Mos med grønn paprika og spinat i et multikooker-merke 37502

Mos med grønn paprika og spinat i et multikooker-merke 37502

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Mos	1 \ 2 m. St.
Vann	1 \ 2 m. St.
Frossen spinat	125 g
Pære løk	1 STK.
Grønn pepper	2 stk.
Hvitløk	2 tenner.
Frisk ingefær	2 cm
Hele spisskummen	1/2 ts
Korianderbønner	1 ts
Muskat	klype
Vegetabilsk olje til steking	2 ss. l.
Salt	smak

Kokemetode

• Alternativ nummer 1:
• På stekeprogrammet (med lokket lukket), stek hakket løk, hakket hvitløk og ingefær i vegetabilsk olje, av og til under omrøring. Tilsett chilipepper og frossen spinat. Den totale tiden er 10-15 minutter.
• Tilsett vasket mos. Å fylle med vann. Krupa Standard-program.
• Mal spisskummen og koriander i en mørtel. Etter programslutt, tilsett i kasserollen, salt, rør og la stå på oppvarmingen i 5-10 minutter.
• Alternativ nummer 2:
• Skyll mosen, legg i en multikokerpanne. Hell 1 m. Art. vann. Pilaf-modus. Etter avslutningen av programmet setter du mungbønnen.
• På stekeprogrammet (med lokket lukket), stek hakket løk, hakket hvitløk og ingefær i vegetabilsk olje, av og til under omrøring. Tilsett chilipepper og frossen spinat. Total tid er 30 minutter.
• Tilsett koriander og spidskommen, hakket i mørtel, salt, mungbønne, la den stå på oppvarming i 5-10 minutter:
• 
• Jeg lagde mat 2 dager på rad, men jeg forstod ikke hvilket av alternativene jeg likte mer. I den andre versjonen viste grønnsakene seg å være mer aromatiske og mykere mungbønner. Selv om mannen min likte nr. 1.

Merk

Oppskriften fra kokkens side. RU

[Omela,]

Omela, Ksyusha, for en kjempegod !!! Og vi har lignende plater.

[Natasha]

Natasha,

Mos (kilde: 🔗)


På latin er det Vigna radiata, på hindi - mung, på kinesisk - lǜ dòu, det vil si "grønne bønner", og i Sentral-Asia, det vil si i Usbekistan, Aserbajdsjan og andre land, kalles det mung. Med dette navnet selges det av handelsmenn fra de tidligere sørlige republikkene i Sovjetunionen i russiske markeder.

Mungbønnene er eggformede, erter bare 2-4 mm lange, med et grønt skall og en blank overflate. Mungbønne har en solid tilførsel av næringsstoffer, akkurat som alle andre bønner. Næringsverdien til mungbønner er 357 kcal per 100 g. Balansen mellom stoffer flyttes mot proteiner og karbohydrater. Spesielt verdifullt for mennesker er innholdet av proteiner i mungbønner, som absorberes bedre enn dyr og i mange land med hell erstatter proteiner fra kjøttmat. Dette gjelder for vegetarianere og de som holder seg til streng kristen faste. Mungbønne inneholder mye fosfor, magnesium, kalium og kalsium.

Fosfor er det mest verdifulle elementet for mennesker, forbedrer hukommelsen og øker mentale evner. Fosfor hjelper til med å opprettholde sunt syn, opprettholder normal metabolisme, beinvev og nyrefunksjon. Kalium senker blodtrykket, tilfører oksygen til hjernecellene. Magnesium hjelper til med å unngå hjerteinfarkt, påvirker helsen til kardiovaskulærsystemet generelt og lindrer sesongmessig og annen depresjon, som er vanlig i byspising. I tillegg til mikroelementer inneholder mungbønner mye vitamin C, til og med mer enn grønnsaker.

Og vi har lignende plater.

"Auchan" er også "Auchan" i Afrika.

Min dacha her vansiret 3 kg tørkede svarte russiske bønner. Tror du de vil være egnet til å erstatte masha?
Smertefullt syntes oppskriften din for en mørk vintertid attraktiv! Vi må prøve å mestre.

[Medusa]

Min dacha her vansiret 3 kg tørkede svarte russiske bønner. Tror du de vil være egnet til å erstatte masha?

Medusa , Jeg vet ikke hva "russiske sorte bønner" er, jeg mener at dette er en rekke vevde erter? I dette tilfellet kan det tilberedes i henhold til to alternativer: kok det først separat, og deretter i teksten.

[Omela,]

Omela, takk for historien om Masha! Og jeg kjøpte virkelig tallerkener på Auchan også! Ksenia og Meduzych trenger ikke å forklare noe, han brister i fyrstikker med salt godt ...

[Misteltein]

Misteltein, tusen takk det ble deilig selv uten pepper
gjorde 2 mst mungbønner, det vil si 4 ganger mer, bare ibiren tok 1 cm, og likevel på grunn av ham nektet den yngre, selv om hun bare spiste den kokte ventende mungbønnen på begge kinnene
Jeg klarte fortsatt å feste spinat, jeg kan ikke lage mat for å spise (til og med meg), men i denne oppskriften er den deilig og til og med kald - en salatforrett
Jeg vil lage mat oftere og uten ingefær

ikke takk !!! uhensiktsmessighet

[nimart]

nimart , glad du likte det!! Og barn - ja, identiteten min elsker ikke krydder !!

Jeg måtte bare ta en tur med barnet, og det viste seg å redde