Kjeks

Kjeks

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
glass = 250 ml
1 kopp varm kyllingbuljong
2 ss melkepulver
2 ss olivenolje
0,5 ts salt
1 egg
2 kopper hvetemel
1,5 kopper kli mel
1 ts tørrgjær

Kokemetode

• Jenter, jeg vil dele med deg en oppskrift på veldig smakfulle (ifølge familie og venner) kaker.
• Elt kyllingkraften til en deig.
• Når den kommer opp, legg den på bordet, bland i to til tre minutter.
• Rull deigen ut i et lag på ca 1 cm tykt (deigen er veldig god, elastisk, jeg rullet den ut på en silikonmatte, uten å drysse med mel - den fester seg ikke i det hele tatt).
• Klipp ut figurene med en form (i boka var det så små mennesker som ble kuttet ut og bein - jeg har ikke slike former, dessverre kuttet jeg ut fuglene, og bare en mørk med hjul for pinndeig) .
• Kjevle ut deigskrapene igjen - skjær ut flere figurer og så videre til all deigen er brukt.
• Legg på et bakeplate. La stå i 20 minutter.
• Forvarm ovnen til 200 grader Celsius, stek i 10 minutter. Senk deretter temperaturen til 150 grader, og tørk den i ytterligere 10-15 minutter.
• Avkjøl på et rist.
• Oppskrift fra Vicky Smellwoods 100 oppskrifter for hjemmelagde brødprodusenter
  Galette med grønn løk, bacon og egg (Sonadora)
  
  

Kjeks med fersken (L-olga)

Curd kjeks med plommer (nila)

Jeg vet ikke hvordan det skal se ut i virkeligheten, jeg fikk det slik

Meget godt egnet til kylling- eller ertesuppe
Utenfor er det en crusty skorpe, men inne i en bolle. Alt i henhold til oppskriften, bortsett fra melkepulver, hadde jeg ikke det, så jeg la til 1/4 kopp melk i 3/4 kopp buljong. Buljongen var biff uten en uttalt smak. Jeg tror det blir mye bedre på kylling.

Den yngre for en ettermiddagsmatbit på 5 stykker med gjæret bakt melk nølte og sa at den var deilig. Og for meg er dette den viktigste smakebitensom er såååå vanskelig å behage

Jenter, det er ingen buljong, og jeg vil ikke lage mat i morgen. Hva om gjort på en buljongterning? Jeg vil virkelig ha en slik informasjonskapsel selv, og hunden min vil ikke gi opp "hundekjeks".

[ikko4ka]

ikko4ka
Ja, selvfølgelig kan du det! Det er også en velsmakende godbit ... For å forstå forskjellen i smak, må du prøve begge alternativene, mannen min kjente umiddelbart et triks, etterfulgt av de andre "kjente ikke igjen" hundekjeksene ", men spiste dem med ikke mindre glede ..., jeg tror du ikke vil angre på det!

[Liten]

Liten, Takk kjære!
Deilig "Hundens glede"!
Tilsett 2 ss ristede sesamfrø. Deigen ble tilberedt av HP i "dough" -modus - 1 time og 50 minutter. Hun rullet den tynt ut. Cookies viste seg å være to bakeplater.
Hvis du lager mat i grunnmodus, får du godt brød!

[makaroni]

Fortell meg om du trenger å smøre før du baker?

makaroni
Jeg smurte ingenting før jeg bakte, men jeg tror at det ikke vil bli verre av at du smører toppen av kakene.

Og jeg er allerede med en informasjonskapsel Hør, men de flyr bare bort med kosmisk hastighet, hånden strekker seg bare ut for å ta mer og mer



deilig, sprø, bare ikke så rødmodig som i ... vel, ikke rødmodig og det er det!
Og jeg har ingen former, men det er et krøllete hjul, så datteren "klippet" som hun ville, men det var ingen skrap

og her er informasjonskapslene mine

[Suslenka]

vel, ikke rødme og det er det!

Suslenka, Jeg hadde dem i ovnen lenge. Mannen min liker ikke bleke bakverk, så jeg sultet ut informasjonskapslene.

Jenter, etter steking, la jeg den i en gryte, presset hvitløk i den og blandet den godt. Det ble også veldig velsmakende!

De var pampushki eller kaker, men med buljongen fløy de bort som frø.

[Hekle]

Dette er kule kaker! Ungene spiser allerede, jeg klarte knapt å ta et bilde. Takk for oppskriften, Hekle... De viste seg å være tørre, sprø - er det riktig? I går la jeg spesielt kyllingbuljong, men i dag har jeg ikke funnet melkepulver noe sted. Jeg tok et glass vanlig melk og tilsatte tørr buljong.

Og du kan gjøre det, du må sette noe fra hvilken buljong et sted



Og å gjøre det er veldig enkelt, kok trommelstokken til den er kokt, du kan salte trommestokken med krydder og buljong, dyppe trommestokken i hvilken som helst saus du liker (i mitt tilfelle var det majones + hvitløk og en blanding av paprika) og pakk den inn i en deig i form av en gryte, bind den med en tråd eller en streng fra bakehylsen og stek til den er mørt. Kjevle ut deigen som på paier, bare gjør kantene på kaken tynnere enn midten og fjern skjøten fra kyllingbenspinnen, ellers vil den kollapse, men den skal stå, igjen er den ikke spiselig og er faktisk ikke nødvendig.
ben i brød og velsmakende kulde, og til og med lunken med buljong .... mennene mine respekterer virkelig denne virksomheten!

[Antonovka]

Antonovka
Du kan selvfølgelig med absolutt hvilken som helst buljong.
Og i går bakte jeg brød av denne deigen i KhP, det ble flott ...

Deushki, jeg lurer på om du ikke kan kylling, men biff buljong? *** ettertenksom uttrykksikon ***
Hekle,
Jeg har også slike blekkspruter

Også fra "Ikeevsky" -setteren?

[Liten]

Litenkjære, takk igjen!

Hvis du lager mat i grunnmodus, får du godt brød!

Det er det jeg fortalte deg?!

Med fersk gjær, en halv porsjon. Tilsett karri, tørr hvitløk og dill. Jeg rullet pølsen, kuttet den, rullet den i kuler, flatet den ut.
Resultatet er ganske menneskelige smakfulle miniboller.

Krosh, og nå er jeg med kjeks!
Takk for oppskriften !!!

🔗

Takk for oppskriften!
Her er kjeksene mine

[CandyIra]

CandyIra
Til din helse! Veldig søte kjeks, gyldne ... Formene vi har med deg ser like ut ... Men hvordan smaker den? Likte du det? Eller ikke ?

Jeg likte smaken, spesielt med suppen

Og jeg prøvde også buljongoppskriften din. Tør med og uten buljong. Veldig pen.

[anni4ka]

anni4ka
Wow, for fantastiske røde puster !!! Jeg er veldig glad for at du likte disse kjeksboller!

Jeg har nesten oversett en så velsmakende godbit !!!!! Vi gnagde dem uansett, og i stedet for brød tok vi dem med til suppen, og de kalde er gode, men i varmen ... mmmmm ..... TAKK !!!!!!

[koziv]

koziv
Irisha, hvor glad jeg er at du likte det !!! Tusen takk for at du har prøvd og setter pris på oppskriften !!!

P.S.Foto-fly bort !!! Du har slike røde cookies!

Jeg har en hund. Men jeg tenker: og ansiktet hans vil ikke knekke slike kaker å spise. Vi må først prøve selv, og så ser du, og Zyamka vil falle. Og det er kyllingbuljong

[Hekle]

Hunden krever kjeks. Vi reiste rundt halvparten av byens butikker i dag, men vi fant ikke mel med kli ... Hekle, kan du erstatte den med noe, slik at smaken ikke endrer seg radikalt? Det er rug og fullkorn. Jeg er ikke sterk i mel ...

[celfh]

celfh
Tanyush, så kli mel og det er fullkorn, det er det samme!

P.S.Du kan trygt bake på alle slags mel (høyeste, første, andre), smaken av kjeks vil ikke lide litt, det er sjekket!
Hvis du bytter ut 1,5 kopp fullkornsmel med rugmel, blir du kjempegod!

[celfh]

celfh
Tanyush, så kli mel og det er fullkorn, det er det samme!

Kroshik, takk kjære! Vi avslutter kakedamenes fingre og baker hundekjeks og ... bytter garderobe

Og her er vi med kjeks
svært velsmakende!

[celfh]

celfh
Tanya, for et vakkert bilde !!! Tusen takk for en så flott rapport! Smaker det noe?

Ja, selvfølgelig deilig! Du la ikke en gang merke til at det er skrevet under bildet. Og for oss selv bestemte vi oss for at det bare er fantastisk for oss å bake slike kjeks til veien, for fiske, for naturen. De smuldrer ikke, til tross for den tette skorpen, de er myke på innsiden, de kan brukes med melk og med suppe og te. Kort sagt, deilig og allsidig. Takk!

I dag fant jeg en informasjonskapsel på skrivebordet mitt. Ja, det er tørt, tøft.Men det har ikke mistet presentasjonen. Ingen mugg, ingen smuler. Jeg helte meg litt te, og spiste den med stor glede!
Jenter, informasjonskapselen er verken mer eller mindre - 18 dager!

[celfh]

I dag fant jeg en informasjonskapsel på skrivebordet mitt.

celfh
Tørkete du er vår!

Ja, det er tørt, tøft.

Tanya, er hun veldig tøff? Ble du i bløt i te eller overveldet du den?

informasjonskapselen er verken mer eller mindre - 18 dager!

Dette er vår måte, brasiliansk! Vel, dette er nødvendig, jeg brukte 18 dager!

[celfh]

celfh
Tørkete du er vår!
Tanya, er hun veldig tøff? Ble du i bløt i te eller overveldet du den?

Ja, veldig tøff, jeg dynket den i te. Så jeg bitt ikke, tennene mine er veldig dyre.
Og jeg skrev fordi informasjonskapselen var som den var og forble vakker, ingen eksterne eller interne endringer. Hun var ikke engang i sekken. Ligger på et fat, og på toppen av en cikorie

Speckla, her er de:

To bakeplater med kaker og et stykke deig ble igjen, hun blindet flagella med favorittdrysset fra det, det viste seg selvfølgelig bedre enn selve kakene, men det var dryssene som var skyld i endene som var dårlig lukket , spredt under steking


Tusen takk til forfatteren av oppskriften!

[Liten]

Liten, nok en gang en stor TAKK for kakene !!!! Jeg baker dem i stedet for brød, så snart jeg lager hjemmelaget kylling til den minste kyllingen (så nesten regelmessig)

[sigøyner]

Tusen takk til forfatteren av oppskriften!

sigøyner, til din helse! Jeg er så glad, så glad for at oppskriften kom til retten !!!

hun blindet flagella med favorittdressingen

Hva er din favoritt dryss? Del, ikke sant?
Flagella er uvanlig vakre !!! Bare nå kan jeg ikke tenke på det, men hvordan flettet du dem sammen så interessant? ?

Tusen takk for gjennomgangen og evalueringen av oppskriften!

koziv
Irisha, kjære, jeg er veldig glad for at oppskriften satt fast hos deg!

Dryssingen er: olivenolje, så er dryssingen i seg granulert hvitløk + paprika + salt og granulert hvitløk + zaatar + salt. Den er vevd slik, bare endene må festes bedre, ellers brøt de løs fra oljen i ovnen:

Smul, wow, hvilke ting. Jeg vil ha det samme. Ikke bare bakt brød, juletrepinner.

[sigøyner]

sigøyner
Wow, for en interessant måte å danne flageller på, jeg har aldri gjort sånt! Jeg vil absolutt prøve, de er veldig gode! Tusen takk for flagellen og for dryssingen !!!

Hei, kom og temaet * kutte deig *? der blinket dette flagellen mer enn en gang .. ikke mine bilder, selvfølgelig, men fra Internett. Dette kan gjøres med nøtter, valmuefrø, kanel og eventuelle pålegg: sjokolade, syltetøy, dadelpasta ..

[Hekle]

Hekle, tok deg en takk for kjeksene! Til suppen, det du trenger! Jeg la til litt granulert hvitløk og paprika i deigen. Ja, i stedet for fullkornsmel setter jeg 1,5 kilo vanlig mel blandet med hvetekli. Kjempegod !

[sigøyner]

Hei, kom og temaet * kutte deig *? der blinket dette flagellum mer enn en gang ...

sigøyner
Aha, jeg kjenner dette emnet, jeg vil si mer, jeg elsker det veldig, men jeg savnet flagellen ... Tusen takk!

Vitalinka
Galetiki er nydelig !!! Nei, egentlig, slike kikerter, og til og med i en så fin flette ... Kult!

Tusen takk for tilbakemeldingen og for en så vakker fotoreportasje! Veldig fint !

Hekle, brakte med seg du Takk skal du ha

P.S.Vitalinka, til meg på "deg", går? Vel, med mindre det selvfølgelig ikke er noen innvendinger ...

[Hekle]

Hekle , ingen innvendinger! Det aksepteres med glede!

God dag! Her er jeg med kjeksene mine! Tusen takk for oppskriften !!!!! Foto først, og deretter historien om matlaging.
bakt !!!!


Og historien er denne: i går kokte jeg kyllingbuljong, og i morges bestemte jeg meg for å bake kjeks til det. Det var ikke kli mel, men etter en tilsyn ble bokhvete mel funnet i skapet. Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, la til flere tørkede løk for smak, bare i stedet for mel med kli hellte jeg like mye bokhvete mel. du burde sett dette skuespillet! Det stakk ikke i det hele tatt !!!! Vel, alt, tror jeg, dekket kjeksene mine med et vått basseng. neste oppskrift med HP fungerte ikke.For å på en eller annen måte holde det hele sammen, la jeg til 1 ss. l. vokser opp. olje, tilsatt 1 ts. gjær, og tilsatte enkelt råvann fra filteret til en slik tilstand at det ganske enkelt ville blinde det hele. Kort sagt, hun blindet den på en eller annen måte, dekket den med en pose slik at den ikke tørket ut, og gikk en tur med barna. Da jeg kom til kjøkkenet, fant jeg ut at deigen ble veldig hyggelig, myk (mannen min sier - som sissya) med en veldig velsmakende lukt av bokhvete og løk. De begynte å rulle deigen ut på en silikonmatte, den er veldig smidig, den klistret seg ikke i det hele tatt, selv uten mel. De kuttet ut slike figurer sammen med døtrene. Ovnen er veldig rask og en glede! Og hvor deilig de er, kalde og med suppe !!!! Det er sant at jeg ikke vet hvor viktig buljongen er i denne versjonen (med bokhvete mel) - tross alt forstyrrer bokhvete fortsatt lukten og smaken av kyllingbuljong. Kort sagt, bokhvete kjeks med tørket løk er bare mnyam !!!!! Så tusen takk igjen for oppskriften, om enn med mine varianter

[Hekle]

HekleTakk for oppskriften! Resultatet er et stykke brød, veldig velsmakende.

[Lubben]

Lubben, å, så glad jeg er at du likte det !!!

Og hvor appetittvekkende de er!

God helse til deg og dine nærmeste !!!

Gikk forbi. Og så kjeksene

Gjør deg klar for skolen. Bakte kjeks i form av gulrøtter. Takk for oppskriften