Pilaf i en Comfort Fy trykkoker

Pilaf i en Comfort Fy trykkoker

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Kjøtt (hvem liker hva)	0,5 kg
Pære løk	0,5 kg
Gulrot	0,5 kg
Ris	0,5 kg
Krydder (hvem elsker hva) (obligatorisk zira, berberis)	smak
Hvitløk	1-2 hoder
Vegetabilsk olje (beste sesamolje)	100-150 gr

Kokemetode

• Stekt kjøttet på kvass / sene.
• Så baugen.
• Etterfulgt av gulrøtter.
• Jeg returnerte kjøttet.
• Krydder (hvem elsker hva) blandingen min er veldig bra. Salt (du kan oversalt litt, siden risen ikke er salt)
• 1 kopp vann.
• Manuell drift under trykk 15 min (smak standard)
• Vi åpner, smaker på zirvak, krydder (juster smaken).
• Hvitløk.
• Vi sovner (forvasket) ris, tilsett vann (den totale mengden er en til en) og igjen manuelt i 10 minutter.
• VOIL.
• 

Retten er designet for

4

Tid for forberedelse:

50 minutter

Matlagingsprogram:

Håndbok