Ostemasse rispudding

Ostemasse rispudding

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
cottage cheese	300 g
ris	50 g
semulegryn	1 ss. l
egg	2 stk
sukker	50 g
salt	litt klype
vanillin	1,5 g
sitronskall	med 1/2 sitron
rømme	1 ss. l

Kokemetode

• Kok risgrøt (først med vann, tilsett deretter melk + salt). Skille eggeplommen fra proteinet. Kombiner eggeplommene med sukker, mal + vanillin + zest. Kombiner semulegryn med rømme for hevelse. Pisk de hvite til de er skummende. Kombiner den avkjølte grøten med cottage cheese, rør grundig slik at det ikke blir klumper av cottage cheese. Tilsett resten av ingrediensene: eggeplommer med sukker og vanilje, rømme med semulegryn og til slutt, piskede hvite. I skjemaet. I ovnen ved en temperatur på 180 grader. i 40-50 minutter.
• Veldig mild smak og delikat tekstur. NYT MÅLTIDET !!!!

Merk

Lignende oppskrifter

Valnøttpudding med kirsebær (Arka)

Dessert "Apple pudding" i sakte komfyr (brendabaker)

Kyllingvinger bakt med kaprifolssaus (Elena_Kamch)

ser veldig appetittvekkende ut, takk for oppskriften

Jeg ville være glad hvis du virkelig liker det.