Fylte sopp i luftføneren

[220*]

Fylte sopp i luftføneren

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig (kotelett)
Pære løk
Champignons (jo større jo bedre)
Ost

Kokemetode

• Forberedelse:
• Jeg vasket soppen, knuste bena forsiktig. Skjær bena og stek med løk, blandet med hakket kotelett. Jeg fylte hattene med den resulterende blandingen og la dem i luftføderen på midtristen kl 220*, på 15-20 minutter - tiden avhenger av størrelsen på soppen. Et par minutter før slutten av tiden la jeg et stykke ost på hver sopp og økte temperaturen til 260 *
• Her er hva som skjedde:
• 

[Katyushka]

Katyushka
Fortell meg i hvilken hastighet du koker sopp, hvis den er regulert i luftføderen din. Og legge soppen direkte på risten? Eller i form eller kanskje en dampbåt bedre?

Jeg har tre hastigheter, men jeg lager nesten alltid maksimalt, jeg setter soppen på dampbåten, foret med folie, men jeg tror at det er mulig på grillen med en gang - det gjør ikke noe.

Katyushka, takk for rask respons. Jeg lager også nesten alltid i høy hastighet. Jeg skal lage sopp til nyttår.

Katyushka, tusen takk for soppoppskriften. Riktignok brukte jeg bare ideen og matlagingsmodus. Hun laget sitt eget fyll: løk, soppben, stekt, tilsatt rømme, poteter i mikrobølgeovn i uniform og på et rivjern, saltet og blandet. Og hattene i seg selv var litt saltet. Vel, og på toppen av osten som din. Svært velsmakende!

Jeg er veldig glad for at det ble deilig, men ellers er jeg enda mer glad for at ideen kom godt med