Belka13
Hever. Men på toppen presses folien med stekepanne eller maske. Og det er bedre å vikle kantene på folien litt på sidene, så holder den bedre. I alle fall forblir mesteparten av fettet eller oljen på folien; personlig helles bare dråper ned.
Zamorochka
Belka13, takk for rådene ovenfra, jeg bygde et maske av fett sprut, men jeg tenkte ikke på hvordan jeg skulle lukke bunnen
Belka13
Zamorochka, til din helse! Hvis bare produsenter av kjøkkenutstyr leser forumet vårt - kanskje de ville ha lært mye for seg selv. Jeg har et annet problem - sidene av maskeinnsatsen er veldig dårlig vasket - både for hånd og i PMM. Jeg har ikke funnet ut hvordan jeg skal takle det ennå.
Zamorochka
Ja, jeg skrubber meg med en børste, men jeg har bare denne enheten siden august, tilstanden er fortsatt normal)), men det plager meg, så jeg vil prøve en manuell damprenser, så avslutter jeg abonnementet
kseniya D
Olga, og i oppvaskmaskinen min vaskes nettet veldig bra. I dag har det blitt kokt mye marinade i pannen, jeg får se hvordan bilen takler. Jeg ville suge det, men det ble lat. Og bollen forble ren, folien taklet oppgaven.
Belka13
kseniya D, masken i seg selv er lett å vaske, den kan bare ligge i vannet og suge av, og veggene ser ut til å være dekket med et fettete belegg - det er det jeg lider med.
Jenealis
Olga, vil den vanlige pemolux løse problemet ditt i en eller to. Påfør, gni lett og la det sitte i 5 minutter.
Zamorochka
Jenealis, Pemolux Gel eller pulver? Hvis det er et pulver, er det sannsynligvis med ambrazit, vil belegget på kurvenes vegger bli skadet?
Jenealis
Galina, pulver. Før oppvaskmaskinen dukket opp, smurte jeg alltid på alle antistiftene, jeg har det bra. Jeg jobber med fanatisme
Belka13
Jenealis, Jeg har en veldig kraftig allergi mot pulveriserte produkter. Så jeg bruker bare natron eller Ecover.
Zamorochka
Jenealis, takk, jeg skal prøve)))
Zinfandel
Jenter, kan du fortelle meg de generelle dimensjonene til HD9904 / 00-grillen, slik:
🔗
Er det for XL eller for den lille flua?
Jeg vil gjerne tilpasse denne risten til Redber Air Fryer. Redbers kurv er rund, ikke rektangulær, som en phillips.
Mål hvem som har et Philips-standard AF-gitter.
Zamorochka
Zinfandel, Jeg har en multi-ovn modell HD9235, rutenettstørrelse 17,5 x 17,5 cm høyde 6 cm
Zinfandel
Zamorochka,
Tusen takk!
Jeg målte det: tilsynelatende vil gitteret bare passe inn i den ytre bollen.
Belka13
Og i en hvit multi-ovn (uten rist og spyd) med rabatt - 8999 rubler.
slavam
Kjære grillpanneeiere. Fortell meg i hvilken høyde fra bunnen av hovedskålen som er bunnen av den installerte stekepannen. Fant en gammel mikrobølgeovnrist på bena. bena er bare lange, det er nødvendig å trimme. Jeg skal lage en plugg med et håndtak. Og jeg skal sette risten direkte i bollen, den er 23 cm i diameter. Jeg fant allerede silikonhett på bena slik at bunnen ikke skulle bli riper.
marinastom
Jeg kan ikke si sikkert, jeg er ikke hjemme nå, men stekepannen er bokstavelig talt en centimeter over ribbeina nederst, vel, kanskje halvannen.
slavam
Det vil si omtrent som det medfølgende nettet. Takk Marina!
RepeShock

Vel, det kan ikke være høyere) Som bunnen av rutenettet, eller til og med litt lavere, husker jeg ikke nøyaktig, jeg har det på dachaen min.
marinastom
Sitat: slavam

Det vil si omtrent som det medfølgende nettet.
Ja, jeg tenkte ikke engang på nettet.
slavam
Hvor høy skal biffen være? slik at stekingen blir jevn. Slik jeg forstår det, vil grillen til kebab være høyere enn stekepannen.
slavam
Okei. Jeg tar en kvern, 3 biffer, og gikk på kjøkkenet. Nå skal jeg installere den eksperimentelt.
RepeShock
Sitat: slavam
Slik jeg forstår det, vil grillen til kebab være høyere enn stekepannen.

Ja, den legges på et rist eller i en stekepanne.

Sitat: slavam
Hvor høy skal biffen være? slik at stekingen blir jevn.

Dette kan bare løses ved prøving) det ser ut til at høyden på pannen eller rutenettet som er tilgjengelig er tilstrekkelig. Det er tross alt en god blåsing.
Selv om jeg ikke ville lage biffer i den, vil de tørke ut. Men det gjorde jeg ikke, jeg kunne ta feil.

Kanskje noen gjorde det og delte inntrykkene sine.
slavam
Jeg har prøvd bryst. Det ble bra. Jeg tror at hvis du varmer godt opp, og setter temperaturen til maksimum, så ... gikk alt for å eksperimentere
RepeShock
Sitat: slavam
Jeg har prøvd bryst ....
alle gikk for å eksperimentere

Fint!

Lykke til! og husk å fortelle oss om din opplevelse
marinastom
Vi lagde ikke biffer, men stykker lend på beinet. Jeg likte det ikke, beinet hadde ikke stekt ennå, men massen var allerede blitt tørr.
Her er røde fiskesteker i folie, men i en kurv er det hjernevask!
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426548.0
slavam
Ja, entrecoten ble bedre på en kontaktgrill. Stek ribbeina separat, smult på toppen. Det ble super. Nå må du prøve Charlotte. Beklager oppskriftsboken på det borgerlige språket. Vi må måke forumene.
galla10
Sitat: slavam
Vi må måke forumene.
Vyacheslav, oppskrifter her!
slavam
Sitat: marinastom
Her er biffene til rød fisk i folie
Slik jeg forstår det er fisken åpen på toppen. Pakk folien slik at den smelter nedenfra i sin egen juice?
Mirabel
Og jeg gjorde Tanyulyas anrecote flere ganger, annenhver gang det fungerte. Noen ganger viste det seg ganske tørt. Kanskje det kommer an på kjøtt.
Mirabel
VyacheslavSørg for å lage en slik fisk! det viser seg veldig bra!
Og hvis du trenger noen oppskrifter fra instruksjonene, vet vi litt om de borgerlige språkene, og vi kan enkelt hjelpe med oversettelse. Ikke nøl med å søke!
RepeShock

Logisk og i henhold til driftsprinsippet vil kjøttet tørkes.
Det eneste som kan redde situasjonen er fett kjøtt og ikke overeksponert (det ser alltid ut til at jeg vil holde det litt lenger, som om det vil være klart)

Det er bare en vei ut, å lage kjøtt og fisk lukket, i folie, papir eller under en pute med grønnsaker.
slavam
Takk, Vika. Jeg lager fisk (karpe, steinbit, amor) i en multikoker-røyker. Men jeg vil absolutt prøve lodda. Det blir for fettete i en panne. Jeg la et tynt lag bacon på toppen av entrecoten, på balykdelen. fikk en skorpe på toppen. Og under er kjøttet ikke så tørt som første gang.
RepeShock

Jeg likte ikke lodda, for det første er det ikke realistisk å lage den uten olje, den holder seg tett til nettet.
For det andre viser det seg VELDIG tørt.

Riktignok gjorde jeg det for første gang i en ny komfyr, ikke helt forstått driftsprinsippet) Men jeg motet helt ønsket om å lage fisk i det)
marinastom
Sitat: slavam

Slik jeg forstår det er fisken åpen på toppen. Pakk folien slik at den smelter nedenfra i sin egen juice?
Kanskje ja. Vel, fisk trenger ikke mye, spesielt med sitronsaft.
liliya72
Sitat: RepeShock

Jeg likte ikke lodda, for det første er det ikke realistisk å lage den uten olje, den holder seg tett til nettet.
For det andre viser det seg VELDIG tørt.

Riktignok gjorde jeg det for første gang i en ny komfyr, ikke helt forstått driftsprinsippet) Men jeg motet helt ønsket om å lage fisk i det)
Irina, prøv Tanyulyas oppskrift på lodde et sted - veldig velsmakende! I en pose blandes smør, semulegryn, maismel og litt salt. Der lodde, bland. Vaskingen min er ikke veldig bra heller, men den er sååå velsmakende! Til fisk la jeg en non-stick matte på bunnen av kurven (jeg kuttet en stor i 2 for kjøtt og fisk). 200 hagl minutter 7-8. Prøv det, jeg tror du ikke vil angre på det!
RepeShock
Sitat: liliya72
prøv Tanyulya et sted det var en oppskrift på lodde

Det var på ham jeg gjorde ...

Men om teppet, takk, kanskje jeg prøver) Selvfølgelig må temperaturen være lavere og tiden er mindre enn ifølge Tanya's oppskrift (men dette er for meg).
marinastom
Vi forsto forresten ikke lodde heller ... Kanskje det selvfølgelig var en slik lodde?
Mirabel
Irina, MarinaJeg fikk heller ikke lodda, den var veldig tørr. Kanskje er lodda vår dyr og feil.
marinastom
Ja, Tanyulya fanger henne rett i Chelyaba, det er derfor det er flott! ..
Katyunya Kam
Hallo! Si meg, kan du lage mat i glassform i en luftføner? Jeg vil lage en gryte i henhold til Tatyana Makarenkos videooppskrift (det gjenværende kjøttdeigen fra skinke med brokkoli og erter), men ingen steder fant jeg en slik aluminiumsform som i videoen hennes hjemme, det er bare et glass 15x15x7 cm
marinastom
Ja, det kan du absolutt! Tross alt er dette en ovn, bare en liten.
Katyunya Kam
Takk)))
marlanca
Katyunya Kam,
Katya jeg baker inn SLIK og i et glass fra Ikea, selv om det ikke er noe bilde, blir alt bra ..., så gjerne bake ...
Katyunya Kam
Takk alle for svarene nå, jeg prøver bare nå. Jeg tror skjemaet skal dekkes med folie eller ikke?
marlanca
Katyunya Kam,
Jeg dekker alltid på slutten når toppen allerede er brunet ...
Katyunya Kam
Og jeg tenkte, tvert imot, legg den straks på folien i 15 minutter og fjern den deretter
marlanca
Sitat: Katyunya Kam

Og jeg tenkte, tvert imot, legg den straks på folien i 15 minutter og fjern den deretter

Og hvorfor akkurat da trenger hun å bake, og på slutten slik at toppen ikke blir solbrun lukker jeg den ...
Katyunya Kam
Jeg vet ikke hvorfor jeg ikke egentlig vet hvordan jeg skal lage mat, men i slike interessante dingser, enda mer)))
Katyunya Kam
Sitat: marlanca

Katyunya Kam,
Jeg dekker alltid på slutten når toppen allerede er brunet ...

Galin, fortell meg, smører du glassformen på forhånd eller ikke? Og hvis det ikke er vanskelig, fortell meg høyden på ikea-glassformen din

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter