Quiche med laks

Quiche med laks

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Butterdeig	500 g
Sjalot	250 g
Laksefilet	300 g
Myk geitost	150 g
Egg	3 stk.
Melk	125 ml
Smør
Salt, nykvernet pepper
Frisk dill

Kokemetode

• Jeg tar butterdeig ferdig for å ikke bry meg.
• Vi tiner den, ruller den ut og legger den i en form med en diameter på 28 cm. Skjær av overflødig og lag flere punkteringer med en gaffel.
• Skjær sjalottløken i ringer og stek i smør til den er gyldenbrun. Fordel løken jevnt over deigen. Skjær laksefilet i små strimler og legg på toppen av løken.
• Forbereder fyllingen. Bland egg og geitost, tilsett melk; salt, pepper - etter smak. Fyll laksen med løk.
• Vi baker forvarmet til 200^Om Fra ovnen 40 - 50 minutter.
• Dryss dill på toppen før servering.
• Oppskriften fra magasinet "Gastronom" med mine endringer.

Merk

En fantastisk enkel, delikat og deilig kake med en veldig delikat fylling.

Lignende oppskrifter

Kish "Lauren" i multikookeren (Natusik)

Sopp quiche (Omela)

Quiche med gresskar, syltetøy og blåmuggost (Gala)

Dette er en veldig deilig kake, kan jeg forestille meg.
Jeg har ikke prøvd laks med geitost ennå! Takk!

Jeg har ikke prøvd laks med geitost ennå! Takk!

Kombinasjonen er veldig vellykket ... Det er verdt å prøve.

Ja, nå ser jeg det er naivt å tro at bladet er den viktigste kilden til oppskriften.
Jeg innrømmer at jeg ikke sjekket tilstedeværelsen av en slik oppskrift her! De er veldig like, men jeg later ikke til noe, og hvis moderatorene bestemmer seg for å slette - så vær det!

[Marina]

Marina, la to være. Videre er de i forskjellige seksjoner.