Pilaf med marinerte kyllingbryst (flerkoker merke 701)

Pilaf med marinerte kyllingbryst (flerkoker merke 701)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Vegetabilsk olje	5 ss. l.
Pære	1 STK.
Gulrot	1 STK.
Kyllingbryst	2 aksjer
Lang ris (ukokt)	2 mst
Vannet er kaldt	2-3 mst
Salt, rød pepper, malt	smak
Krydder:	smak
koriander, gurkemeie, kardemomme,
ingefær, spisskummen, berberis,
spidskommen, rosmarin, estragon

Kokemetode

• Hell olje i en bolle. Ordne hakkede løk og gulrøtter
• 
• Topp med oppskåret kjøtt. Krydre med salt og pepper. Dryss med krydder: rosmarin, dragon, kardemomme, koriander, spidskommen. Mariner med lokket lukket i 30 minutter - 1 time.
• 
• Legg den vasket risen og glatt den ut i en bolle. Krydre med salt, dryss med krydder: gurkemeie, koriander, ingefær, spidskommen, berberis.
• Hell i vann forsiktig. Hvis du trenger smuldret, tørr ris, deretter 2 mst kaldt vann, hvis det er mykere, så 3 mst.
• Dessverre er det ikke noe bilde av denne scenen
• Mode "Groats-3 (pilaf)".
• Før nedtellingen varte programmet i cirka 28-30 minutter. +15 minutter.
• 
• Rør pilaf. Hvis du trenger å tørke den litt, må du slå på varmen i 30 minutter (jeg tørket den ikke)
• 

Tid for forberedelse:

ca 45 minutter + marinering av kjøtt 0,5-1 time

Matlagingsprogram:

Krupa-3 (pilaf)

Merk

Det særegne ved "Krupa-3 (pilaf)" -modus i merke 701 er at det på slutten av modusen ikke er steking, all væske blir bare fordampet. Så hvis du trenger å steke kjøtt og grønnsaker, er det bedre å gjøre det (zirvak) helt i begynnelsen før du legger risen.

Forresten, i dette tilfellet må vannet være varmt !!!

[Mannochka]

Mannochka, og nå skriver du på kyrillisk?
Jeg hadde aldri gjettet å marinere kjøtt i stedet for foreløpig steking. Nå skal jeg prøve.
Takk for oppskriften!
Liker du den nye tegneserien?

[Hake]

Hake, prøv det med syltet kjøtt. Selvfølgelig kan jeg ikke selv sammenligne smaken, men i alle fall blir dette alternativet lettere oppfattet av kroppen enn steking og / eller zirvak. Og om jeg liker multikookeren eller ikke ... jeg har ikke forstått det ennå. Du ser på profilemne, Jeg vil dele inntrykkene mine der

[Mannochka]

Mannochka, en god ide om å syle rett i bollen: smaken av brystet er lysere og oppvasken trenger ikke å vaskes.

[Xun]

Ja, Xun, Det gjør jeg så ofte. Spesielt hvis pilaf ikke er nødvendig umiddelbart, men om et par timer.

god ide om å syle rett i bollen

Virkelig kult!!! Jeg vil gjøre det også nå!

Dette er bare praktisk hvis du trenger å marinere i ikke mer enn en time. Hvis du trenger mer, marinerer jeg i kjøleskapet