Fylt kylling

[Hvordan lage mat.]

Fylt kylling

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kylling	1 STK
svinekjøtt	400 g
Hvite sopp	50 g
salt
pepper
krydder
oliven olje

Kokemetode

• Jeg bestemte meg for å lage fylt kylling. Egentlig er dette en veldig vellykket rett til et festbord. Det viktigste er å velge fyllet som passer anledningen, siden det er mange av dem. Alt avhenger av vertinneens smak og fantasi.
• Jeg tenkte på hvilken fylling jeg skulle ta, og bestemte meg for å fylle den med finhakket svinekjøtt, faktisk kylling og porcini sopp. Det ble veldig velsmakende og tilfredsstillende.
• Faktisk er dette herreversjonen av fylt kylling!
• Hvordan lage mat.
• Ta en kyllingkadaver, skyll, skill kyllingkjøttet fra beinene.
• 
• Tørk kyllingen med et papirhåndkle.
• Tilbered kjøttdeig. Jeg har omtrent 400 g svin (mørbrad), en stor håndfull tørkede porcini sopp, ferdigkokt, kyllingkjøtt, mye krydder (hvem liker hva!), Naturligvis salt, pepper.
• 
• 
• Fyll kyllingen med kjøttdeig og fest hullet. Jeg gjorde det med en tannpirker
• 
• Legg kyllingen i en passende form
• 
• drypp med olivenolje
• 
• og stek til de er møre.
• 
• Hell om nødvendig marinaden og saften som ble dannet under steking.

Retten er designet for

1 stk

Tid for forberedelse:

1 time 30 min (avhengig av ovn)

Matlagingsprogram:

baking

Merk

Nyt måltidet!

Takk! alltid behandlet med respekt vertinnene som vet hvordan de skal "flå" fjærfe for fylling. Jeg kokte alt, men jeg tør ikke nærme meg dette

[tumanofaaa]

tumanofaaa,
Vanligvis bruker jeg en spiseskje til dette.
Vi starter fra bunnen av kadaveret. Jeg sklir det mellom skinnet og kjøttet og skiller det, så fjernes skinnet forsiktig med en kappe "til skulderbladene."
Så det samme fra siden av nakken - skill huden på ryggen med en skje.
Skjær leddene med saks slik at vingene og bena fra leggen blir værende med huden, og trekk resten gjennom bunnen.
Så frigjør du dette kadaveret uten skinn fra beinene.
Jeg skrev lenge, men i virkeligheten er alt ganske raskt.

Jeg vet at det er håndverkere som frigjør bena, men jeg har ikke prøvd det.

[tumanofaaa]

tumanofaaa,
Vanligvis bruker jeg en spiseskje til dette.
Vi starter fra bunnen av kadaveret. Jeg sklir det mellom skinnet og kjøttet og skiller det, så fjernes skinnet forsiktig med en kappe "til skulderbladene."
Så det samme fra siden av nakken - skill huden på ryggen med en skje.
Skjær leddene med saks slik at vingene og bena fra leggen blir værende med huden, og trekk resten gjennom bunnen.
Så frigjør du dette kadaveret uten skinn fra beinene.
Jeg skrev lenge, men i virkeligheten er alt ganske raskt.

Jeg vet at det er håndverkere som frigjør bena, men jeg har ikke prøvd det.

redd

[tumanofaaa]

tumanofaaa, du kan prøve Så

[tumanofaaa]

tumanofaaa, du kan prøve Så

Min mor, du må studere for en slik operasjon i 6 år. Min eldste har fortsatt fem igjen - jeg håper på ham.

det er noe å strebe etter ... la ham studere videoen))))

du kan prøve slik

Men jeg kutter ikke ryggen og tar ikke ut vingene med leggen.
Forresten, så er det ingen kutt, så du kan tappe fyllet lett og bake kyllingen uten å sy. For å garantere et par tannpirker, er det alt.

Jenter, tusen takk alle for hyggelige tilbakemeldinger og oppmerksomhet til oppskriften. Alle beinene ble hentet fra meg bortsett fra to små i vingene, den første ble også hentet ut. Det er faktisk veldig enkelt. og ikke vær redd. Du må starte fra bunnen gjennom hullet som en kjøpt kylling har. Først slipper du lårbenet, deretter leggen på den ene siden.I dette tilfellet blir kyllingen vendt ut og ut. Da også på den andre. Fjern ryggen ved hjelp av en kniv, og skill deretter både brystbenet og de første vingene. Om nødvendig kan du også få den andre All. Vi vender kyllingen ut "der". Ingenting går i stykker, alt er bra for alle. Prøv det!