Kålruller med poteter og sopp

Kålruller med poteter og sopp

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Kål	1,5 kg
Poteter	0,7-09 kg
Middels gulrøtter	2 stk
Bue	2 stk
Tomat	smak
Sopp
Vegetabilsk olje
Salt
Sukker
Mel

Kokemetode

• Forbered kålblader på en hvilken som helst måte som passer deg. Skjær løken i terninger, rasp gulrøttene på et grovt rivjern, la løk-gulrot steke. hvis soppen er fersk (champignons), så er det bare å kutte dem og legge dem til LMZ, hvis de er tørket, legg dem i en bolle, hell vann, hold i mikrobølgeovnen i 6-8 minutter med full kraft, og få deretter soppen (lagre buljongen), skyll, skjær og stek med grønnsaker.
• Riv poteter på et grovt rivjern, press lett. Ha 3/4 av grønnsaksstekingen i poteter, salt og pepper, hvis det er behov for å tilsette sukker, rør kjøttdeigen. Form kålruller. Ha de tilberedte kålrullene i en kjele.
• I resterende grønnsakssteking tilsett st. en skje med mel, stek i 2-3 minutter, så tomatpuré (jeg har tomater med egen juice), og tilsett vann og soppkraft etter tre-fire minutter. Kok, smak til med salt og pepper og hell kålrullene med den resulterende sausen. Smør kålruller i 40 minutter, eller mindre, til kålen er kokt.

Merk

I går dro vi til en annen by, underveis så vi på Auchan, hvor vi kjøpte ungkål som var egnet for fylt kål. På vei tilbake tenkte jeg på hva kålruller jeg skulle lage. Og til og med kom opp med. Jeg kom hjem og bestemte meg for å teste ideen min. Men som det viste seg, ble denne "sykkelen" oppfunnet for lenge siden

Lignende oppskrifter

Fylt kål ruller lat i en Panasonic SR-TMH 18 med flere kokere (Hekle)

Fiskekålruller med kinakål og blekksprutssaus (ang-kay)

Fylt kål Mega Lazy (i CUCKOO 1010) (julifera)

Tanya, en fantastisk sykkel !!! Og du er smart !!!

Gasha, takk!

Tanya, takk for nok en mager oppskrift! På en eller annen måte falt det ikke inn for meg å legge poteter til de magre kålrullene, med ris-grønnsaker-sopp ... på en eller annen måte gjorde jeg alt, og her er en slik oppskrift

Flott oppskrift, jeg vil gjøre det i en tegneserie, yummy ... og en mager tallerken

[Tanyusha]

Tanyusha, flott oppskrift.

Tusen takk for et nytt blikk på en kjent rett!
Og jeg lager også et bilde for å spørre, hva er LMZ?

løk- og gulrotsteking sannsynligvis
takk for "sykkelen", det hadde jeg ikke

Takk for den deilige oppskriften, bildene siklet allerede! Innlegget er det du trenger!

[Tanyusha]

Tanyusha, for deilig !!! Takk for den interessante ideen, jeg har aldri laget fylte kålruller med en slik fylling.

Jenter, tusen takk for oppmerksomheten din. For en endring er innlegget veldig bra

[celfh]

celfh
flott mager oppskrift
Det er ingen bilder, fordi de praktisk talt ikke skiller seg fra dine, men jeg gjorde noen endringer i oppskriften - på grunn av sopp satte jeg kokte bønner. Ingenting også, jeg tror fyllet kan variere i smak
Og, ksati, fyllingen var fortsatt, så jeg gjorde fortsatt noe som en kamp

[celfh]

For en deilig oppskrift! Lagt til favoritter, sett, og der har jeg mange oppskrifter fra forfatteren celfh
Takk!

[celfh]

celfh, kjære mine smelter allerede i pannen. Jeg vil rapportere senere. Spørsmål: hvor kan du legge det gjenværende kjøttdeigen? Nei, selvfølgelig kan jeg forestille meg HVOR (koteletter for eksempel), og til det øyeblikket? Jeg står alene til jeg spiser de utstoppede kålkotelettene. Kan jeg fryse det? Og hvordan vil de frosne potetene oppføre seg da?
Jeg skrev at du kan lage koteletter, det tror jeg ikke. Fyllingen viste seg å være smertefullt flytende. For koteletter må du legge til noe.

Ja, du kan fryse den og deretter lage en potetmormor i en stekeovn. Det er i det minste for dette oppskrift
Jeg gjorde nettopp det fra frosne poteter til overs fra fylt kål

Ideen er flott! Brakt til bokmerker, vil jeg definitivt prøve.