Multicooker gjøk SMS-M1051F

Jenter, tusen takk. Det er bra når du har noen å spørre og spionere på oppskrifter.
I mellomtiden vil jeg ligge etter henne. La ham vise OH, bare ikke klokken, ellers glemte hun også å slå av varmen, og generelt var det ikke synlig hvor det er oppvarming og hvor det ikke er.

Og der ser det ut til at det ikke går i oppvarming i alle moduser.
Her går ikke PP over og Roasting også. Mens jeg la merke til disse)

Melkegrøt går fortsatt ikke i oppvarming Og på PP liker jeg å lage mat for natten, kaste den inn og legge meg med ro i sjelen, det er bra at dette programmet er uoppvarmet

Irin, vi koker herculen i grøt, ikke sant?
Er hirse grøt også på grøt?
Og bokhvete?
Ja, risgrøt?

Hei, jenter, jeg har et spørsmål til deg, og spesielt til Masinen: Jeg velger en multikooker mellom Kukushka 1051 og Steba DD1 ECO, vær så snill å gi beskjed om hvilken jeg vil foretrekke (dette vil være den første multikookeren, jeg vil ikke være skuffet).

Jeg vil anbefale gjøk for første gang. Det er ingen non-stick bolle for en stilk i Ukraina, du må tilpasse en annen for baking. Gøken har tre nivåer av baking og like mye risting. Pluss smarte programmer som slår av seg selv.

Lesya, jeg kan ikke svare så entydig)
Hvorfor?
Ja, fordi de er helt forskjellige.
Jeg liker Steba sååååå mye. Hun er så pålitelig, vasket, å kjøre henne hver dag! Stålskål, veldig stor plu!
Oppvarming fra 30 grader til 80 grader. Simring fra 82 til 88gr.
Den baker perfekt, det hoebet, kjeksene.
Men gjøk er helt elektronisk. Hun gjør det selv, og hvis du vil endre tiden, vil det ikke være mulig. De hun har automatiske programmer som setter tiden selv.
Gelert kjøtt bare i staben !!
Gjøkskålen er veldig kul, men beinene klør. Og han ble i staben. Og det er ingenting å skrape)
Jeg blir fortsatt vant til gjøken og har ikke kokt mye ennå. Jeg lager hovedsakelig mat i Shtebe)

Irin, vi koker herculen i grøt, ikke sant?
Er hirse grøt også på grøt?
Og bokhvete?
Ja, risgrøt?

Hercules er bedre på grøt, og melkepris, hirse, bokhvete er bedre i 40-50 minutter på en multikokk. Bokhvete til pynt på bokhvete.

Jeg vil anbefale gjøk for første gang. Det er ingen non-stick bolle for en stilk i Ukraina, du må tilpasse en annen for baking. Gøken har tre nivåer av baking og like mye risting. Pluss smarte programmer som slår av seg selv.

Og jeg så ikke at Les er fra Ukraina)
Da har du en annen situasjon med Shtebs. Oppvarmingen er ikke regulert der.

Hercules er bedre på grøt, og melkepris, hirse, bokhvete er bedre i 40-50 minutter på en multikokk. Bokhvete til pynt på bokhvete.

Irin, og hvis ris og hirse på vannet, hvordan da?

På vannet, på en komfyr, sannsynligvis også, bare mulig ved 120 ° i 20 minutter, sannsynligvis

Jeg fant om bokhvete

Esche igjen, jeg kokte bokhvete på programmet bokhvete, jeg husker ikke hva tid, jeg likte det ikke, det gikk ikke som det skulle ... Jeg kokte 1: 2, deretter 1: 2,5, så underkokt , så et rot ...
Denne gangen så det ut til at alt gikk bra, i forholdet 1: 2,2, åpent, smuldret, delikat.

Irin, er det 20 minutter med eller uten press? Beklager torturert deg)
Jeg lager hirse grøt bare i vann og jeg elsker ramaznya. Og ris på vann, men jeg kan tilsette 1 kopp melk.

Under press, selvfølgelig, bare på en komfyr, starter nedtellingen umiddelbart, og du må beregne i tankene dine hvor lang tid det vil ta å bygge opp trykk i visse proporsjoner

I 5-7 minutter vil trykket bygge seg opp og damp frigjøres 3-4 minutter før programslutt, den totale tilberedningstiden vil være ca 10 minutter.

Ja, Liza har allerede skrevet alt om disse beregningene))
Her er de med Shteba er helt forskjellige, og de må skrus inn i en for smart panne))

[gjøk]

Jeg vil gi råd for det første gjøk.
Det er ingen non-stick bolle for en stilk i Ukraina, du må tilpasse en annen for baking.
Gøken har tre nivåer av baking og like mye risting.
Pluss smarte programmer som slår av seg selv.

Jeg støtter - jeg vil absolutt ta gjøk først - det vil si den viktigste trykkkokeren! Det har også sensoriske programmer før fordampning!

Og Stebu er bare assistent.
Og ikke glem at i den ukrainske versjonen av Shteba vil det ikke være noen mulighet til å endre temperaturen på oppvarmingen, bare 70 grader, og det er det - dette begrenser Shtebas funksjonalitet - umuligheten av temperaturkontroll.

[Vernisag]

Hei alle sammen! Og her er det jeg kokte. Dette er Borodino-brød. Jeg hadde aldri bakt brød før, jeg vet ikke hvordan jeg skal sette deigen, jeg kjøpte en ferdig blanding. Jeg likte det. Sannsynligvis enda bedre fra hjemmelaget deig, men denne er mye bedre enn det viste seg fra butikken.


Og krøllene er pærevarme. Etter 1 time ble de ikke veldig brune, la den på i ytterligere 20 minutter.



Jeg laget flere reir etter Irinas oppskrift Vernisag/ Det ble deilig, men det er et spørsmål. Jeg tok McFahs reir, som viste seg å være halvt sammen som en gryte. Så det burde være, eller er det bedre å ta en annen produsent?
Takk til alle for oppskriftene og hjelpen, uten deg ville det vært mye vanskeligere å mestre denne enheten

[yoghurt]

Kaaaatya ung mann !!! Takk for bildet!
Katyusha, reirene til makfa er store, jeg hadde små. Du kan bare legge hvilken som helst vanlig pasta, nudler, nudler, horn. Datteren min spurte meg umiddelbart, men hun la ikke horn, hun sier at det er lettere å spise ... Jeg la det jeg har i lagmanen. Se her er oppskriften i multikookeren lagman
Og ta noe brød fra forumet, kna det, i en bolle for korrektur på programmet yoghurt , og deretter til baking.

Lesya, hvis det er mulighet for å få en non-stick bolle og en Shteba-modell med justerbar oppvarming, vil jeg anbefale Shteba den første SV.

Irin, takk for lenken! : girl_romashka: Jeg er en uerfaren bruker, jeg er redd for å eksperimentere så langt Men spenningen dukker opp allerede, jeg vil prøve noe hele tiden, bare vi har ikke tid til å spise alt jeg føler hele kostholdet mitt for nyttår er nede i avløpet
Her kokte jeg den fremdeles, bare deigen i krøller

Ekaterina, du er flott !!!

Og jeg kokte en spesiell bokhvete)
Men bokhvete viste seg å være veldig velsmakende. Brygget 1: 2

Takk jenter for anbefalingene dine, det er så interessant at meningene varierte mellom dere. Det er en mulighet til å kjøpe en Steba DD1 ECO multicooker i Moskva og med en non-stick bolle, men her er hva ........... Jeg vil fremdeles tenke, les Temki, prøv å finne ut fordelene med begge deler.

Hvis det er en mulighet til å kjøpe en Shteba i Moskva, så ta den! Du vil ikke angre!!
Og kjøp en gjøk for å få hjelp!

I dag smakte jeg Baking Level 2 !!
Vel, dette er et dyr! Og hva med den tredje da !!
Jeg ønsket å lage et stykke bakt svinekjøtt med poteter.
Stekt løken på Stekingen. På slutten la jeg nakken kusman og poteter og alt dette ble stekt i tre minutter.
Så slo hun på bakenivå 2 i 1 time. Jeg ville ha bakt kjøtt og poteter. Og kort sagt, løken er alt brent nafik og fast på kjøtt og poteter !!
Hvis ikke baugen, hadde det blitt nydelig !!
Har jeg satt mye tid?

Jeg la poteter med kjøtt i 45-50 minutter.

Irin, og jeg hadde en nakke i ett stort stykke. Og du setter det på andre nivå?
Og på den tredje, hva skal jeg gjøre?

Masha, svinekjøtt er utmerket for en Multipovar under trykk på 120 *, i 30-40 minutter på hver side. Stekt og saftig.

Irin, takk))
Også her viste det seg deilig, om ikke bare brent løk))

Mash, jeg leste den og forstod ikke at du bakte et helt stykke. Jeg pleier å steke et stykke fra begynnelsen, og deretter til stuing eller på PP.

Irin, bakte det noen på bakevarer?
På en multikokk er det klart hva som er mulig. Jeg ønsket å bruke programmet til å si det og glemme det)
Så på tredje nivå lagde noen mat?

Jeg bakte bare rug, og jeg ville prøve et stort stykke kjøtt på første nivå, ca 1.10.

Tilberede kjøttdeig med poteter på baking i 17 minutter 2. nivå. Anbefaler sterkt. Jeg lærte om to porsjoner, og kjøttdeigen ble saltet med paprika og løk, frosset med en bolle. Nå, hvis det blir igjen, bruker jeg en flat pannekakeis til gjøken.

Og hvis du åpner lokket på bakervarer, mislykkes programmet, eller fortsetter det når jeg lukker det?

Mashul, jeg tror det vil komme på villspor.

Og hvis du åpner lokket på bakervarer, mislykkes programmet, eller fortsetter det når jeg lukker det?

Masha, alle programmene kommer på avveie

Hallo! Jeg forberedte en fisk i hast i dag, jeg likte den, den ble veldig velsmakende

Jeg hadde 0,5 kg tilapia-fileter (4stk). Tint, vasket, kuttet i tre deler hver. Stekt på 2. nivå på den ene siden, snudde det og skrur av stekeprogrammet. I 0,5 kopper rømme, la jeg til en skje majones, en teskje med krydder til fisk, 1,4 teskje sushi. hvitløk, salt, blandet og legg det hele på fisken. Jeg kokte på en multikoker 110 ° i 20 minutter. FSE! Nyt måltidet!

Irin, for en stekt fisk!
Og i dag kokte jeg merket pasta i henhold til oppskriften fra spillet Ratatouille)
Sønnen min spiller og samler oppskrifter og fikk meg til å gjøre det)
Det ble veldig velsmakende


Kok 500 g pasta som det står på pakken.
Jeg kokte på en multikoker 120 g i 30 minutter.
Smør
3 kopper full melk
12-18 skiver cheddarost, men jeg hadde det ikke og jeg la det det var)
Salt, sort pepper
Crackers, men jeg hadde ikke dem heller)
Jeg setter smør direkte i pastaen når jeg kokte den.
Ja, da de sto i en kjele en stund med alle ingrediensene, absorberte pastaen melken, osten smeltet og det viste seg å være en kremet saus !!
Generelt anbefaler jeg alle!

Berører suppen hennes også?
Nå skrudde hun på suppen og slangen løp.

Lokket mitt er tett etter suppen !!
Jeg la dampen ned, gikk i oppvarming og tillater ikke å vri spaken i åpen stilling !!
Hvorfor vente nå?

Masha, etter å ha sluppet av damp, skal lokket åpnes umiddelbart, åpne det, det betyr at noe sitter fast.

Irin, hun åpnet alt. Det ser ut til at tannkjøttet har satt seg fast.
Jeg skrev til Lisa også !! Kort fortalt skremt !!
Jeg lager ikke suppe i den lenger) i Shteba er det lettere med dette spørsmålet)
Men suppen viste seg å være utmerket, som i en langsom komfyr. Og det tar lang tid. Pressesettet var sannsynligvis omtrent 10 minutter, og hun la på 40 minutter. Så i tegneserien)

Lokket mitt er tett etter suppen !!
Jeg la dampen ned, gikk over til oppvarming, og tillater ikke å vri spaken i åpen stilling !!
Hvorfor vente nå?

Masinen, i min Cuckoo 1010, hvis spaken ikke åpnes etter programslutt, vipper jeg med vold damputløseren og bløder overflødig damp manuelt (vær forsiktig! Bare i en votte - damp vil komme ut), etter at spaken åpnes enkelt. Jeg har for øvrig 2 gjøk, 1010 og 1055, hvis du trenger å lage noe som allerede er tilberedt, men spaken ikke vil nærme seg slutten, vipper jeg også denne hallikhåla jeg håper jeg hjalp, kok supper i gjøk, de vise seg å være bare fantastisk

Jeg vipper damputløserenheten med makt og bløder overflødig damp manuelt (vær forsiktig! Bare med en hanske - det kommer damp ut), etter at spaken åpnes lett.

Jeg avlaster også press med makt, men i Bork - som regel skjer dette bare hos ham.
Bare det klemmer ikke umiddelbart etter programslutt, men en stund etter at det går i oppvarming - tilsynelatende er dette resttrykk.
Jeg gjør det bare med en gaffel

Masha, etter å ha sluppet av damp, skal lokket åpnes umiddelbart, åpne det, det betyr at noe sitter fast.

Åpne ALDRIG dekselet med makt hvis det låses, selv når det frigjøres trykk! Dette kan skade håndtaket og låsesystemet. Du må bare vente.

Noen ganger, hvis du ikke vasker O-ringen i lang tid, begynner lokket å feste seg til den.Det vil si at spaken åpnes, men lokket i seg selv ikke - bare sammen med pannen. Bare rolig, uten å bruke makt, beveger du bollen forsiktig. Hvis det ikke gir seg, så venter vi - i løpet av tre til fem minutter åpnes alt.

Masinen, i min Cuckoo 1010, hvis spaken ikke åpnes etter programslutt, vipper jeg med vold damputløseren og bløder overflødig damp manuelt (vær forsiktig! Bare i en votte - damp vil komme ut), etter at spaken åpnes enkelt. Jeg har for øvrig 2 gjøk, 1010 og 1055, hvis du trenger å lage noe som allerede er tilberedt, men spaken ikke vil nærme seg slutten, vipper jeg også denne hallikhåla jeg håper jeg hjalp, kok supper i gjøk, de vise seg å være bare fantastisk

Og jeg hadde nesten aldri damp i slike tilfeller. Det vil si at det er nesten umulig å påvirke presset på denne måten. Denne "pimptikken" er den siste leddet i damputløsersystemet, og dekselet er blokkert av en elektromagnetisk ventil, som vi ikke kan nå utenfra.

Generelt sett, i alle fall mindre vold over teknikk og mer tålmodighet!

Noen ganger, hvis du ikke vasker O-ringen i lang tid, begynner lokket å feste seg til den. Det vil si at spaken åpnes, men lokket i seg selv ikke - bare sammen med pannen. Bare rolig, uten å bruke makt, beveger du bollen forsiktig. Hvis det ikke gir seg, så venter vi - i løpet av tre til fem minutter åpnes alt.
Og jeg hadde nesten aldri damp i slike tilfeller. Det vil si at det er nesten umulig å påvirke presset på denne måten. Denne "pimptikken" er den siste leddet i damputløsersystemet, og dekselet er blokkert av en elektromagnetisk ventil, som vi ikke kan nå utenfra.

Generelt sett, i alle fall mindre vold over teknikk og mer tålmodighet!

Etter min erfaring med Kuku 1010 - åpner ikke håndtaket akkurat etter tilberedning av retter med mye væske - suppe, kompott, gelé kjøtt. Jeg skrev spesifikt om saken om å blokkere håndtaket, med stikking i ett og et halvt år av driften av gjøk, jeg har ennå ikke møtt (mmm).
Og produsentene av gjøk anbefaler å flytte trykkventilen til siden i følgende tilfeller:
1. Hvis det er noe varmt i bollen, og du ikke kan lukke lokket på apparatet;
2. Når dekselet til enheten ikke åpnes, selv om spaken er i "åpen" posisjon;
3. Og det er direkte skrevet - Hvis du ikke kan vri spaken til "åpen" posisjon.
Alt er hentet fra instruksjonene til Cook 1010, avsnitt "Mulige problemer og eliminering av dem". Kanskje ventilen fungerer annerledes i 1051

Kuku 1010 har en helt annen utforming av damputløsersystemet - mye enklere enn i påfølgende modeller.
Jeg har ikke tilberedt første retter i gjøk på lenge, pan SVs takler denne oppgaven mye bedre. Likevel skjer slike problemer regelmessig. Skjønt om en uvasket ring - jeg drar den allerede i ørene, for noen ganger åpner den ikke selv med ventilen slått av.
Generelt forsto jeg ikke årsaken, de er forskjellige hver gang, problemet eksisterer, men det kan ikke løses med makt.
Forresten, i 1010 lagde jeg fremdeles kålsuppe, de fikk en spesiell rik smak i den, jeg likte den. Men jeg hadde aldri noen problemer med henne i det hele tatt.

1051 lager jeg ofte kålsuppe, jeg hadde heller ikke noe slikt problem.

Og jeg så nøye på 1051, jeg ønsket å gi datteren min en gave, hennes tenova Kukushechka bare passer (et gammelt hus, strømbrudd). Nå vil jeg sannsynligvis gi henne min 1010, det vil fortsatt være enklere for "nybegynnere".

Jeg avlaster også press med makt, men i Bork - som regel skjer dette bare hos ham.
Jeg gjør det bare med en gaffel

Og jeg, etter hovedtrykkavlastningen (hvis lokket ikke åpnes), slipper jeg damp ved å løfte denne pimtikken på ventilen. 1055 hjelper han alltid uten å mislykkes. Damp kommer ut og lokket åpnes. Og i de første dagene etter kjøpet, i slike tilfeller, plukket jeg opp Multipovar og avbrøt straks trykket - da puffer gjøken seg selv og frigjør den. Etter min mening er det viktigste ikke å bruke kraft på håndtaket, og alle andre metoder er tillatt ...

Og jeg, etter hovedtrykkavlastningen (hvis lokket ikke åpnes), frigjør jeg damp ved å løfte denne pimtikken på ventilen. I 1055 hjelper han alltid uten å mislykkes. Damp kommer ut og lokket åpnes.

Vel, ja - la dampen gå ned ved å løfte ventilen med en gaffel - den dampen forblir der, uh, og magneten fungerer allerede på grunn av denne rester til forstoppelse.
Og så ingen vold - og håndtaket vil dreie seg lett, og lokket åpnes normalt

Jenter, hva slags hallik snakker du om? Jeg kan ikke forstå)
Er det den som dingler? I midten, som en tumler?

Ja, dette er ventilen