Testing av merke 6051-komfyr med høyt trykk

[Bokhvete grøt]

Bokhvete grøt



Hun kokte bokhvetegrøt til en sideskål med 2 multikorn frokostblandinger og 2 multikonser vann.

Groats Mode. Trykk 50 kPa, tid 9 minutter (alt som standard).

• Forholdet mellom bokhvete og vann 1: 1 var ikke riktig. Du måtte stole på de erfarne trykkkokere som skrev her om forholdet 1: 1,5. Og jeg trodde på oppskriften "Bokhvetegrøt med egg og grønn løk" på side 50 i oppskriftsboken for merke 6051. Enten har de annen bokhvete eller trenger å rette oppskriften.
  Jeg sparte grøten, tilsett 2 ss. l. kokende vann og la stå på varme en stund.


• Mens jeg virkelig liker bikakebunnen av bollen, stikker ingenting eller brenner. Men la oss se lenger.

Folk, men jeg likte det 1: 2, sååå mykt!

Jeg gjør bokhvete 1: 2. Jeg liker ikke hardt.

Jenter, fortell meg oppskriften på brød uten egg. Babyen er allergisk. Og jeg vil prøve. Eller stikk nesa. Jeg kan ikke finne! Takk.

Du går til seksjonen "Brød" her og se på oppskriftene. Jeg gikk for tre oppskrifter, fransk brød, gårdsbrød, rømme, alle tre uten egg.

[Hirsegrøt med gresskarpuré (på vent)]

Hirsegrøt med gresskarpuré (på vent)


500 ml veldig kald melk, 250 ml. vann, 3/4 mul glass frokostblanding (hirse og ris likt), 2 ss. l. sukker, en klype salt, ca 300 g frossen gresskarpuré, et stykke smør.

Jeg lager melkegrøt eksklusivt til frokost, etter en forsinkelse. Derfor lastet jeg ned denne gangen om kvelden.

"Melkegrøt" -modus. Trykk 30 kPa (standard), tiden økte til 25 minutter.

• Grøten er like velsmakende som i Brand 37501. Jeg elsker veldig myk og kokt melkegrøt.
• Tiden kunne settes enda mindre (vel, veldig gradvis, jeg går fra en multikoker til en trykkoker).
• Litt anstrengt å beregne tiden grøten skal være klar til.
  Den innebygde klokken er super! Det er synd at de ikke er her, jeg er vant til det.

Kanskje noen kommer til nytte, jeg lager slike frosne briketter med gresskarpuré, og bruker deretter:

["MELK Grøt"]

Modus "MELK Grøt"
Perlebygggrøt

For en glede jeg har fått i dag, fra morgen!
Perlebygggrøt !!!
Jeg kunne ikke engang forestille meg at denne grøten kunne være så velsmakende!
Jeg leste at perlekorn kan skumme, noe som er en ganske ubehagelig ting for en trykkoker. Men etter å ha åpnet lokket, la jeg merke til at grøten ikke engang tenkte å gjøre det!
Bløtlagt i kaldt vann og deretter vasket frokostblandinger
Andel 1: 5 (melk 1: 1 vann), smør, salt, sukker
Modus "melkegrøt" 1 time, standardtrykk 30 kPA

["YOGHURT"]

Modus "YOGHURT"
Yoghurt med tørr surdeig
1 pakke startkultur for 1,5 liter melk ved romtemperatur; kaldt vann i bollen;
tid 6 timer som standard

Yoghurt på tre timer, fra kjøleskapet.
Glatt, homogen konsistens, ingen myse.
Det er mulig at du kan legge til tid.

Vichka, fortell meg. Hellte du melken rett i glassene? Har du lagt en klut? Hvor mye vann ble helt i bollen?

Ja, melk i krukker, en silikonmatte under glassene, så mye vann eller litt til

En krukke med granulær sennep passer til fem stykker. Synd bunnen av bollen er ujevn og glassene lener seg mot kanten av bollen.

Hurra! Hurra! Nå er jeg også en lykkelig eier av en ny trykkoker !!!
Fortell meg hva slags melk jeg skal ta til melkegrøt med forsinkelse? Jeg kjøper bare aldri langvarig, og er redd pasteurisert blir sur over natten.

For en forsinkelse, selvfølgelig, langvarig melk.

Jeg kjøper aldri "langvarig" melk!

Jeg bruker vanlig pasteurisert i 0,5 liters poser.

Jeg holder dem på baksiden av kjøleskapet. Derfor, når jeg rister ut melken i bollen om kvelden, er den ikke kald, men veldig kald. Med et stykke is. Og aldri (siden Panasonic-multikookeren), aldri sur og krøllet!

To ganger kokte jeg grøt på en forsinkelse med kortvarig melk. Melken ble ikke syrlig, men det var fortsatt en liten syrlig smak, grøten var liksom annerledes. Jeg gjennomførte ikke et eksperiment lenger.

Gratulerer med den nye assistenten din!
Jeg legger grøten om kvelden med en utsettelse om morgenen, kaster inn noen frosne terninger med vann (riktignok i en annen tegneserie, men dette kan gjøres i en hvilken som helst). Jeg bruker pasteurisert melk, jeg kjøper ikke langvarig melk i det hele tatt. Melken har aldri blitt sur over natten, selv om den er veldig varm hjemme.

Kjære damer! Siden interessen for kokt kondensert melk er stor, la meg komme med noen kommentarer. Hvorfor er det så vanskelig - å åpne en jernbeholder, helle den i et glass osv. Etc. Det er en kjent metode - autoklavering. Og alle husholdnings-SV-er er mini-autoklaver. Jeg gir algoritmen til prosessen. Ta en jernkanne med kondensert melk (bedre laget i henhold til GOST), ta av papiretiketten fra den og legg den på bunnen av bollen gjennom en hvilken som helst avstandsdamper. Det viktigste er at krukken ikke har direkte kontakt med bunnen av bollen. Hell deretter kaldt vann slik at vannet dekker glasset. Slå deretter på et hvilket som helst program med maksimalt trykk og tid ikke mer enn 20 minutter. Og frykt ingenting! Ingen SV-fysikk vil lure. Og fysikken i autoklaveringsprosessen er at det indre trykket i den varme boksen balanseres av trykket inne i CB. Så lenge det er vann i SV, vil det ikke skje noe med boksen (bortsett fra kokende kondensert melk, selvfølgelig). Merk følgende! Ikke avlaster presset med makt! La den tilbakestille seg selv. Enda bedre, åpne lokket etter at produktet er avkjølt helt. Forresten, du kan lage mer enn en krukke på en gang. Hvem bryr seg, autoklaver jeg lapskausen i CB. Det er sant at Brands SV-er ikke passer for dette. De har små boller. I dette tilfellet kjøpte jeg meg en SV SINBO SCO-5006. Hun har en bolle på 10 liter. Den passer bare til 4 liters krukker med skruelokk.

---

Det er også en kjent metode - autoklavering.

Egentlig er dette ikke lenger nyheter.

Hvem andre er interessert i kokt kondensert melk

---

I en røykstrykkoker, kokt gryterett 6060 (den er 6 liter), kan 0,5-0,7 lett fjernes 3 glass, på en silikonematte og alt er i orden.

---

De kokte jernbokser og diskuterte dette allerede for noen sider siden. Det ble antatt at matlaging i jern er skadelig. Derfor begynte de å lage mat i glass. Ikke noe komplisert, bare hell kondensert melk. Og sjelen er rolig hvis noen er redde.

[Denis BR]

Denis BR, vær så snill å fortell meg, hva er steketemperaturen?

Kanskje et sted de allerede svarte, men jeg savnet det.

120C. Akkurat som andre modeller av multikoker og trykkoker!

120?
Og hvorfor hadde jeg en lett brent gryte på bakevarer, men ikke den på en hånd en på 120?

I dag skal vi utføre en ekstra temperaturmåling på "Konditoriet". Jeg legger ut testresultatene.

---
Ingen signifikante temperaturavvik ble funnet på "Pastry" og "Ruchny - 120C". Begge modusene fungerer i henhold til tekniske parametere.

Så likevel er det avvik?

Nei, det er ingen avvik. I multikoker eller trykkoker er det alltid et akseptabelt temperaturområde i hvilken som helst modus. La oss si at vi forbereder "Baking" - programmet har en temperatur på 120C. Dette er den optimale midten, som opprettholdes ved å slå varmeelementet av og på, under kontroll av temperatursensorer. Alt avhenger av programmets algoritme, og algoritmen i hvert program er forskjellig. Og fra volumet bakevarer, selvfølgelig.

God dag! På lørdag ble hun eier av denne multikookeren. I flere dager med bruk var jeg veldig fornøyd. Jeg forstår at jeg tok det riktige valget. Jeg har allerede tilberedt mange ting i den, og alle rettene er veldig velsmakende. Jeg blir guidet av oppskriftene fra den vedlagte boka.
Jeg kokte bokhvete på "frokostblanding" -modus i 9 minutter. Bokhvete (2 målebeger), vann (3,5 målebeger), salt.

Og her er fylt kål, kokt i stuemodus i 15 minutter. Jeg stekte ikke, jeg la til rømme, saus, krydder, salt.
Ris ble tilberedt i MV på "ris" -modus (2 måleglass ris, 2,5 måleglass vann).

I går kokte jeg tungen, tilsatte løk, gulrøtter, pepperkorn, allehånde, laurbærblad, salt.
Jeg kokte på "Kjøtt" -modus i 35 minutter. Det viste seg å være veldig mykt. Neste gang skal jeg lage mat i 25 minutter. Jeg skrudde av varmen på forhånd slik at trykket ble frigitt av seg selv (dette økte også koketiden).

Og dette er pinnsvin. Forstekte gulrøtter og løk. Dette var min første tallerken, tilberedt i tregkokeren, derfor, etter å ha misforstått, er jeg vanskelig med innstillingene. Som et resultat kokte jeg på "Kjøtt" -modus i 30 minutter på laveste trykknivå (20). Det ble veldig velsmakende!

Dette er den første kalkunbunken (jeg kokte buljong separat på "suppe" -modusen i 20 minutter), tilsatt hirse, en hel løk, gulrøtter (ikke stekt), pepperkorn, løvblad, salt. Jeg kokte på "suppe" -modus i 15 minutter. Jeg lot kjøttet være i buljongen (det tar veldig lang tid å lage mat) og det ble tilberedt sammen med hirse. Alt fungerte bra.

Solyanka. Pre-stekt gulrøtter og løk, deretter tilsatt kål, saus, krydder og kokt i "Stew" -modus i 10 minutter (trykket er satt av innstillingene).

Og her er min assistent selv:

I går kokte jeg tungen

På buljongen fra tungen oppnås en helt uvanlig sylteagurk. Her er oppskriften https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150003.0

Bakt svartbrød fra 350 gr. rug og 250 gr. hvetemel (bare 600 g). Manuell modus: 1 trinn - 30 g. 40 min., Trinn 2 - 120 g. 1 time og 20 minutter Stod godt opp. Når du prøvde å se hva som var der med innflygingen, ringte den en bjelle og markerte E0. Da lokket kom tilbake på plass, fortsatte regimet arbeidet. Etter baking åpnet jeg øyeblikkelig lokket, det var kondens, men det dryppet på kanten. Noen dråper var midt på bakingen, like under pinnen der lokket er skrudd (og det var på cupcaken). Hun snudde det ikke, men i teorien ville det være nødvendig, siden toppen er veldig skånsom. Høyden viste seg å være 8,5 cm.

Deigen legges i en bolle.

Brødet er klart. Det ville selvfølgelig være nødvendig å snu den og steke i ytterligere 15 minutter for å få en skorpe på oversiden. Og det er en veldig skånsom topp.

Avkjøles

De to siste gjenværende uheldige brikkene som ble fanget i dag. dette er bare for å tydelig vise at han har steget seg godt innvendig. Luftig og myk så langt.

Oppskriften er her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1998.0

---
Jeg prøvde litt brød. Svært velsmakende. Jeg slukte 3 stykker. Men selvfølgelig var det nødvendig å snu det slik at det var en skorpe på toppen. Og på bunnen er skorpen god, ikke tykk og sprø. Innsiden er myk-myk.

[Charlotte med solbær]

De charlotte?

Vota!

Charlotte med solbær



Charlotte i henhold til standard oppskrift med tilsetning av bakepulver.

Stekemodus, tid 1 time 25 minutter.

• Jeg var overrasket over at nedtellingen ikke startet umiddelbart etter å ha trykket på Start-knappen. Først etter 5 minutter sluttet "slangen" å løpe, og tiden 01.25 ble vist på skjermen
• Charlotte ser ikke veldig pent ut, fordi det viste seg å være veldig delikat og luftig. Skorpen ble praktisk talt ikke dannet og ble derfor noe skadet da den ble tatt ut.
• Temperaturmodusen til bakemodus er veldig delikat, jeg prøver neste gang på manuell modus kl. 130⁰MED.
• Jeg tror at i Baking-modus vil kjeks til kaken bli bra, der er skorpen bare ikke nødvendig i det hele tatt.

Jenter som lager mat og tar bilder, jeg har en stor forespørsel om å også ta et bilde av lokket etter matlaging, melkegrøt, kjøtt, jeg vil virkelig se om det er et rent matlagingsfelt og generelt i hvilken form, men hvordan kan Jeg presenterer den hver gang for å skru den ut for vask?

Olekma, jeg har aldri vasket lokket (jeg tørket det av med en fuktig klut et par ganger). Ren.

Jeg viste lokket etter å ha kokt en hel skål med buljong ved høyeste trykk. Ren.

[Kremete kyllingkoteletter med poteter]

Jeg blir med de glade eierne av 6051 (selvfølgelig 6051, ikke 6050)

Kremete kyllingkoteletter med poteter
1. Koteletter: hakket kylling (filet), egg, brød, dill, salt; midt i koteletten et stykke smør og rull i brødsmuler.
2. Poteter av middels størrelse: skrelt, kuttet i 4 deler, drysset med vegetabilsk olje fra en sprayflaske, drysset med dill.
3. vann - 100 ml.
Smør kasserollen lett med olje, legg kotelettene og potetene, helles vann.
Modus: babymat, uoppvarmet
Trykkoppbygging - 10 min.
Standard koketid er 15 minutter.
Automatisk trykkutløsing fra 70 til 20 - 7 minutter + 2 minutter manuelt.
Det ble bra, koketiden, tror jeg, kan reduseres til 12 minutter.

Kålvariasjon
Magert kokt kål
1 gulrot, 300 gr. kål, 1 ss. skje med ketchup-lecho, salt, svarte pepperkorn, laurbærblad, salt.
Revede gulrøtter startet i stekemodus 5 minutter.
Tilsett gulrøtter, ketchup, krydder, 100 ml. vann.
Slukking uten oppvarming, endret tiden til 10 minutter (det virket mulig og mindre ble satt).
Trykkoppbygging - 7 min. , automatisk trykkavlastning fra 50 til 20 - 3 min. + 1 minutt manuelt.

I følge resultatene av matlaging og kokende vann med sitron: dryppbrettet er tørt, absolutt, vann renner ned på bordet i området der lokket er koblet til kroppen, først forstod jeg ikke hvor det kom fra, så det viste seg at det lekker ut av damputløserventilen når du løfter lokket.

Kanskje du ikke løfter lokket veldig raskt? Vi samler alltid opp en full dryppbrett!

Jeg trodde også først at jeg raskt, fra andre gang jeg bevisst sakte åpnet den, likevel, dryppbrettet var helt tørt. Jeg vil sjekke det igjen.

Når det virkelig er mye kondensat, og det er nok av det til å renne ned i dryppbrettet, vil det fylles opp. Hvis det ikke er nok kondens, vil den forbli i lokket. Forsikre deg om at trykkokeren er på en jevn overflate, ellers vil ikke vann kunne strømme fritt gjennom sporet til hullet i dryppbrettet.

Dryppebrettet er på siden, ikke under lokket. Derfor, for at vannet skal komme til det, er det nødvendig at sporet er fullt, som det vil renne der.

ifølge resultatene av flere forsøk er kondensatet tilsynelatende ikke nok til at det renner ut i dryppbrettet, vannet renner av lokket, noe som er spesielt ubehagelig fra siden av strømledningen. Jeg prøvde å legge den på forskjellige overflater.

["HÅNDBOK"]

Modus "HÅNDBOK"
Proteinbasert cottage cheese gryte
Og likevel gjorde jeg det! endrer oppskriften litt

Jeg likte virkelig bunnen av gryten, den viste seg å være litt rødaktig, og det er det vi trenger.

Hvis det forrige gang viste seg å være en spredt pannekake, holder gryten nå formen perfekt

Jeg la merke til hvordan "manuell" modus fungerte.
Trykket varierte gjennom hele tiden, det steg enten til 70 kPA, og falt deretter til 30 kPA. Dette skjedde med et intervall på 1,5-2 minutter.


I ovnen lukkes aprikosene med cottage cheese, i dette tilfellet blir de igjen på toppen.

400 g cottage cheese, 3 proteiner, 2 ss. l. sukker, 2 ss. l. maisstivelse, 200 g rømme, vanillin, 1 / 3t. l. bakepulver, 3 aprikoser.
Pisk hvite, tilsett sukker, pisk til toppene.
Tilsett i flere trinn proteiner til ostemasse-blandingen under omrøring.
Hell blandingen i en smurt bolle.
Ordne aprikosene på toppen.
"MANUELL" modus 115gr, 30 minutter

God natt alle sammen !!! Jenter, men i 6051 fungerer SUP-modus bare med trykk, eller du trykker på SUP-knappen og velger den selv med trykk eller uten trykk vil den koke ??? og resten av knappene det samme? For eksempel mer stewing? Fortell meg.

I alle moduser med trykk kan dette trykket endres av deg selv (hvis ønskelig). Minimumstrykket er 1, men lokket er fortsatt blokkert. Jo lavere trykk, jo lenger tid tar det å lage mat.

T.Hvis jeg forsto det riktig, er det nødvendig (som i 6050) å stoppe for å legge til noe i tilberedningsprosessen for å legge til noe i tilberedningsprosessen. 7 Hvordan går ikke programmet feil? Eller i løpet av prosessen (for ikke å slå programmet ned), fjern lokket, legg til og lukk prosessen igjen uten å stoppe? 1 kPa blokkerer det?

Trykkkokeren antar at du koker alt på samme tid, uten å åpne lokkene. Ellers går enhver mening i den tapt.
Hvis lokket er under trykk, vil du heldigvis ikke kunne åpne det med noen anstrengelser. Bare ved å slippe trykket. Med et trykk på 1 faller det raskt av, men du vil også lage mat lenge med dette trykket.

GRØNTSAKSKREMSOPE



Alle ingrediensene på bildet nedenfor: 1 kyllingfilet, poteter, gulrøtter, løk, kål (du kan fortsatt ha blomkål, jeg hadde ikke den for hånden), erter, persille, dill, courgette, tomat, paprika, selleri rot). Vi kutter den grovt, uansett så bland inn en blender.



Vi legger grønnsaker i en bolle, fyll med vann, slik at grønnsakene flyter i den.



Vi lukker lokket, setter "Suppe" -programmet med en tidsendring (i stedet for 40 - 20 minutter). Vi slår av varmen. Start. Trykkoppbygging varte i 35 minutter. Det tok 20 minutter å forberede seg. Så ventet hun i 12 minutter og slapp av resterende damp ved hjelp av knappen på lokket (vær forsiktig: den spruter!). Her er hva som skjedde.



Tøm buljongen, legg grønnsakene i en separat bolle, bland med en blender til den er jevn, tilsett melk (den som liker det: hvis det er tykkere, tilsett litt melk), salt. Sett på ovnen, kok opp, slå av (jeg ønsket ikke å bli skitten igjen, så suppen ble kokt på ovnen de siste 5 minuttene).



Suppa er veldig god for små barn og de som er på diett.

KYLLING SKJORTER PEDENKI.



Alle ingrediensene på bildet nedenfor (kyllingfilet, løk, gulrot, hvitløk).



Finhakk løken, tre revne gulrøtter. Tilsett olje i bollen, still inn "Fry" -modus, tid 10 minutter, lokket er åpent. Ha løk i en bolle, så gulrøtter. Stek lett. Vi fører fileten gjennom en kjøttkvern sammen med hvitløk. Bland stekt løk og gulrøtter med kjøttdeig, tilsett et egg, salt.



Vi danner kjøttboller. Hell vann i bollen slik at den er under nivået på dobbeltkokeren, sett dobbeltkokeren, legg kjøttkaker på den.



Vi satte programmet "Steam cooking", tid 12 minutter. Trykket ble bygget opp i 10 minutter. Kjøttbollene var klare veldig raskt. Mitt lille barnebarn elsker dem, voksne spiser også med glede.

["KJØTT"]

Modus "KJØTT"
Kotelett
Egentlig betydde det koteletter, men det viste seg å være en kotelett. Som de sier, en, men stor


finhakk kyllingbrystet
kutt grønnsaker i terninger: gulrøtter, paprika, løk, to selleristengler
tilsett salt, pepper, egg, spiseskje stivelse
form koteletter og hell 10% fløte
"kjøtt" -modus 15 minutter, standardtrykk

Mengden kjøttdeig passet ikke om gangen, så det ble besluttet å lage kotelettene en kotelett, det viste seg å være en kake

["SLUKNING"]

Modus "SLUKNING"
Dumplings

sl. Jeg varmet opp oljen på "oppvarmings" -modus, saltboller, litt vann mens vi koker pasta i en langsom komfyr.
50kPa, 20 minutter
De sa at dumplings ikke er dårlige, det er bare lang tid.

Prøv det i manuell modus på 120 grader. legg dumplings i 15 minutter, det gjør jeg i vår sønn.

---
I dag prøvde jeg gryten - "MANUELL" -modus Ostemasse gryte med proteiner


smaken av gryten overrasket meg
Den er radikalt forskjellig fra den som er tilberedt i ovnen.
I ovnen viser det seg sååå ømt, luftig og mykt. Det er tett i trykkoker. Men da jeg prøvde det ... ble jeg sjokkert over smaken! Personlig minnet jeg meg på smaken av glasert ost, bare uten sjokolade, det gjenstår å helle dem

Vichka, jeg vil bare ha en slik gryte, og det er maisstivelse, men jeg har det ikke)), men er det en potet eller er det mulig uten stivelse i det hele tatt, eller hva?

Maria, du kan erstatte den med potet, mel og semulegryn, men for meg gir mais mer ømhet til deigen.

I dag kokte jeg kylling med grønnsaker. Forstekte grønnsaker (paprika, løk, hvitløk) på "Fry" -modus i 8 minutter.Jeg la dem i en annen beholder, la kyllingen i bollen. Kyllingen ble tilberedt på "Braise" -modus i 25 minutter ved laveste trykk (20). Etter signalet avlastet jeg trykket, la til grønnsaker. Ferdig!

[/ senter]

Vel, først og fremst - ertesuppe. Erter er gjennomvåt i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Så la jeg kyllinglår, gulrøtter, løk, erter i bollen. Jeg kokte på "suppe" -modus i 30 minutter (jeg endret ikke trykket). Ertene er godt kokte. Jeg la til 3 målende glass med erter i en full bolle. Det viste seg å ikke være nok. Men det er fortsatt deilig!

Alenakuz, erter kan legges uten forbehandling. Om 30 min. det koker godt.

Elena Bo, neste gang vil jeg prøve å lage erter uten forbehandling. Den er perfekt tilberedt i potetmos. Og jeg vil redusere vannmengden litt.

Matlaging kylling med courgette.
Saltede kyllingben, stekt på begge sider på Fry i 15 minutter. Jeg la den ut under det lukkede lokket. Jeg la hakket løk rett etter kyllingen. Stekt i 15 minutter. Jeg la til rømme 2 minutter før regimets slutt. Modusen er over, jeg la til courgette kuttet i store biter til løken, saltet, blandet, kylling på toppen. Braising 15 min. misligholde. Trykket endret seg ikke. Det ble deilig.

[Sølvkarpe stuet med grønnsaker]

Sølvkarpe stuet med grønnsaker



Biter av sølvkarpe, hakket løk, paprika, tomater, gulrøtter og rødbeter revet på et grovt rivjern, lagt lagvis i en bolle, etter å ha hellet et par spiseskjeer vegetabilsk olje i den.

Jeg tilsatte salt, krydder, provencalske urter, litt helle av tomatjuice og to ss rømme.

Det viste seg å være en full bolle (strengt i henhold til maksmerket). Tid til å begynne å telle ned 40 minutter.

Kjøttmodus, 70 kPa, tid 20 minutter.

Det ble veldig ømt, fiskestykkene er intakte, men beinene kan til og med spises (som mangler fosfor).

Luysia, og fyllet skal dekke alle lagene? Og på slutten av dampen bløder med makt?

alfa, det er ikke mye fyll i det hele tatt. Grønnsakene gir juice, og alt koker godt under press.

Trykket ble lettet med makt (jeg ville virkelig spise).

Jeg elsker Brand 6051 for en flott knapp for det!

[Melgrøtgrøt (på vent)]

Melgrøtgrøt (på vent)

Jeg følger i våre fotspor Vichki... Fra hennes innlevering

Litt uvanlig, men deilig. Smaken av bakt melk kjennes. Listen over frokostblandinger til frokost ble fylt opp med en til.

Vika, takk!

Så jeg kom endelig til det vanlige Internett!
Inntrykkene fra enheten er så langt de mest positive! Og pen, og kyllinger, og kokker!
Jeg startet med å lese instruksjonene nøye - tross alt, ikke alle har internett, og de vet ikke alltid hvordan de skal bruke det.
Godt skrevet, tilgjengelig for alle ferdighetsnivåer. Jeg fant, som en boring, en liten unøyaktighet - på side 10 kalles "trykkutløserknappen" for "damputløserknappen".
Vel, det ser ut til å være alt.
Jeg klarte å lage mat, jeg legger ut oppskriftene litt senere.

---
Om lukten - jeg luktet den ikke i det hele tatt, den var ikke der.

Kokt kyllingpølser på "Steam" -modus - jeg satte stor pris på muligheten for å endre koketiden!

Kålruller Jeg portretterte det på "Quenching" -programmet - jeg brydde meg ikke, jeg satte det som standard.

Stek i "Kjøtt" -modus - som standard.

Jeg leste den nøye ... Jeg bestemte meg: Jeg vil ha den! Spørsmålet er at jeg skal fylle: to multi er tilgjengelig, en trykkoker-røyker ... det er en trykkoker på bordet. men den ble fjernet til mesaninen så snart røykeren dukket opp i april. seisps Jeg studerer nettbutikkene ...., akk, jeg måtte bestille et røykhus ikke på produsentens nettsted .... det ble for dyrt ... Jeg annonserte allerede denne magiske potten til partneren min ... hun er fortsatt i fantasi: kjøp en sakte komfyr eller denne trykkokeren ..... takk alle for detaljerte funksjoner.

Jeg kokte kyllingsuppe til barna mine på barneprogrammet - jeg stekte løk og gulrøtter litt på "Fry", så la jeg kyllingkjøtt, poteter, krydder, helte litt vann, saltet - satt "baby food" - gjorde ikke endre trykket, og reduserte tiden til 10 minutter ...Trykket ble heller ikke frigitt med makt, selv om det i denne enheten frigjøres uten problemer gjennom en spesiell hallik. Da trykket roet seg, åpnet jeg det - potetene ble ikke kokt, men kjøttet var godt kokt. Jeg kastet vermicelli og urter, og tok den på i 1 minutt til! Super suppe!

De tok med oss ​​SV. Vakker jente. : girl_wink: Monteres i interiøret! Jeg vasket den. Jeg lager en sitron. Så jeg tror jeg klippet og kastet en halv sitron, ikke mye? Koppen blir ikke dårlig? Med standard suppemodus ble du sannsynligvis spent, 5 minutter ville være nok? Dårlig sitron ...

Ingenting vil skje med bollen! Og det er veldig enkelt å avbryte ethvert program med Start / Avbryt-knappen.

Potetbåt i modusen "Slokking".

Fisken er klar, alt tok nøyaktig 30 minutter (bollen var ikke full av mat, ca 1/2). Jeg prøver å blåse av damp, og vann spytter ut ventilen. Dette er normalt? Brizzet i alle retninger ...

Hvis det er mye væske, anbefales det ikke å tømme det manuelt. Vi må vente på at trykket avtar av seg selv.

Så væsken - bare en tykk fylling var (en liten teskål), selv om saften ble dannet av grønnsaker, men mindre enn tykk.
Og når du åpner den, helles det mye vann direkte på bordet fra lokket (og når du koker fisk (det vil si en ikke-flytende tallerken) og "sitronsuppe"), bør den ikke renne ut i beholderen. Jeg husker de skrev at det skjer når det ikke er nok væske, jeg vet ikke ...

["KJØTT"]

Modus "KJØTT"
Kylling i yoghurt med svisker og valnøtter


kPa som standard, tid 15 minutter

["KJØTT"]

modus "KJØTT"
Svinekjøtt i appelsinjuice med kornet sennep


kPa som standard, tid 25 minutter

["HÅNDBOK"]

Modus "HÅNDBOK"
Proteinbasert cottage cheese gryte

temperatur 115g, tid 20 minutter

Stekt i Mari-stil på "Kjøtt" -modus.

[Irina]

God dag! Jeg kjøpte 6051 i gave til moren min, passet henne tilbake om vinteren. Jeg bestemte meg for å lage litt mat i den selv. Jeg har en Scarlet trykkoker, så det er interessant å sammenligne. Det er øyeblikk jeg ikke likte: 1. plastlukten, håper jeg, vil forsvinne. 2. vannet strømmer ikke inn i dryppbrettet, men ned fra lokket. 3. Det mest uforståelige: når du lager mat (og jeg har tilberedt så langt bare for kjøtt maks. Trykk) i trykkregulatoren høres det konstant kokende vann og et lett sus. I min Scarlett er det ikke noe slikt, noen ganger suser det bare, men her er det hele tiden! Har alle det? Eller trenger jeg kanskje hvilken mutter jeg skal stramme (et sted jeg leste om dette)?

Vann koker i trykkregulatoren! Det er der de knurrende lydene kommer fra. Dette er normalt? Kanskje i Scarlet er det ikke så mye vann i regulatoren på grunn av tetningsskiven som ringen er satt på ...

Om overflødig væske fra lokket - sannsynligvis er dette problemet med alle komfyrer og trykkkokere - jeg har en binaton, viscount, lakk og merke - det er kondens i det hele tatt, jeg tapper og tørker den eller dreier lokket i riktig vinkel .
Om gurgling i ventilen - jeg har ikke tatt hensyn til det ennå. Hva, gurgler mye?

Gurgler litt, men hele tiden etter at trykket er satt. Og jeg kan høre denne lyden godt. Kanskje hvis jeg ikke kunne sammenligne med Scarlet, ville det ikke bry meg. Svar hvem andre som har gurgling. Fortsatt en gave, jeg vil at alt skal være bra.

Jeg snuser litt, puster og kanskje til og med gurgler litt ...

Bare på kjøtt?

Mens jeg lagde mat på kjøtt og suppe, gurglet det på begge programmene.

Irina, det var vannet i ventilen som ikke tørket ut helt, så det gurglet. Kontroller om det er fuktighet i ventilen før du steker, siden den er så irriterende. Og tørk den av hvis du finner den. I min 6050 skjer det det samme hvis jeg lager mat umiddelbart etter vask.

Ventilen var tørr. Jeg husket at jeg satte presset til 70 på suppen og 70 på kjøttet. Nå lagde jeg melkegrøt til 30, det gurglet ikke! Det betyr gurgler ved maksimalt trykk. Jeg får se hva som vil være på andre programmer.

Det er greit at det ikke gurgles litt. Kondens faller nedenfra.

Jeg la også merke til i dag at det gurgler, og sterkt (jeg kokte i en helt tørr, ubrukt gryte i flere dager). Faktisk ved maksimalt trykk.Før det hadde jeg på en eller annen måte ikke hørt det. Tilsynelatende er det virkelig forbundet med intensiteten til matlagingen, det vil si med høyt trykk (jeg kokte kjøtt på 70 kPa i modus). Hvis du forresten venter litt og ikke åpner lokket med en gang, så spruter ingenting og renner nesten ikke fra lokket. Tilsynelatende flyter den ned i bollen når den avkjøles (åpnet lokket etter 15 minutter). Ellers gir den høye temperaturen rikelig kondens som renner av på en vertikal overflate (dvs. over et åpent lokk).

Duften min eksisterte ikke i det hele tatt, jeg la ikke merke til en aktiv gurgling, men det var pust og et sjeldent sus. På bekostning av vann tror jeg du ikke burde åpne det med en gang. Jeg hadde ikke noen slik enhet i det hele tatt, så jeg lærer og får erfaring. Forresten viste fisken seg å være veldig velsmakende, satte ærlig talt ikke store forhåpninger, jeg syntes den første pannekaken var klumpete, men nei. Mannen kom i tide til den avkjølte retten og bestemte seg for å prøve den uten å varme den opp, så den er enda mer deilig når den er kald, sausen viste seg som om de hadde åpnet en hjemmelaget salat (noe som lecho eller lignende). Han forventet ikke slike resultater.

Det lukter faktisk, men ikke fra enheten, men fra emballasjen. Nå satte jeg den gamle trykkkokeren i esken, og jeg kjente det. hva lukter pakking av plast.

["SUPPE"]

Modus "SUPPE"
kyllingsuppe med grønnsaker
Kan være kPA 60 skaper en kraftig koke for suppen. Små bobler av væske slapp ut av ventilen. Det er bra at jeg ikke installerte kPA 70... Neste gang skal jeg prøve kPA 50... Men selv på kPA 60 falt ikke grønnsaker sammen, alt er veldig jevnt i moderasjon.
Deler av kylling, 1 gulrot, 3-4 poteter, 1 paprika, 1 løk, salt, pepperkorn, 1,5 liter vann

Dette var den eneste gangen jeg måtte ta hensyn til ventilen. Ventilen fanget aldri oppmerksomheten min igjen.

Kontroller trykket, dette kan unngå skitne triks med ventilen.