Gresskar bakt med basilikum og hvitløk

Gresskar bakt med basilikum og hvitløk

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser
Gresskar
Olivenolje tilsatt basilikum
Salt
Nykvernet pepper (pepperblanding)
Hvitløk
Tørket rosmarin

Kokemetode

• Vask gresskar, skall og frø.
• Skjær i 1-1,5 cm skiver, legg i en bakebolle
• Forbered dressingen: olivenolje med kvist av fersk basilikum har blitt tilført i kjøleskapet mitt i et par uker, du kan ta tørket basilikum og tilsett oljen (som du forresten liker), tilsett hakket hvitløk (jeg liker det med en spesiell mølle med nellik), litt salt, male pepper og tilsett rosmarinåler ...
• I prinsippet kan du legge til dine favorittkrydder, for eksempel oregano, timian, khmeli-suneli .. og så videre
• Legg dressingen forsiktig på skiver med en teskje og fordel den over hele overflaten
• Vi setter i en forvarmet ovn opp til 180 grader (øvre og nedre oppvarmingsmodus) i 30-40 minutter - sjekk beredskapen med en gaffel - hvis den er lett gjennomboret, er den klar.
• 
• Ha et godt måltid
• Det harmonerer godt som et tilbehør til kjøttretter, spesielt siden gresskar fremmer bedre assimilering av kjøtt med et minimum av skade på figuren

Tid for forberedelse:

~ 1 time

Matlagingsprogram:

Stekeovn