Kake "Delikat"

[BESTANDDELER]

BESTANDDELER
3 egg
7 ss. ss sukker
250g majones
0,5 ts brus
1 ts bakepulver
7 ss. ss mel
en liten håndfull rosiner (pitted)
6-10 svisker (pitted)

TILBEREDNINGSMETODE

Pisk egg med sukker med en mikser, tilsett majones, brus (du kan ikke slukke), bakepulver, mel og bland alt med en mikser i lav hastighet. Deig av rømme-tetthet. Smør bollen med rust. olje. Hell 1/2 deig. Hell i dampede rosiner og svisker (litt). Hell over den gjenværende deigen.
Sett i 1 time og 30 minutter i Brand 502 Multicooker, BAKING-modus. Du kan ta den ut umiddelbart ved å riste den ut av bollen. Avkjøl litt, skjær i to kaker. Smør med rømme (rømme 250g + sukker etter smak). Dryss med revet sjokolade på toppen (jeg har en sjokoladegodis).