Brødmaker Binatone BM-2169

[Alexander]

Alexander, har vi oppskrifter på en dobbel bøtte her?
i små boller eller telle deg selv?
Selv har jeg ikke brukt dobbelt på lenge ..

[Zena]

Zena, Zhenya, akkurat nå så jeg spørsmålet - om det fremdeles er relevant, selvfølgelig. Jeg baker stadig svart brød av PalmP, for eksempel denne https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173235.0 - boyar, i 2 små bøtter - nydelig brød, bare jeg steker likt hvete- og rugmel - 125 g hver, og eventuell væske 190 ml, resten er som i oppskriftene.

ja faktisk ...
Takk!!!

Hei alle sammen. Jeg er ny her. Kjøpte en 2169 brødmaker for 3 dager siden, åh ... det er vanskelig med oppskrifter, proporsjoner og så videre ..
Fortell meg oppskriften på rug-hvete eller hvete-rugbrød. Interessert i en oppskrift fra Admin for slikt brød, hvor finner jeg oppskriften

Å starte her Pepperkakemann laget av hvet rugmel (mesterklasse)

Og om alle koloboksene du kan se her INNHOLD I AVSNITTET "GRUNNLEGGENDE FOR Å KNNE OG BAKE"

Jeg bakte brødprøver for denne modellen helt i begynnelsen av emnet - se nøye Instruksjonene for denne modellen er velskrevne oppskrifter, du kan ta derfra, jeg bakte dem i begynnelsen av emnet

Hei alle sammen! Jeg er ny - ta meg med til flokken din. Det er et spørsmål - er det mulig å bake brød i bare ett brett i en 2-bøttebrett?

Kom inn og bake litt brød!

Det er mulig i en av de to ovnene.
Eller du kan bake to på en gang: hvete og hvete-rug

Admin! Takk! Beklager forsinkelsen i svaret. Nå et spørsmål til Svetlana (cvt). Hvordan fikk du de tørre nudlene etter å ha laget nudeldeigen.

Admin! Takk! Beklager forsinkelsen i svaret. Nå et spørsmål til Svetlana (cvt). Hvordan fikk du de "tørre" nudlene etter at du laget nudeldeigen.

Nuuu ... Jeg rullet den ut, kuttet den og tørket den på en pall på en radiator, som vanlig tørkes hjemmelagde nudler

Takk for raskt svar! Jeg prøver å gjøre det. Og jeg har også en tørketrommel, du kan sikkert bruke den også?!

Takk for raskt svar! Jeg prøver å gjøre det. Og jeg har også en tørketrommel, du kan nok bruke den også?!

Ja, nå tørker jeg også på tørketrommelen. Men om vinteren viser det seg mer økonomisk på batteriet)))

Som en gave til deg - to av mine standardbrød i to-bøtteform

I hver bøtte:
- et glass med flere kokere (160-170 ml) væske,
- 5 gram levende gjær
- 1,5 ss. l. Sahara.

Så forskjellene:

1) 0,5 ss. l. malt
2) 1 ss. l. melkepulver, 1 ts. melange (eggepulver)

1) 1 glass bakt rugmel
2) 1 bakt glass mel av 1. klasse

1) 3 ss. skjeer av semulegryn
2) 5 ss. skjeer med kli, eventuelle flak

1) ~ 0,3 kopper mel i første klasse, tilsett litt til det er veldig mykt, men fortsatt kolobok
2) ~ 0,3 kopper premiummel, tilsett litt til en vanlig kolobok.

1) 1 ss. spidskommen (kna i en mørtel)
2) 2 ss. l. linkorn. Eller hva annet du vil

1) 1,5 ss. l. vegetabilsk olje
2) 1 ss. l. mykt smør (eller margarin)

Salt 0,7 ts. i hver bøtte

Mode Fullkornsbrød, 2 brød, middels skorpe

Jeg advarer deg med en gang - rug vil ikke heve seg mye, men det vil være deilig. Kliet vil heve bedre, men hvis deigen mykner, vil taket falle litt. Men igjen, deilig.

Lykke til.

cvt vakt !!!!!! Jeg la i nudeldeigen. Det viser seg veldig kult. Hva skal jeg gjøre???

[tocha]

tocha, tilsett en skje vann og se ...

Og jeg er flott! Jeg gjorde det. Takk!

når du flyttet, gikk bollene tapt, jeg vet ikke hvordan det skjedde. vennligst fortell meg hvor du kan kjøpe dem?

[Nicoletta]

NicolettaHvis det ikke er noen autorisert service, så, akk, ingen steder

[Italiensk brød.]

Ønsker dere alle en god dag!

Jeg legger ut mine første eksperimenter i denne brødprodusenten. Jeg ber om kritikk og rettelser.
Jeg laget italiensk brød i dobbel form - 450 gr. og mykt brød - ca 375 gram (oppskriften var 750 gram, regnet i to).

Italiensk brød.


Italiensk cutaway

Soft Bread Recipe - er det noe hvitt brød? Eller noe annet, fortell meg.Er italienske og myke moduser de samme? Min Binosha har italiensk ultra rask og myk grunnleggende. Så? Eller noe jeg ikke forsto. Jeg bakte italiensk på en ultra-rask setting. Det ble ikke dårlig

Hallo. Jeg har hatt en Binatone BM-2169 brødmaker i 3 år nå - en hardarbeider, hun svikter aldri med å bake. Jeg vil rose henne for det. Det baker alltid bra, og det har aldri vært noe brent brød. Kjøp den gjerne. Den viktigste fordelen for meg er modus 7- "Dough". Elter forskjellig deig med Hurra! Derfor bruker jeg ikke andre moduser ennå. I går bakte jeg "Boyarsky" og "Stolichny" brød fra siden vår på surdeig. Først, modus 7, så lot jeg bare deigen være i brødmakeren i flere timer til deigen økte med 1,5-2 ganger. Og så modus 8 - "Baking" og alt ordnet seg. Tusen takk jenter for brødoppskriftene dine. Surdeigsbrødet viser seg å være mykere enn gjær, smakfullere og mer aromatisk. Jeg kan ikke vise et bilde av brødet mitt, jeg mistet utstyret mitt da jeg flyttet.

Nicoletta, hvis det ikke er noen autorisert tjeneste, så ingen steder, akk. Noe som ligner på en bøtte fra Moulinex OW 6002. KAN PASSE med mindre modifikasjoner.

folkens, fortell meg hva jeg skal gjøre? Jeg mistet ett blad fra brødprodusenten Binatone BM-2169, fra en stor bøtte. Den lille todelte padlen er ikke egnet til å elte deigen. Hvor kan du kjøpe?

I hardwired-programmer kan den forsinkede starten gjøres i minst mulig tid som passerer programmet (dvs. BASIC-modus, varighet 3:20, den forsinkede starten kan stilles inn i minimum tid 3:20, ikke mindre, i trinn på 10 minutter går vi opp til 13 timer).

Instruksjonene sier: "Den innstilte tiden inkluderer varigheten til det innstilte programmet." Dette betyr at når du teller timer for en forsinket start, tas programtiden med i betraktningen, det vil si at tidsintervallet må telles ikke før starten av programmet, men til tiden brødet skal være klart for. Og hvis den minste forsinkede starttiden er valgt lik programtiden, vil brødprodusenten begynne å bake brød umiddelbart.

Mennesker! Ikke fortell meg - brødet begynte å vise seg med et hvitt tak! Og det hele! Hva kan være galt? Det vil si at alle skorper er mørke, smakfulle, og toppen er hvit. Jeg trodde at vinduene var røykfylte, vasket dem - like!

God ettermiddag! Snille mennesker, fortell meg oppskriften på hvetebrød i 1 klasse med surdeig? På skjemaet 750 gr. Det mest enkle og ikke kompliserte. Taket kommer allerede fra lenker og fora, men jeg fant aldri oppskriften ((surdeigen er hjemmelaget).

Brødmakeren baker godt, jeg testet det. Oppskriftene er like gode.
I alle fall må du følge reglene for mel-væskebalansen, og brødet vil vise seg. Baking må læres, inkludert hvordan du håndterer surdeig.

Velg oppskrifter her Surdeigs hvetebrød

Brødmakeren baker godt, jeg testet det. Oppskriftene er like gode.
I alle fall må du følge reglene for mel-væskebalansen, og brødet vil vise seg. Baking må læres, inkludert hvordan du håndterer surdeig.

Velg oppskrifter her Surdeigs hvetebrød

Jeg forsto ikke forordet ... Mine baker og baker også bra, men det er ingen oppskrift på det uten gjær. Og denne lenken er tilgjengelig for alle og for meg også.
Hvorfor ingen kan gi bare en oppskrift Uten poteter, ikke tiger og ikke en baguett og ikke i ovnen, hvor mye søppel må leses på nytt ...
Takk, jeg fjerner spørsmålet

Hvis det er søppel på nettstedet vårt, så er det ingenting å gjøre her. Det er ikke vanlig at vi kommuniserer slik på forumet

Du må lære å bake brød og kjenne terminologien før du tråkker på oss
Surdeig er også gjær!

Og arbeid blant søpla for å finne diamanten du trenger - jeg ga lenken

[Sonata]

SonataVi har et spesielt tema på forumet https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Bare jeg er redd, foruten en kake eller brus i HP, vil du ikke gjøre noe, matzo og lavash kan absolutt ikke stekes, i noen HP blir alle andre bakevarer, fordøyelige og velsmakende, laget på en svamp måte på vill gjær eller kultivert, den første omtale av gjærbakst går tilbake til 1600-tallet f.Kr. e.