. Når deigen er avkjølt, kjevler jeg den ut ca 1 cm. Jeg sprer halvparten av den med smør, og lar kanten ligge umasket for å forsegle. Jeg bretter denne konvolutten tre ganger og legger den i kjøleskapet. Når den er avkjølt, ruller jeg den ut til en tykkelse på 1 cm. Brett inn tre igjen og sett den i kjøleskapet. Og så 3-4 ganger. Hver gang bretter du deigen og snur den 90 grader. Legg i en pose i kjøleskapet. Jeg lager vanligvis deigen dagen før baking.
Babushka
Ira, ja, teknologien er veldig lik. Derfor begynte jeg ikke å beskrive i selve oppskriften.
Sivana
Tatyana, kaken er veldig vakker, med en kreativ tilnærming. Hvordan ble blomstene kuttet ut?
Babushka
Sivanatakk! Skjær ut med en cookie cutter ...
Tanyulya
Tatiana, veldig hyggelig og velsmakende !!! Det vil si at de ikke sandwichet dem hverken under eller på toppen? (Jeg mener tepper, papir).

Sitat: MariV

.... kjøp-ikke-kjøp-kjøp eller ......
Jeg drar til OZONE, spør om prisen ...
Det er obligatorisk å kjøpe.
Babushka
Tanyulya, Tatyanatakk! Jeg brukte ingenting, verken fra bunnen eller fra toppen ...
Tanyulya
Veldig jevnt brunet.
MariV
bestilt .... i det minste ikke gå til forumet .....
Babushka
OlgaHurra! Gratulerer! Assistenten vil være fantastisk! Forbereder korte godbiter!
irysikf
Sitat: MariV
bestilt .... i det minste ikke gå til forumet .....
Gratulerer! Men hvor mye glede det vil være fra henne senere
irysikf
Sitat: Babushka
Jeg bretter denne konvolutten tre ganger og legger den i kjøleskapet.
Tanya, så du kan klare deg uten fryser? Og så har jeg det alltid stappet til øyebollene
MariV
Sitat: irysikf

Gratulerer! Men hvor mye glede det vil være fra henne senere
Nei, jomfruer, jeg får glede av andre ting.
Og assistenten - jeg håper at raske kaker og flatkaker ordner seg!
Babushka
Ira, Jeg bruker ikke fryser til deig. Jeg la den bare på kjøleskapets øverste hylle.
Tumanchik
Sitat: MariV

Nei, jomfruer, jeg får glede av andre ting.

Ol, stikk fra hva ... Jeg antar intuitivt, men jeg vil gjerne presisere det!
Babushka
Ol, og Ol, fortell meg ah? Og så går livet forbi ...
lettohka ttt
For en deilig og pen pai, takk Tatiana for en detaljert oppskrift, å jenter kan bare ikke følge med deg::) :-) :-) snart er jeg på grillen takket være Sandy :-): - ) :-) og jeg vil definitivt bake oppskriften din, jeg galopperte for å bære et plusstegn :-) :-)
Babushka
lettohka ttttakk! Jeg håper virkelig at kaken blir vellykket!
Mirabel
Sitat: Babushka
Jeg smører halvparten med olje, og lar kanten være ubeiset for å nærme seg. Jeg bretter denne konvolutten tre ganger og legger den i kjøleskapet. Når den er avkjølt, ruller jeg den ut til en tykkelse på 1 cm. Brett inn tre igjen og sett den i kjøleskapet.
Tanyusha! Forklar de begavede hvordan du bretter en konvolutt 3 ganger? Først med en konvolutt (men det er fire hjørner som skal trekkes til midten), og så er det hele 3 ganger?
Jeg vil virkelig bake paien din til lunsj på lørdag. Det vil være folk som kommer gjennom, rundt klokken 12. hvis alt er forberedt på forhånd på fredag, så kan alt gjøres. Jeg kan ikke finne ut hvordan jeg bretter deigen
Babushka
Vika, Jeg mente det tre ganger som et brev i en konvolutt. Slik.
Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
Bildet er ikke mitt, fra Internett.
Lykke til!
Loksa
Fin pai! ! Ja, selv om du ikke går inn, vil du prøve alt! Takk veldig velsmakende paien! Hvordan bakes croissanter der? minst ett bilde!
Vinokurova
Babushka, Du er heldig at jeg for sommeren har sluttet meg til Ira Vernissage som spiser, ellers hadde jeg spurt deg ... vel, alt er så velsmakende og vakkert! Takk for oppskriften!
Mirabel
Babushka, Tanya, tusen takk! Nå er alt klart for de veldig smarte.
Babushka
Oksana, gjorde croissanter! Deilig, veldig! Men litt fuktig. Ferrarier er sprøere. Her er croissanter fra prinsesser.

Pai med kål og egg (Pizzepech Princess og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Babushka
AlenKatakk!

Vika, lykke til! Alt vil ordne seg !!!!
Mirabel
Babushka, Tanya! Takk for paien! Veldig, veldig, veldig velsmakende! Transittgjestene mine satte bare i gang og sprakk kaken slik at den sprakk bak ørene på dem!
Og det er ikke veldig forvirrende å gjøre det. Tidkrevende på grunn av testen, vel, du kan gjøre mange ting parallelt.
Phillips kuttet kaputsk og løk, prinsessen bakte så godt og jevnt, bare bakte lenger, sannsynligvis omtrent en halvtime.
Jenter, jeg anbefaler på det sterkeste!
Babushka
Vika, tusen takk for at du våger å bake! Og jeg er veldig glad for at jeg likte det! Kakeprinsessen er uerstattelig. Jeg beholder det og lager bare bakevarer. Jeg lagde kyllingkoteletter og grønnsaker et par ganger. Da bestemte jeg meg for at bare bakevarer.

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter