Strawberry Shortcakes

Strawberry Shortcakes

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
Deig
Mel	1 kopp
Bakepulver (bakepulver)	2 timer l
Salt	1/4 t l
Sukker	1/4 kopp
Egg (delt hvit / eggeplomme)	1 STK
Vegetabilsk olje	1/4 kopp
Melk	1 kopp
Vaniljesukker	1 pose
Fylling
Hjemmelaget cottage cheese
Jordbær

Kokemetode

• Testingen begynte med en amerikansk kjøpt shortcake maker, en fylt muffin cupcake maker.
• 
• Jeg brukte en deigoppskrift som en venn av meg delte. Jeg bare kuttet sukkeret i to (amerikanske oppskrifter er veldig søte for meg) og tilsatte vaniljesukker.
• Så deig: bland alle tørre ingredienser. I en liten bolle, pisk eggehviten til den er myk. I en annen bolle blandet jeg eggeplomme, vegetabilsk olje og melk. Jeg la denne blandingen til tørre ingredienser og blandet uten entusiasme. Tilsett pisket eggehvite.
• Varmet opp en cupcake. Hellte deigen:
• 
• Bakingen tok noen minutter. Her er hva som skjedde:
• 
• Jeg blandet cottage cheese og jordbær med en blender. Fylte hulene, dekorert med jordbær. Hele prosessen tok omtrent 20 minutter. Kjempegod!
• 

Merk

I veldig lang tid ønsket jeg å kjøpe denne cupcaken. Jeg er veldig fornøyd med resultatet. Jeg vil eksperimentere med forskjellige typer deig og fyll, både søte og salte.

for fantastiske kaker !! : girl_love: Jeg vil veldig gjerne ha et slikt vaffeljern

[Babushka]

Babushka, en fantastisk ting, du må tenke seriøst ...

Tatyana, gratulerer. Deigen ser ut til å være mer shortbread her.

[Elenka]

Elenka, Takk! Det er veldig deilig. Og kosthold ...

Rada-dms, bli enige. Enheten er interessant. Dessverre fant jeg det bare i Amerika. Og som et resultat 110 volt (nødvendig adapter).

TatyanaDet er mange deigalternativer for disse cupcakes. Den vanligste blant dem er hakket, som en tradisjonell frokostkake. Jeg skal eksperimentere. Kanskje jeg prøver noe fra vedlagte hefte. Jeg liker virkelig selve prosessen.

[Tatyana]

Tatyana, Det er så vakkert!

[Vika]

Vika, Takk!