Kreps i øl

Kategori: Fiskeretter
Kreps i øl

Ingredienser

Kreps 20 stk
Vann med øl (forholdet 1: 1) 3L
Svart pepper 10 erter
laurbærblad 3-5 stk
Dill 1 pakke
Salt

Kokemetode

  • Hell halvparten av vann i en gryte og sett på brann. Så snart vannet koker, hell i øl, forholdet med vann er 1: 1.
  • Kreps i øl
  • Vi tilsetter salt, tilsett det forsiktig, fordi vår "marinade" begynner å skumme sterkt. Fokuser på hva som ville være salt. Vi kaster inn krydderne. og vent til det koker.
  • Kreps i øl
  • Etter at blandingen har kokt, kaster vi krepsen inn i den.
  • Kreps i øl
  • Kreps i øl
  • Kast en halv haug med dill på toppen
  • Kreps i øl
  • Vi venter til det koker, reduser varmen og kok i 10 minutter. I løpet av denne tiden vil krepsen lyse rødt.
  • Kreps i øl
  • Kreps i øl

Tid for forberedelse:

10 minutter

Merk

Vi prøvde mange oppskrifter, men ølet er absolutt den mest verdige.
Kreps er veldig saftig og aromatisk, dine gjester og kjære vil glede seg

Altusya
Herre, rakiiiii ...!
Hvor ellers er de funnet?
Er det sant at kreps lever bare i rent vann?
nøtt
Den reneste sannheten (y) Min mann og sønn elsker dem veldig mye, men jeg kan ikke spise dem - kreps spiser på åtsel og alle slags råtne ting, de vender tilbake ved tanken ... brrrr
Altusya
Ir, liker du svinekjøtt?
Selvfølgelig spiser hun kanskje ikke åtsel, men hun spiser også alt.
slava_dw
herrer, fortell meg ...
Jeg vil kjøpe og lage CRACKS, men tidspunktet for kjøp og matlaging er helt annerledes, generelt må jeg kjøpe dem, deretter to timer på veien, og tilbringe natten over og bare neste dag for å lage mat, fortell meg hvordan få dem til å reise levende og leve ...
makabusha
Jeg vet ikke om kreps, men jeg hadde med fisken i nærheten av Odessa, så jeg likte hvordan den var i markedet der den ble solgt: sammen med fisken jeg kjøpte fikk jeg 2 små plastflasker med vann fra fryser (vannet inne var helt frossent). Og de la den i en pose og bundet den. Etter 10 timer har isen ennå ikke helt smeltet i flaskene. fisken ankom flott.
Eller lettere - kjøp et bilkjøleskap.
makabusha
Forresten, mor koker kreps og legger til en buljongterning i oden. Svært velsmakende.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter