Elektriske griller tar kontakt med Steba

Fisken er klar og grillen er ren

Mashun, og hvor lenge bakte du i tide? Og legge konvoluttene på en varm eller kald grill?

[Olga]

Olga, ja 95 er bra, det eneste er at det er flott for lagring.

Galina, 10 minutter, jeg varmer alltid opp grillen, og så setter jeg den på for å steke noe)))

Mos, den ligger i skuffen min, så det passer meg bare

[Grillet marmorert biff]

Grillet marmorert biff
Kjøttprøve)
Vi kutter biffen i tykke biffer, ca 1,5-2 cm, det er ikke nødvendig tynt, det vil ikke være velsmakende))

Kan marineres i soyasaus i 1 time.
Varm opp grillen på MAX.
Så snart kjøttlampen slukkes, legg kjøttet.
Jeg glemte å ta et bilde med en gang, men det gikk noen sekunder og jeg åpnet grillen kjøttet allerede hadde tatt tak i
Foto sanntid))

Deretter satte jeg inn temperaturføleren i tykkelsen på kjøttet og ventet til temperaturen nådde 67 gram
Alt kjøttet er klart, jeg tidsbestemte ikke tiden, men veldig raskt)



Vel, kuttet))


Bon Appetit alle sammen !!!

[Maria]

Maria,
Internett gikk av til feil tid. I skjønnhet savnet jeg nesten

Jenter, si meg, vær så snill, mens Shteba 95 jobber, avgir den myke klikk, er dette normen, eller begynner å være redd?

[Tatyana]

Tatyana, det kan klikkes fra en termisk sensor.

Jeg begynte også å bruke pergament, først fra magga, og deretter vanlig. Og jeg pakker ikke hvert stykke i en konvolutt, men legger et ark på bunnplaten, legger ut filetbitene på toppen, dekker det med et annet stort ark pergament og lukker lokket. Alt fungerer bra)

[Oksana]

Oksana, ja du kan og slik du)
Å kutte pergament er bra når du suger det med krydder og olje, men hvis det er enkelt, kan du dekke det, og det vil bli raskere)
Takk for ideen)

Jeg bruker også ett stykke pergament. Først smører jeg den, så blir fisken / kjøttet lagt, så klemmer jeg kantene, så overfører jeg den til grillen på et skjærebrett.

[Omela]

Omela, men det viser seg ikke at fiskekjøtt blir stuet i sin egen fettjuice på grunn av klemning av kantene? Tross alt ser det ut til at meningen med grillens spor er å tømme fett inn i dem, ikke sant?

[Qsu]

Qsu, kanskje du har rett. Men med denne metoden holder grillen seg ren, og kjøttet / fisken er mer saftig, med tilstrekkelig steking, vi elsker dette. Jeg vet ikke hvordan jeg setter inn bilder fra telefonen min, ellers ville jeg vist dem.))

[Oksana]

Oksana, nei, nei, steker ikke i noe tilfelle, selv om saften ser ut til å være på plass.

Jeg likte å lage fisk i konvolutter.
Men du kan bare legge kjøttet.

[Masinen]

Masinen, Mash, burde du ikke pakke inn kjøttet? det er svinekjøttbiff, jeg ville prøve, men i tvil.

[Vika]

Vika, vel, prøv det))
Det viktigste er at de ikke damper med deg.

Takk! Jeg vil også prøve i konvolutter)

[Oksana]

Oksana, Fisk er et must! det viser seg nydelig!
Maria, Masha! takk for denne ideen !!! : rose: ikke bare det. som er utrolig velsmakende og veldig raskt! Og du trenger ikke å vaske grillen!

det er svinekjøttbiff, jeg ville prøve, men i tvil.

Jeg lagde også biffer, litt senere skal jeg vise bilder. Det viser seg fint - og er stekt og saftig. Her er fisken:

Jenter, ertet med en fisk, og jeg skulle lage kyllinghjerter etter jobb på spyd ... i fryseren er det fortsatt makrell som venter

[Omela]

Omela, Ksyusha! Kan du fortelle oss mer om kjøtt?
Natusya, AAAz .. hjerter på spyd i grillen ??? vel, det blir nok magisk!
Jenter, trenger du å legge eggplanter i bløt i salt? eller bare sette den på grillen?

[Mirabel]

MirabelJa, Vic, jeg vil lage en del i grillen, selv om jeg ikke har bestemt meg i tide. Og jeg pakker den andre delen inn i pergament med kyllingkrydder.

[Vika]

Vika, Jeg gjorde aubergine og grillet og glemte å sette det ut)
Jeg suger aldri. De er ikke bitre.

[nnv200569]

nnv200569, Natusechka! Ikke glem å dele resultatene med oss. Greit? Og lykke til!
Mashunya, bare bake den med OM? og tilsett deretter salt?

Marinerte hjerter i soyasaus, tilsett litt salt og pepper i 30 minutter.



Han varmet opp grillen, satte hjerter i, oversatt til 190-200 * i 3-4 minutter. Alt. Nyt måltidet!


Veldig velsmakende og saftig. Hjelp deg selv!

[Grillet aubergine Steba FG56]

Grillet aubergine Steba FG56

Vi kutter auberginen sidelengs. Vi legger i en stor beholder, hell med solsikke- eller olivenolje, salt, dryss med urter og malt svart pepper eller rød pepper.
Slå på grillen i 3 og vent til den blir varm,
Når grillen er varm, fordeler du eggplantene jevnt på platen.

Stek i 10 minutter på tildekket grill.
Og vi får en slik skjønnhet.

Du kan servere med hvitløk))
Vel, veldig velsmakende !!!!

Om morgenen, før jobb, lagde jeg den andre delen av kyllinghjertene i grillen i folie, pergament viser seg endte
Yummy viste seg ... Jeg likte det mer enn kebab



Pepper hadde ikke tid til å barbere seg

[Natusya]

Natusya, og på spyd ble det tørt?
Hvorfor likte du det mindre?

Mashun, saftigere i folie og med løk ... mnyamka

[Natusya]

Natusya, Så du kan ikke bake i folie i grillen

Jeg la bare eggplanter på grillen akkurat som courgette. Og når de er klare, salt og pepper jeg allerede. Jeg bruker ikke olje.

[Gaby]

Også jeg griller nå alt i bakepapir. Jeg så denne kule ideen hos Vicky-Gaby tilbake i 2012. Jeg likte denne tilberedningsmetoden. For så mange takk til Vika for å dele denne metoden.

Stekt kyllingbryst i en papirkonvolutt

[nnv200569]

nnv200569, Nata, lagde du makrell? Blir det ikke tørt? Og så gjør jeg det i ovnen med litt vann.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, hvorfor?

Lagt til torsdag 12. mai 2016, 07:30

Fofochka, Len, jeg har ennå ikke nådd hendene hennes, og jeg er alene nå hjemme, mannen min er ved dachaen. Vel, jeg stekte et helt brett med kyllinghjerter, spiste i 2 dager lunsj, ettermiddagste og middag det var ingen å dele

Hva med å grille fylte kyllingbryst i bacon i en konvolutt? Blir det stekt? Brystene er så ikke tynne, så jeg skal fylle dem også.

[Svetlana]

Blir det stekt?

Svetlana, selvfølgelig stekt.

[Nataliya]

Nataliya, takk, vi vil prøve i dag på forskjellige enheter og sammenligne))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, og hvis kyllingen blir kuttet sammen? Da blir den definitivt stekt og blir raskere.

Ja, når jeg bare steker brystene, gjør jeg det. Og da er ideen å fylle brystet, det vil si lage en lomme, fylle det der og pakke det inn i bacon.

Jeg tror de vil. Og hva vil være inne? Er det på tide å begynne å slikke leppene?!

Jeg vet ikke engang))) pestosaus, men fra MINT
Vel, basilikumet mitt vokser ikke, men mynte, ja)))

Vika, hvorfor?

Etter min mening sa Masha at det var umulig, og jentene i prinsessen prøvde å lage mat med folie, og det var problemer.

[Vika]

Vika, Jeg vet om prinsessen, bare der er alt helt lukket, og i grillen så det bare ut og i toppen av Manunya å lage fisk i den ...

[Natusya]

Natusya, Gjorde jeg i pergament, og i folie gjorde jeg i prinsessen.

Masha, så hva med folien? Det ser ut til å ha gått så langt. Jeg gikk akkurat tom for pergament, men jeg kjøpte den allerede.

[Natusya]

Natusya, vel, det er bedre å gjøre det i pergament, selv om de gjør det i folie, men for å være ærlig, dette er et brudd på driftsforholdene)
Og med pergament er det ingen overtredelse)

Jeg forsto alt, jeg vil ikke lenger, jeg elsker ham veldig!

[Vika]

Omela, Ksenia! Kan du fortelle oss mer om kjøtt?

Vika, et stykke (skinke) ble kuttet i biffer, på alle sider med urter og salt. Hun smurte pergamentet og pakket inn biffene. Jeg kokte først maksimalt 10 minutter, deretter ved 4-ke i ca 5 (gjorde ikke tid på tiden).

[Omela]

Omela, Klart! Tusen takk! vet om det ikke er tid, kan du gjøre uten sylting.

Masinen, Masha, hvordan har du det med å grille? Om et par tre uker vil jeg bestille det, jeg følger oppskriftene dine, men .... ((Jeg så på anmeldelsene her om dagen (jeg skulle ønske jeg ikke hadde dratt dit) noen hadde et lokk og tallerkener "hovne" med bobler fløy noen av med pærehette ((Og i utgangspunktet ingen anmeldelser, vel, dette kan være fordi han er nybegynner))
Prisen forførte meg selvfølgelig, siden 4.4 er enda dyrere (Ja, og jeg har to forskjellige vaffeljern.