Håp
Jeg baker brød konstant etter behov. Familien min gikk over til hjemmelaget brød.
Anna40
Jeg baker brød hele tiden, HP jobber nesten hver dag, deretter brød, så noe til te, så deig, så syltetøy. Og jeg liker virkelig dette miraklet av teknologi.
Alexandrovna
Jeg bruker HP nesten hver dag, men ikke til brødbaking, siden brødet viser seg å være søtt, (kanskje noen kan fortelle deg oppskriften på ikke søtt brød). I KhP er det veldig praktisk å lage deig, fra boller og paier og ender med dumplings.
Etter at HP mottok i gave fra svigermor, var det mye mer bakevarer og mel i huset vårt. Familien er veldig fornøyd, spesielt barna.
almaz
Hei alle sammen !! få fjellglede fra kommunikasjon! Jeg baker brød hele tiden og husker ikke når jeg kjøpte det fra butikken! LYKKE TIL ALLE SAMMEN !
Tashenka
Jeg baker brød 1-2 ganger i uken. Oftere gir det ingen mening, det blir ikke spist. Eksperimentere til det fulle. Jeg legger til alt som kommer til tankene mine. OG HAR ALDRIG GJENTT!
Pluss rik deig, deig til dumplings og dumplings og syltetøy. Det vil si at min kjære assistent sjelden hviler. (Og så snart hun har nok tålmodighet for meg?!)
Enchantress
Hver dag, vanlig brød (ikke søtt), en liten bolle, selv om familien min er stor (4 personer), men to av dem er fortsatt for små til å spise brød. I helgene - søt til te.
Jeg er redd for å bli bedre også, så jeg spiser en fersk skorpe fra den bakte og en skive eller to til lunsj. I helgene, en gang i uken, synes jeg det ikke er skummelt å unne seg søte bakverk ...

I dag har jeg allerede bakt en bolle, nå har jeg satt brødet.
Klimusha
Jeg baker brød etter behov! Frøet vårt er ikke stort, så vi kjøper ikke brød i butikken. Det er sant at jeg ennå ikke har mestret andre arter, kanten av hvete og Darnitsky!
Alexandrovna
Sitat: Trollkvinne

Hver dag, vanlig brød (ikke søtt), en liten bolle, selv om familien min er stor (4 personer), er to av dem fortsatt for små til å spise brød. I helgene - søt til te.
Jeg er redd for å bli bedre også, så jeg spiser en fersk skorpe fra den bakte og en skive eller to til lunsj. I helgene, en gang i uken, synes jeg det ikke er skummelt å unne seg søte bakverk ...

I dag har jeg allerede bakt en bolle, nå har jeg satt brødet.

Hei trollkvinne!
Del din oppskrift på ikke-søtt brød, jeg vil virkelig spise mitt eget, ikke kjøpte brød, men hvor mange ganger jeg har prøvd å bake det, blir det alltid søtt.
fugaska
baker du brød i vann og legger sukker 2-3 ganger mindre sukker enn i henhold til oppskriften, får du bare usøtet brød. forresten, melk gir også sødme.
Alexandrovna
Takk for rådet, jeg skal prøve. Men med litt sukker, vil gjær "fungere" eller ikke, det vil si at deigen vil heve?
Yana
Alexandrovna, jeg gir deg tre oppskrifter på fransk brød uten sukker fra en bok for Panasonic-255:

Fransk brød nr. 1 Enkelt brød nr. 2 Brød med rugmel nr. 3

Tørke. gjær -1 ts Tørke. gjær - 1 ts Tørke. gjær - 1 ts
Hvetemel - 400 g Hvetemel - 400 g Hvetemel - 350 g
Salt - 1 1/4 ts Salt - 1 ts Rugmel - 50 g
Tørke. melk - 1 1/2 ss. l. Drenering. olje - 1 ss. l. Salt - 1 ts
Drenering. olje - 1 ss. l. (15 g) Vann - 300 ml. Drenering. olje - 1 ss. l.
Vann - 280 ml Vann - 310 ml


Selv bakte jeg etter oppskrift nr. 1 og nr. 3 i det franske brødprogrammet, tiden var 6 timer. Brødet viste seg alltid å være vellykket: med en luftig smul og en sprø skorpe. Hvis brødmakeren din har dette eller et annet langt program, kan du prøve å bake dette brødet.
Alexandrovna
Tusen takk! Jeg vil absolutt prøve. Bare fransk brød KHP baker for meg 4 timer og 10 minutter. Jeg tror det vil være nok tid til at testen skal stige.
Yana
Alexandrovna, jeg tror også at du vil lykkes. I min bomull inkluderer disse 6 timene temperaturutjevning fra 40 minutter til 2 timer. Din c / n er sannsynligvis bare en annen baketeknologi. Lykke til !
Funtik
For familien min baker jeg mens jeg spiser det 2-4 ganger i uken, men jeg baker også for foreldrene mine og vennene mine. i gjennomsnitt viser det seg en gang om dagen.
Mens det er sommer, eksperimenterer jeg ikke, det er ikke tid. Men om vinteren skal jeg prøve alle oppskriftene jeg kjenner.
nyren2006
Jeg baker 3-4 ganger i uken. Dette er hvis jeg ikke behandler noen. Vi drar på besøk - vi bærer alltid brød.
Rigik
Så langt baker jeg hver dag, og til og med flere ganger! Vi smaker på forskjellige oppskrifter, og samtidig forsyner vi våre pårørende med brød
almaz
Hei alle sammen! Jeg baker brød regelmessig. nesten hver dag, det skjer to ganger om dagen, jeg liker å eksperimentere, og jeg spiser denne chlebushk alt og med ENORM PLEASURE! Men det er hyggelig å overraske noen!
Baba
Jeg baker opptil 4 brød om dagen, det vil si at ovnen fungerer døgnet rundt ...
mannen min og jeg spiser sammen et brød på en dag. Videre sa mannen min: Jeg liker ikke brød, jeg spiser ikke brød, halsbrann "spiser et halvt brød til middag. En gang tok jeg ham på kjøkkenet og spiste bare brød og smør. Han løftet sine skyldige øyne:" Vel, deilig brød ... ".
det er skummelt å forestille seg hva som vil skje når sønnen blir voksen. Han er allerede 7 måneder gammel. skriker forferdelig og krever når han ser en pukkel i hendene mine ...

Så jeg baker, baker, baker ... Jeg er en gal baker
Rustikk komfyr
Siden jeg kjøpte HP har jeg aldri kjøpt brød i butikken i det hele tatt. Jeg baker - annenhver dag eller hver dag.
Elena Bo
Hvorfor kjøper jeg ikke der, jeg ser ikke engang på det. Ikke søt
Onkel Sam
Hmmm ... Et brød om dagen er kult!
Begynn å legge til nytte i brødet ditt: tørkede urter (hva du vil), kli, hvetekim, kornflak. Og fordelene, og ikke så høye i kalorier.
Celestine
Sitat: Elena Bo

Hvorfor kjøper jeg ikke der, jeg ser ikke engang på det. Ikke søt

Og brød lukter generelt surt, ikke som hjemmelaget.
Vi pleide også å spise nesten et brød på en dag, som før brødmakeren - 1 brød på 4-5 dager, har til og med tid til å tørke ut
Juliet
Jeg baker brød hver tredje dag, hvis jeg + for en godbit, et par ruller til i uken. Men jeg gjør det om natten (jeg mener, ovnen baker brød mens vi sover), så det tar ikke mye tid. Jeg ser ikke en gang på butikken nå ...
MariV
Vi kjøpte HP i slutten av oktober, og siden da - hver dag, eller til og med to ganger om dagen.
Det hender at det forblir - vel, for kjeks, og så tar mannen min ham på fiske eller til landsbyen, til naboene - hunden deres respekterer brødet vårt veldig mye, og det er kyllinger.
Ellers, hvorfor kjøpe det, HP?
Viki
Helt fra den dagen vi kjøpte HP, ble det ikke kjøpt mer brød!
De nektet til og med å spise på en fest.
En brødmaker er nødvendig for å bake brød, og ikke kjøpe det i butikken!
Forresten, på lørdag tilbrakte jeg 20 minutter i en butikk for husholdningsapparater og la merke til at i løpet av denne tiden ble 7 HP kjøpt!
Linka
Sitat: Viki

Helt fra den dagen vi kjøpte HP, ble det ikke kjøpt mer brød!
De nektet til og med å spise på en fest.
Dette er absolutt det samme!
Nå forteller jeg alle vennene mine hvilket mirakel det er - HP på kjøkkenet og hjemmelaget brød!
Elena Bo
Sitat: Viki

Forresten, på lørdag tilbrakte jeg 20 minutter i en butikk for husholdningsapparater og la merke til at i løpet av denne tiden ble 7 HP kjøpt!
Ja ........ Hvis dette fortsetter, vil vi snart jage etter pine
Zubastik
Så et slikt forum ble distribuert på internett! Den som kom hit en gang - kan nå ikke leve uten komfyr, så vel som uten en multikoker, vekter, yoghurtmaker osv. ...... Vi gjør reklame for hele landet!
Baba
Sitat: Onkel Sam

Hmmm ... Et brød om dagen er kult!
Begynn å legge til nytte i brødet ditt: tørkede urter (hva du vil), kli, hvetekim, kornflak. Og fordelene, og ikke så høye i kalorier.

Jeg håper at en slik hastighet på å spise bare er først, men generelt er vi alle brødsjeler. I familien min spiste de alltid mye brød og forskjellige ting. Ingen mat går uten brød.
Jeg baker den til foreldrene mine og søsteren min, og kaster den til svigerfaren min en gang i uken. Her er mannen min - ja, han spiste egentlig ikke brød. Og denne spiser!

Er brød høyt kaloriinnhold? Jeg har alltid tenkt at de får fett av muffins, og ikke av brød og frokostblandinger.

legg nå brødet med urter
zabu
Sitat: Rum Baba


Er brød kaloririkt? Jeg har alltid tenkt at de får fett av baking, og ikke av brød og frokostblandinger.

legg nå brødet med urter
Tenkte riktig. Selv ernæringsfysiolog Ginzburg sa at når du går ned i vekt, MÅ du spise 150 gram brød per dag. Med høy metthetsindeks har den færre kalorier sammenlignet med boller. Datteren min sa stadig at hun aldri kunne gå ned i vekt. Jeg sluttet å spise bare boller, og resultatet har gått ned 6 kg.
In4ik
Jeg baker vanligvis i helgene, siden det bare er to av oss i familien, vanligvis er det 2-3 brød, vel, 1-2 muffins for en uke med HP er super! Så snart jeg så i butikken og fant ut hva det var, kunne jeg ikke frarådes å kjøpe. Etter det hadde jeg også en yoghurtmaker. Det er synd i vårt land at de ikke selger multikooker ... vel, la oss drømme!
Juliet
Å ja! Hvis denne undersøkelsen ikke handler om brød spesifikt, men om alt som tilberedes i en brødmaskin, så bruker jeg det nesten hver dag (deig, muffins ...). Det er synd at det ikke er sesongen - jeg har ikke laget syltetøy ennå.
NatalyaN
Sitat: Zubastik

Så et slikt forum ble distribuert på internett! Den som kom hit en gang - kan nå ikke leve uten komfyr, så vel som uten multikooker, vekter, yoghurtmaker osv. ...... Vi gjør selv reklame for hele landet!
Det er sikkert, jeg har ikke kjøpt Multicooker ennå, to parametere er stoppet: det er ikke plass på kjøkkenet, og det er ingen ekstra penger nå.
Og det at jeg ikke har kjøpt brød og yoghurt i butikken på lenge er sikkert. Bare mel og surdeig. Tatt i betraktning de stadig økende prisene i Ukraina, er dette bare en gave.
Allex
Jeg baker hver dag! Vi har ikke kjøpt en butikk på to måneder siden vi kjøpte HP. Tre av mine bekjente, etter å ha prøvd denne hlubushek, kjøpte umiddelbart en brødmaskin. Som dette !
NPr
Hei bakere! Jeg fant ut om dette nettstedet, nå vil jeg prøve å bake brød med tanke på rådene, ellers er brødprodusenten allerede seks måneder gammel, men brød fungerer ikke. Vi bruker alle butikken.
Rustikk komfyr
Sitat: Natka35

Hei bakere! Jeg fant ut om dette nettstedet, nå vil jeg prøve å bake brød med tanke på rådene, ellers er brødprodusenten allerede seks måneder gammel, men brød fungerer ikke. Vi bruker alle butikken.

Natka35synd, men du kunne ha spist ditt eget brød i seks måneder
La oss raskt finne ut hva du ikke kan gjøre der !!!
Still et spesifikt spørsmål i den aktuelle delen av forumet, vi vil definitivt finne årsaken (selv om hjertet mitt føler at hvis ovnen fungerer som den skal, veier du den uten vekter)
Larochka
Sitat: Allex
Tre av mine bekjente, etter å ha prøvd denne hlubushek, kjøpte umiddelbart en brødmaskin. Som dette !
Og jeg har ikke sett eller smakt brødbrød fra noen. Jeg visste ikke engang at et slikt mirakel eksisterer. Jeg våknet bare en dag og skjønte at jeg ønsket å bake brød. Jeg begynte å spørre vennene mine hvordan dette gjøres, og av dem lærte jeg at det er en komfyr som du kan bake brød hjemme med. Jeg gikk og kjøpte den. Og jeg angrer ikke på det, selvfølgelig. Siden den gang (nesten fire måneder) har vi knapt kjøpt kjøpt brød. Det er sant at venner sier at denne hobbyen vil passere før eller siden. Men ikke enda. Tvert imot, jo lenger, jo mer liker jeg denne virksomheten. Det er et element av kreativitet i det, tror du ikke?
Celestine
Sitat: Larochka

... Det er sant at venner sier at denne hobbyen vil passere før eller siden. Men ikke enda. Tvert imot, jo lenger, jo mer liker jeg denne virksomheten. Det er et element av kreativitet i det, tror du ikke?

Jeg er overrasket over noen mennesker. Jeg hørte det mer enn en gang. Tross alt fungerer ikke "hobbyen" med å lage borscht eller steke poteter (jeg mener generelt å lage mat til et måltid), så hvorfor skulle dette passere
Zest
Jeg baker ofte. Alle er fortsatt i lidenskapens varme for å prøve alle ovnens muligheter. Vi kjøper ikke brød i det hele tatt. Ikke bare butikk, men også private bakerier, hvis produkter virket utrolig velsmakende før
Jeg har ikke brukt så mye mel i mitt liv som nå, jeg tror allerede hvor jeg skal kjøpe MacFoo i en stor pose
In4ik
Sitat: Celestine

Jeg er overrasket over noen mennesker. Jeg hørte det mer enn en gang. Tross alt fungerer ikke "hobbyen" med å lage borscht eller steke poteter (jeg mener generelt å lage mat til et måltid), så hvorfor skulle dette passere

Jeg er helt enig! Jeg tror at evnen og ønsket om å lage mat (uansett brød eller borscht) ikke går over
Det er mye lettere og mer interessant for meg å bake mitt eget brød enn å gå i butikken og velge fra dette sortimentet i lang tid, spesielt siden vi har billigere brød å bake vårt eget, selv om du kjøper dyrt mel, melasse, kli, nøtter og så videre ...
Rustikk komfyr
Sitat: Zest

Ikke bare butikk, men også private bakerier, hvis produkter virket utrolig velsmakende før

Jepp, akkurat. Når jeg går forbi "privat" brød - nå virker det for meg at det lukter for mye av gjær og at det ikke er nok nøttefrø
Korata
da sønnen min og jeg dro til supermarkedet, og der lukter det baguetter med hvitløk .. de kvalt spytt og kjøpte (og det koster 40 rubler). siden barndommen - slik at det luktet deilig hjemme (moren min visste ikke hvordan lage mat og jeg misunner vennene mine, hvis mødre har bakt, stekt ...) Det er flott når lukten er så koselig hjemme)))
Nataly
Jeg baker det samme hele tiden. Selv, foreldre og ektemann og deres egne. Brød i butikken sluttet i det hele tatt å kjøpe. Jeg har brødmaker i 4 måneder totalt, men jeg er så fornøyd med det. Og jeg var heldig med kjøkkenet, vi har et stort og det var ingen problemer hvor vi skulle sette det.
KatyaT
Og hvor hyggelig det er å bake brød !!!
Av praktiske grunner: For det første - hvorfor ikke, og for det andre vet du i det minste hva brødet er fra, katten. du spiser nå, består. Du kan også legge til alle slags godbiter.
Og fra hvete-rug-bokhvete (fra Admin) blir jeg ikke en gang bedre!
3ay4ik
Jeg baker konstant og jeg liker veldig godt denne virksomheten! Min favorittmaskin på kjøkkenet mitt.
Ksiusha
selv om jeg baker en gang i uken - svarte jeg hele tiden fordi vi ikke spiser mer brød ...
Girulka
Jeg baker også konstant. Men det hender at noe som han finner og trekker i en butikk svart eller en bar (akkurat som en narkoman av noe slag). Det hendte til og med at hun ikke bakte brød i en hel måned! Og det er bare ditt eget brød i mer enn to år nå!
Juju
Og jeg bak hele tiden .. noen ganger viser det seg til og med 2 ganger om dagen - om morgenen og om kvelden .. Og nå har jeg lært meg å lage svart også .. så jeg kjøper ikke brød i butikken i det hele tatt ..
Maramushka
Stadig.
I gjennomsnitt annenhver dag.
Elena4ka
Stadig. Hver dag, noen ganger annenhver dag. I dag har jeg allerede sintret 2 - rug og hvete. Og så allerede en måned siden kjøpet av en brødmaskin. Og snart vil jeg ha kosttilskudd for rug og panifarin, så jeg håper å glemme butikken. I brødet ditt vet du nøyaktig hva som er og hva som ikke er (ingen ekle ting osv.), Jeg respekterer spesielt ikke kunstige sukkererstatninger. Dessuten baker jeg hvitt søtt, med rosiner og alle slags godbiter, så nå trenger du ikke å kjøpe kaker til kaffe - kontinuerlige besparelser + helsevesen

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter