Bamix M200 Superbox-blender og hele Bamix-familien av blender

Takk, boom for å prøve.

Jenter, rapporterer jeg, til tykt skum til ingen danser med tamburiner hjelper (det vil si at det er mye av det, men det er ingen måte å spise med en skje), vel, fiken med det. Men i går lagde jeg veldig velsmakende gresskarpannekaker, bakte et gresskar, lagde en potetmos av den, slo 2 ekorn (med bamiks, pisket med et smell), la eggeplommene i gresskaret, malte et stykke brød og ost (parmesan) på en mølle fra en bamisk, blandet alt, salt og pepper, hvitløk (på samme sted i møllen), dannet koteletter, rullet i ferdige kjeks (jeg tar japanske brødsmuler), viste kotelettene å være mest følsom. Jeg lagde en tahinisaus til dem, hakkede greener i en mølle (kuttet fint, men ikke med grøt) og blandet et halvferdig tahini-produkt, vann, salt, gress og juice av en sitron med en rund skive med hull. Og innimellom lagde jeg kokosnøttkaker, pisket eggene med bamix, la smørbitene der og pisket det igjen, og tilsett deretter de tørre ingrediensene. Jeg malte også litt hvit sjokolade der, det passer veldig bra der. Generelt er jeg veldig fornøyd. Mens jeg bestilte en kniv til kjøtt og grønnsaker (jeg lagde gazpacho, men det virket for meg som noe uhøflig, kanskje denne kniven blir mer ensidig), har jeg ikke bestemt meg for skiver ennå, en hogstmaskin med rivjern i vinduet er tilgjengelig (står på bordplaten), så jeg tenker for nå. Takk til alle som ga råd og fikk meg til å ta denne avgjørelsen. Jeg angrer bare på at jeg for halvannet år siden kjøpte en kenwood (heller ikke billig) som jeg led og som fortsatt brant ut (monteringen hans var veldig svak, beinet fløy ut med jevne mellomrom under jobb)

[Alycha]

AlychaTilsynelatende har du litt veldig spesiell melk der
Og hvorfor et gresskar med potetkvern, og ikke et universelt bamix-vedlegg?

Jeg liker bare flere gresskarpannekaker når puréen er grov, men kanskje dette er kakerlakkene mine

Hei alle sammen :) Bamix-brukere - fortell meg - kan andre enheter enn bamix piske melk i et sterkt skum. Jeg liker virkelig hans evne, men det er derfor å kjøpe en så dyr blender på en eller annen måte ... en padde ... Eller har den andre eksklusive funksjoner?

Det ser ut til at Shteba også pisker melk.

Bamix-brukere - fortell meg - kan en hvilken som helst annen enhet enn bamix piske melk i et sterkt skum.

Slår og veldig bra, dette er den vanligste franske pressen.
Noen få slag av stempelet og et nydelig skum i glasset ditt. Hvis du trenger varmskum, varm opp piskeskummet i en mikron, men ta oppvasken umiddelbart med tilførsel, ellers kan skummet rømme som vanlig melk.

[Margarita]

Margarita, men jeg jobbet ikke med en fransk presse, fordi skummet setter seg raskt.
Kort sagt, jeg likte det ikke)

Som et alternativ til bamiks kan du kjøpe en Steba-blender.

Takk for svarene: rose: Jeg skal se på personalet.

[Masinen]

Masinen, merkelig ... det ordnet seg aldri for meg, dessuten, jeg varmet det opp i en mikro, tegnet jeg lattekunst med det. Nylig besøkte vi venner, pisket opp melk i en fransk presse, varmet den opp og tegnet en rosett på vanlig pulverkaffe med dette skummet. Skummet varte til siste slurk kaffe.
thet, og du prøver, vil du miste ganske mye

[Margit]

Margit, kanskje jeg gjorde noe galt.
Og jeg har en dyr fransk presse Bodrum.
Det er verdt å samle støv på tomgang.
Og bamix er bare superskum å gjøre)
Men nå har jeg sluttet å drikke kaffe, så skummet er ikke relevant for meg)))

dekket alle de 39 sidene ... phew.
og så snart jeg bestemte meg for at jeg bare tok en blender uten skiver og annet, siden jeg planlegger å kjøpe en egen matprosessor senere, blir meldingen "kjøp en superboks!"

[kanel]

kanel, det stemmer, du må ta superboksing. Den har alt på en gang!

[Masinen]

Masinen, vel, vooot, jeg planlegger bare å ta matprosessoren uansett, jeg vil ikke duplisere funksjoner. men jeg skynder meg "og plutselig vil jeg ikke ta det, men jeg trenger det bare!" selv om prisen på superboksen er veldig velsmakende sammenlignet med prisene som er nevnt i tråden.

[kanel]

kanel, hvis du kjøper en prosessor separat, bør du kanskje bare ta mikseren selv.

[Masinen]

Masinen, de kjøpte den samme mannen som sa å ta boksing, men boksen ble ikke funnet i butikken på lageret, den forble enten å ta en utstilling en, eller Swissline og krydret hver for seg. det ble dyrere og færre briller.
til slutt tok vi en sveitsisk rød, hvis jeg ikke tar feil, hvordan skal jeg teste det på en milkshake akkurat nå

[kanel]

kanel, Gratulerer! Du gjorde det riktig, ellers vil du angre på at du ikke har kjøpt alt på en gang!
Ja, jeg har rødt.

Jenter, fortell meg, vær så snill, hva lager du suppepuréen - med en multifunksjonell dyse, alle de samme klumpene! Har noen noen gang prøvd å skjerpe kniver fra bamix? Jeg fikk inntrykk av at alle bamix-problemene med hakking er i en helt kjedelig multifunksjonell kniv. Jeg vil ta det med til tjenesten, men er redd for å ødelegge det.

Jeg koker potetmos (hvilken som helst frukt, bær, puré suppe ...) med et universelt feste. Ingen klumper. Alle kniver, unntatt kjøtt, er sløve og trenger ikke å slipes. Hvis dette er en puré suppe, dypper du blenderen nærmere bunnen og maler, praktisk talt uten å gjøre flere bevegelser. Men hvis denne puréen er tykk, må du røre med "foten" det du prøver å gjøre om til en puré.

I dag lagde jeg grønnsakssuppe: løk, gulrøtter, rødbeter, paprika, tomater - det er ikke snakk om potetmos sammenlignet med suppe fra en stasjonær blender, massen er ikke glatt, men i kontinuerlige klumper, slå i omtrent et minutt. Hvor lang tid tar det deg å lage en grønnsakspuresuppe?

Hva er klokka ... vel, jeg vet ikke ... Jeg har aldri satt noen minutter, antar jeg

I dag lagde jeg grønnsakssuppe: løk, gulrøtter, rødbeter, paprika, tomater - det er ikke snakk om potetmos sammenlignet med suppe fra en stasjonær blender, massen er ikke glatt, men i kontinuerlige klumper, slå i omtrent et minutt. Hvor lang tid tar det deg å lage en grønnsakspuresuppe?

Datteren min er ikke overlykkelig med en blender. Han sier at han ikke trenger noen kjøpt babymat. Selv lager hun av grønnsaker og maler dem med Bamiks til en homogen kremaktig masse. En gang prøvde jeg potetmos med bare brokkoli og litt vegetabilsk olje. Rett og slett utsøkt smak!

Det ville være mer spesifikt hva slags dyse og hvor mange minutter, ellers er det veldig vanskelig å forstå, og hva slags pureesuppe er normen for deg. For nå tolererer jeg heller bamix, fordi alt det gjør er veldig langt og ikke alltid effektivt,

Det var nødvendig for meg å komme hit: gal: Nok en hodepine! Jeg ønsket allerede å bestille Ken .. og da falt Bamiks på hodet
Eierjenter! Si et kortvedlegg. har du potetmos? Og kan du lage litt deig i den (eller dem)?

For nå tolererer jeg heller bamix, fordi alt det gjør er veldig langt og ikke alltid effektivt,

Oooh ... hva slags kommentar er dette ...

Det ville være mer spesifikt hva slags dyse og hvor mange minutter, ellers er det veldig vanskelig å forstå, og hva slags purésuppe er normen for deg. For nå tolererer jeg heller bamix, fordi alt det gjør er veldig langt og ikke alltid effektivt,

Du må bli vant til enheten. Også jeg lyktes ikke første gang.

Eierjenter! Si et kortvedlegg. har du potetmos?

Vic, ingen vedlegg. Men jeg lagde potetmos, men du må være veldig forsiktig, ellers får du en pasta)

Det ville være mer spesifikt hva slags dyse og hvor mange minutter, ellers er det veldig vanskelig å forstå, og hva slags pureesuppe er normen for deg. For nå tolererer jeg heller bamix, fordi alt det gjør er veldig langt og ikke alltid effektivt,

Med denne dysen i et høyt glass. Det viser seg puré som en krem ​​uten klumper.

For nå tolererer jeg heller bamix, fordi alt det gjør er veldig langt og ikke alltid effektivt,
Oooh ... hva slags kommentar er dette ...

Mer praktisk enn en blender ennå ikke er produsert = kvalitet + ikke en ublu pris + ikke Kina + mange funksjoner + les emnet, det er mange uttalelser av denne typen - ikke hør, hør fra oss, som klarte å klare

[Vikul]

! Si et kortvedlegg. har du potetmos? Og kan du lage litt deig i den (eller dem)?

Vikul, potetmos kan bare være en liten porsjon. Det er ikke noe spesielt vedlegg for dette. Du kan enkelt få en lime. Jeg bruker dem ikke (jeg har to) til disse formålene.
Og hvilken deig mener du? Flytende lett. Cupcake også. Klassisk kjeks ... du må slå eggene veldig raskt og forsiktig for ikke å bli for høyt - vel, det kom veldig dårlig ut for meg (da jeg gjorde det). Shortbread ... litt vanskelig for meg (kanskje ikke kraften er nok), jeg synes synd på å bruke dem til en slik deig, selv om jeg først pisket shortbread.

[Manna]

Manna, Mannochka! Takk for avklaringene!
For mørbrød mente jeg. ikke slå, men bare bland uten å "slå".
IrinaOg er ikke prisen ublu? Mer enn 300 euro, etter min mening er det ikke veldig budsjettmessig. Men det er sannsynlig. at han er verdt det.
Jeg ønsket også å spørre, er det noen ekstra skiveboksing nødvendig, hvis det er to ventiler-Phil og Mulinex

[Vikul]

bare bland uten å "slå"

Jeg begynte å kna shortbread i en brødmaker - jeg liker det mer.

ekstra bokseskive er nødvendig hvis det er to kuttere - Phil og Moulinex

VikulJeg tror han vil være overflødig for deg

[Manna]

Manna, Ja ??? Shortbread i en brødmaker? Jeg vil absolutt prøve!
Det betyr at jeg ikke trenger boksing, og blenderen blir billigere.
Jeg vil tenke...

[Vikul]

Vikul, Shtaba har også en lignende blender, den er mye billigere.

[Manna]

MannaTakk, Mannochka! Studer det også, men det er sannsynligvis færre funksjoner.

det er sannsynligvis færre funksjoner

Lignende vedlegg, bare benet er annerledes.

jenter, fortell meg, vær så snill, hvorfor fjernes den eksterne "skålen" i prosessoren (svart på bildet) og kan innsiden med en kniv vaskes i oppvaskmaskinen?


og oljer du blenderen som anbefalt?

[Manna]

Manna, Kom akkurat til datamaskinen!
det er veldig kult at alt er likt, men prisen er lavere. spesielt siden jeg ikke trenger kuttere.
Jeg går og studerer det aktuelle emnet

Med denne dysen i et høyt glass. Det viser seg puré som en krem ​​uten klumper.

Hvorfor helle i et høyt glass? Tross alt er det nødvendig med en nedsenkbar blender slik at ingenting helles hvor som helst, forresten, i dag har jeg moset denne suppen igjen i tre minutter, men effekten er den samme - det var ingen potetmos, eller rettere sagt, ingen homogen masse - selv lange fibre var til stede. Pureed med en multifunksjonell dyse.

Slik jeg forstår det, har de som skriver at alt er super enten sagt opp seg med en slik "knusing", eller markedsfører dette produktet av andre grunner. Alt i denne superblanderen passer meg, bortsett fra supper - puré og kjøttdeig, eller rettere sagt absolutt fravær - denne enheten fungerer ikke med kjøtt.

[d_n_a]

d_n_a, og hva prøver du å lage potetmos av?
Jeg spiser oftest gresskarsuppe fra slike supper, det er ingen problemer med den, puréen er helt glatt. Jeg puréer i en kjele, men en liten porsjon (kanskje det betyr noe?)
Hva er det i suppen din? Hvis du deler komposisjonen, vil jeg prøve den de neste dagene.
Oppdatering: funnet på forrige side. I morgen var det en champignonkrem i planene mine, jeg skal prøve det. Og så din, bare uten rødbeter.

Takk, jeg vil vente på resultatet.

Slik jeg forstår det, har de som skriver at alt er super enten sagt opp seg med en slik "knusing", eller markedsfører dette produktet av andre grunner. Alt i denne superblanderen passer meg, bortsett fra supper - puré og kjøttdeig, eller rettere sagt absolutt fravær - denne enheten fungerer ikke med kjøtt.

Jeg er enig i dette også. I store mengder, for eksempel squashkaviar, er det umulig å oppnå en glatt puré med en dyse. Jeg måtte bytte vedlegg flere ganger, først kniven, så nevnte vedlegg og det tredje for puré. Når du tar i betraktning det faktum at det ikke er veldig praktisk å skifte dyser i denne mikseren, må du vaske mikseren hver gang.Og for å lage en tomatsaus til lecho, passerte jeg den først gjennom en Kenwood-kubedyse, og først etter det brukte jeg en mikser.
Og jeg kjøpte den utelukkende på grunn av kjøtt, men akk ... Jeg må bruke den gamle Krups-møllen.
Jeg ville være takknemlig hvis noen rådet en nedsenkbar mikser for kjøttdeig ...

[Håp]

Håp, og hvor prøvde du å male kjøttet?

Jeg har allerede lagt ut disse bildene i emnet, jeg vil gjenta dem igjen

pannekakedeig (uten natron ennå), slått med en gaffel (venstre) og bamix (høyre)


potetmos (veldig liten), emulgatorvedlegg


adjika (paprika bleket, urter, hvitløk og paprika fersk)


squash kaviar (hakket trinnvis)




Dessverre fant jeg ikke det endelige bildet for kaviar (det ser det samme ut i konsistens som adjika, bare litt tykkere)

God dag,

Jeg bestemte meg for å kjøpe denne blenderen til min kone, noen kjøpte den på dette nettstedet 🔗 ? Prisen er god, men mistenkelig lav.

[Håp]

Håp, og hvor prøvde du å male kjøttet?

Masha, i et glass. Noen ganger trenger jeg en kalkun for kjøttboller til babyen. Jeg kjøpte ikke prosessor.
Enkelt, når det er litt og du trenger det raskt, er det mer praktisk, selvfølgelig, med en mikser. Jeg har en gammel, polsk mikser i dachaen min, så det er et superknivfeste ... Men jeg finner det bare ikke hjemme ..

Jenter, jeg tror kjøttvedlegget er tilberedt kjøtt, ikke rå. Selv om jeg aldri har brukt dette vedlegget selv. Jeg hakker kjøttdeigen i Kenwood, som har fire kniver. Det ser ut til at nedsenkbare ikke er ment for dette.

Jeg prøvde å male kjøtt i skiver og i prosessoren, resultatet var ikke behagelig, jeg la det litt ned, men jeg fikk noe inhomogent, og hvis smulteskiveren kom inn, ble det bare et stykke. Hvordan fører du adjika til en så homogen tilstand? Kan rekkefølgen av handlinger, tipsene og tiden koste?

Hvordan fører du adjika til en så homogen tilstand? Kan rekkefølgen av handlinger, tipsene og tiden koste?

Jeg bruker et ekstremt allsidig vedlegg og ingenting annet. Jeg vet aldri tiden. Og det avhenger av volumet. I høstperioden puréer jeg tre liter i 3-5 minutter et sted. Så lot jeg bamixen avkjøles og et nytt parti. Først la jeg en del av den blancherte paprikaen med alt greenen, hvitløk og paprika, jeg malte det hele, og så la jeg resten av den blancherte paprikaen og førte den til homogenitet. Hvis du puréer hele volumet på en gang, kan det komme korn av hvitløk eller paprika - for en amatør

Nå lager jeg plastmarmelade av epler, epler må moses med en nedsenkbar blender, først moses jeg med en multifunksjonell dyse, og deretter med en plate med hull. Epleskinnene fylte alle hullene. Massen viste seg å være fantastisk, men epleskinn er til stede. Kenwood ville ikke ha det. Det var ingen andre, så jeg vet ikke hvordan med andre.

Apple-skinn hamret alle hullene

Eplene må skrelles. Massen er luftig og uten en emulgerende plate, bare en universell dyse.