Yoghurtis i Brand ice cream maker

Yoghurtis i Brand ice cream maker

Kategori: Konditori

Ingredienser
Krem (20%) +100 g sukker pisk til sukker oppløses	250 ml
Yoghurt	250 ml

Kokemetode

• Bland alt og hell i en bøtte.
• 
• Etter 40 min. klar. Temperaturen på slutten var -29.
• 
• 
• 
• Dette er et bilde fra fryseren allerede.
• Gjorde i dag eple.
• Skrell og riv epler - 200 gr. sluttproduktet.
• Krem 300 ml. Slå 20% med 80 gr. sukker til det er oppløst
• Kombiner epler med fløte og bland til glatt (jeg gjorde dette med en mikser i lav hastighet)
• Hell i en isbøtte.
• 40 minutter Temperaturen på slutten er -21.
• 
• 

Merk

Isen er myk, kanskje det tok mer tid eller lot den være avkjølt. Men veldig hyggelig - et naturlig eple

... Temperaturen på slutten var -29.

erting, ikke sant?

erting, ikke sant?

Og du tror ikke at du ALT erter her ...

Isen er myk, kanskje det tok mer tid eller lot den være avkjølt. Men veldig hyggelig - et naturlig eple.

Og jeg bestemmer beredskapen til isen ved å stoppe skulderbladet. Rotasjonen har stoppet, så er den klar, den roterer noen minutter før programmet stopper, så legger jeg til tiden.

Tror du ikke at du ALT erter her ...

gikk for å lage en konjakkis

Vel Vika, vel Vika ... her

Vel Vika, vel Vika ... her

: hemmelighet: Lørdag hjemme alene, kom til kausjonister iskrem

Og du tror ikke at du ALT erter her ...

VI??? NIKADA !!!!!

gikk for å lage en konjakkis

SKO UTEN MEG ??? Forræder, der er du!

Og jeg bestemmer beredskapen til isen ved å stoppe skulderbladet. Rotasjonen har stoppet, så er den klar, den roterer noen minutter før programmet stopper, så legger jeg til tiden.

Jeg fikk en full bøtte og jeg så ikke skulderbladet snurre eller ikke. Det virket som nei.
Hva om det slutter å snurre og jeg ikke ser det? Hvordan truer dette iskremprodusenten? Jeg tror bare, hvis du setter tiden maksimalt, for ikke å følge. Så det er mulig?

[så det er mulig.]

Jeg fikk en full bøtte og jeg så ikke skulderbladet snurre eller ikke. Det virket som nei.
Hva om det slutter å snurre og jeg ikke ser det? Hvordan truer dette iskremprodusenten? Jeg tenker bare, hvis du setter tiden maksimalt, for ikke å følge. Så det er mulig?

Len, jeg har nesten alltid stopp på skulderbladet noen minutter før programslutt. Jeg avbryter ikke programmet, jeg lar det være til det slås av automatisk, så det er mulig.
Instruksjonene sier når blandingen blir tykk nok, stopper padlen automatisk og kompressoren vil fortsette å fryse blandingen til slutten av arbeidssyklusen

Hvisk-y-y-y-y

[Lenochka]

Hva om det slutter å snurre og jeg ikke ser det? Hvordan truer dette iskremprodusenten? Jeg tror bare hvis du setter tiden maksimalt, for ikke å følge. Så det er mulig?

Lenochka, det truer ikke noe. Padlen stopper når blandingen allerede er veldig tykk - bare motorbeskyttelsen utløses. Selvfølgelig kan du stille inn maksimal tid. Det er bare slik at iskremprodusenten fryser isen etter at den er stoppet, og ikke lenger rører den, som i fryseren.