Eplebit

Eplebit

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Epler	4 ting.
Hard ost (jeg har Cheddar)	150 g
Sitron (ikke brukt)	1 STK.
Valnøtter	8stk.
Majones (ikke brukt)	2. l.
Rømme	1 st. l.
Salt pepper	smak
Grøntområder til dekorasjon

Kokemetode

• Skjær eplene i to. Skjær ut kjernen og massen, og la veggene være 5-7 mm tykke.
• Skjær osten og eplemassen i små terninger.
• Tørk nøttene i ovnen eller i en tørr stekepanne, avkjøl, fjern skinnet, hakk fint, tilsett ost og epler, bland.
• Kryd blandingen etter smak med salt og pepper, smak til med majonesaus. Sitronsaft og rømme. Jeg brukte bare rømme.
• Ha i eplehalvdeler. Pynt med urter.
• 
• Barnet kalte det dessert!)) Jeg lagde 1/2 av oppskriften og så blek ut, fordi den ble spist umiddelbart.

Merk

Oppskrift fra boken "Fasjonable snacks til ferien"