Caponata med gresskar (Caponata di zucca rossa)

Caponata med gresskar (Caponata di zucca rossa)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Skrellet gresskar	700 gr.
Bue	2 stk.
Selleri	2 stengler.
Oliven	200 gr.
Kapers	3 ss. l.
Balsamico	1/2 ss.
Sukker	1 ss. l.
Olivenolje, jeg har grønnsak	250 ml.
Tomatsaus	4 ss. l.

Kokemetode

• Jeg gratulerer alle med begynnelsen av Fødselskirken. Her er en deilig mager oppskrift.
• Skrell gresskaret, skjær i terninger og stek i vegetabilsk olje. Ikke kok for mye, ellers vil den falle fra hverandre. Skjær selleri og kok i saltvann i 5 minutter.
• 
• Hakk løken og stek i olje. Tilsett oliven, kapers, selleri, tomatsaus, balsamico og sukker i løken. La koke over svak varme i 5 minutter.
• 
• Tilsett gresskar, salt etter smak.
• 
• La grønnsakene trekke for å skape en smak. Forfatteren anbefaler minst en halv dag, men vi orket ikke så mye. Det anbefales også å fylle kapers med varmt vann for å gjøre dem litt mindre salte. Jeg hadde en krukke med kapers som jeg drenerte og krydret med olivenolje fra, slik at de ble moderat salte. Jeg forberedte halvparten av porsjonen for prøve. Jeg saltet ikke parabolen, jeg tok mindre olje, smaken er veldig interessant. Søtt gresskar og saltede kapers med oliven. Du kan legge litt mindre oliven. Velsmakende både varmt og kaldt.

Retten er designet for

6 porsjoner.

Tid for forberedelse:

30-35 minutter.

Matlagingsprogram:

Steking. Slokkende.

Merk

Oppskrift fra nettstedet - 🔗./2012/12/caponata-di-zucca-rossa.html#mer

Jeg ville slikke skjermen hvis det hjalp! Takk for en veldig interessant ide om gresskarlaging. Jeg er sikker på at det er deilig!

[Larissa,]

Jeg har nå en så omfattende samling av gresskaroppskrifter, og alt vokser ...
Larissa,

[Larissa,]

Jeg har nå en så omfattende samling av gresskaroppskrifter, og alt vokser ...
Larissa,

Ja, den samme historien! Larissa, bra gjort!

[Larissa]

Larissa, en annen flott gresskaroppskrift! Og deilig, uten tvil! Jeg tar det med til bokmerker.

[Elena Tim]

Elena Tim Galina Lena Twist Takk jenter Gresskaret er veldig interessant her, til og med min kjipe datter likte det, men hun spiser ikke alt gresskaret, selektivt. Spesielt hvis noen faste, er det bra å diversifisere menyen.

Takk for den magre oppskriften. Jeg vil absolutt prøve. Vi må kjøpe et gresskar.

Larisa, takk for oppskriften! Tenk, inntil nylig lagde jeg bare 2-3 retter med gresskar, og nå - et slikt utvalg! Jeg tar det med til bokmerker, jeg vil definitivt prøve det i nær fremtid, så vil jeg dele inntrykkene mine.

[Gal]

Takk for den magre oppskriften. Jeg vil absolutt prøve. Vi må kjøpe et gresskar.

Prøv det, Gal... Jeg tror du vil like det. Faste tenker du alltid å lage noe nytt og gresskar er nå billigere i butikkene våre enn om sommeren på markedet
galla10 Og jeg også, så bakt, så lapskaus ... Nå samler jeg oppskrifter med henne

Spyushka ,! Gresskar er bare super! Jeg liker ikke søtsaker, så gresskar passet ikke inn i kostholdet mitt. Denne oppskriften inneholder en kombinasjon av søtt og salt -. TAKK!!!

Spyushka ,! Gresskar er bare super! Jeg liker ikke søtsaker, så gresskar passet ikke inn i kostholdet mitt. Denne oppskriften inneholder en kombinasjon av søt og salt -. TAKK!!!

Gal, spis for helsa

Jenter, jeg glemte noe fantastisk Splyushkins oppskrift. Men nå er han akkurat riktig for innlegget. Og for vitaminisering av våren.
Splyushechka, jeg har forenklet oppskriften din litt: Jeg steker løken, direkte i den selleri (hvis noen), gresskar, bake den litt i MV, tilsett alt annet i henhold til oppskriften, ytterligere 3-5 minutter på "Pastry " og det er det.

Jeg tok det med til bokmerkene, jeg vil definitivt gjøre det. Den søte gresskarsmaken skal passe godt sammen med oliven og kapers. Jeg hadde en lignende kjærlighet med et gresskar med sorrel, nå lager jeg alltid suppe sånn.

Jeg hadde en lignende kjærlighet med et gresskar med sorrel, nå lager jeg alltid suppe sånn.

Så så så! Men fra dette øyeblikket mer detaljert, vær så snill! Eller bedre, generelt, med en egen oppskrift. Ellers vil Lara jage meg bort.

Så det er allerede en oppskrift på gresskarpuré med sorrel fra Gasha i forfatterens temaer, en samling favorittoppskrifter. Jeg vet ikke hvordan jeg setter inn en lenke fra nettbrettet.

Takk, irsk! Jeg skal ta en titt.

[Galyunyushka]

Galyunyushka Galina, selv om hun forenklet det, er det viktigste at du liker det. Nå er fasting tingen. Og gresskaret mitt har råtnet, men så umerkelig nedenfra: girl_cray1: Jeg så på henne alt, hun var så vakker, hun var så vakker , og det var hun allerede
Florichka Irsk, jeg liker også kapers og oliven. Prøv det, du kan gjøre litt først på prøve
Elena Tim Ja, fiken vil sparke deg ut jeg er vant til, jeg vil savne