Elektrisk stekepanne

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, gratulerer med starten !!!
la oss raskt bake en ossetisk kake og fortelle oss ... Jeg har allerede lest Temka der .. Jeg tok fyr med paier ... det gjenstår å stå opp og starte ... men noe ordner seg ikke ennå ...
venter på bildet ...

Jenter, jeg vet ikke hvordan ossetisk denne kaken blir))), jeg spiser ikke egg eller melk nå, så deigen og fyllet blir magert. Jeg vil lage deigen ved hjelp av potetbuljong, potetene kokes allerede, og fyllet blir i en kake laget av kokte poteter, og i den andre av rå med løk. Kanskje jeg gjør det med stuet kål, hvis jeg ikke blir for trøtt til å steke kålen.

[Mila]

Mila, så det blir i det hele tatt interessant!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, og hva er modellen din, og hvor fikk du den? Høyhastighets))

Jeg fant en sjelden 90 g utgivelse fra annonsene, men ikke brukt. Den kom komplett med en ekstra spiral, men uten dokumenter, ifølge bokstavene som er skrevet på selve stekepannen, ble den produsert i Chernivtsi (ser det ut til).
Og likevel, ja, kopien min viste seg å være veldig rask, fordi min svigermor på mirakuløst vis koker alt lenger. I min snur bunnen seg vakkert, og kirken snur alltid. Kanskje det kommer an på formen på den nedre stekepannen, jeg har en stekepanne med rette sider, og min svigermor er faset, toppen er bredere, bunnen er mindre

Byaka zakalyaka, Marina, kan du ta et bilde av MIRACLE? Og også - i hvilken by du kjøpte den og hvor lenge siden. Jeg prøver å finne Chernivtsi-produksjon, men foreløpig ingen mening

Jeg kjøpte også dette miraklet etter å ha lest hele emnet. Jeg kjøpte en moderne, siden jeg ikke syntes å finne en sjeldenhet. Hvis jeg finner den, vil jeg definitivt kjøpe den. Jeg lager mest kjøtt i den. Jeg liker virkelig kylling med poteter. Langt, ja, men smakfullt !!!
Jeg prøvde pizzaen. Ok, men toppen rødmer og bunnen er veldig blek.

[Rituslya]

Rituslya, i Miracle viser deilig kjøtt seg. Og pizza viser seg ikke helt og blir blek, prøv å tilsette litt sukker for fargen (bakevarer med sukker er bedre bakt).

[Rituslya]

RituslyaJeg har sannsynligvis en større brannmann. Non-stick svinekjøttpoteter 35-40 min.

[Ligra,]

Devuli, kanskje ekteskapet mitt? ... Nei, egentlig, veldig lenge.
Ligra,ja, takk, jeg vil definitivt prøve. Og i går dro jeg knapt pizzaen. Alt falt sammen rett foran øynene våre.
Anastasenok,og jeg skyver rett inn i selve containeren.

Jeg vil duplisere meldingen i denne tråden

Kanskje noen trenger det. On Ozone dukket opp:

🔗

🔗

🔗

🔗

Dette er teflontepper.

[Rituslya]

RituslyaJeg også først tåpelig - rett inn i beholderen, men her leste jeg hvordan jentene gjør det ... nå bare i non-stick eller silikonform. Og det er mer praktisk å ta ut og vaske.

[Niarma]

Niarma, Kjøpte for to uker siden, fant en annonse på OLX. Prisen er nesten ingenting. Jeg legger ut bildet senere, ellers tok jeg et bilde på telefonen, og hva som er neste. Jeg vil vente på mannen min

Også jeg først tåpelig - rett inn i beholderen, men her leste jeg hvordan jentene gjør det ... nå bare i non-stick eller silikonform. Det er mer praktisk å ta ut og vaske.

Galya,
Jeg baker også alt i en ekstra form. I tillegg til det faktum at det praktisk talt ikke er behov for å vaske Mirakelet, blir bakevarer bakt bedre: formen er som det er i en liten ovn, og varm luft omgir den på alle sider, til og med litt under. Hvis ovnen er direkte i Miracle, kjøles både bunnen og sidene raskere (det er ingen termos rundt).

[Marina]

Jeg fant en sjelden 90 g utgivelse fra annonsene, men ikke brukt. Den kom komplett med en ekstra spiral, men uten dokumenter, ifølge bokstavene som er skrevet på selve stekepannen, ble den produsert i Chernivtsi (ser det ut til).

Marina, har det et vindu i toppdekselet? Natalishka i emnet om Prumel viste en laget i Chernivtsi

og kanskje ekteskapet mitt? ... Nei, egentlig, veldig lenge.

Kan jeg fikse gaffelen? Da jeg slo den på for første gang dinglet gaffelen fritt på lokket og Miraklet varmet svakt. Så begynte hun å fikse det ordentlig, og ovnen begynte å varme seg opp normalt.

Angående rengjøring og vask "Miracle". Jeg ble hjulpet av en Cif-krem til pannen som var i god stand og en melaminsvamp til lokket med mer motstandsdyktige flekker. Ble vasket og renset alt er fantastisk!

Apropos gafler. Min var søppel før jeg byttet ut den elektriske kontakten med en moderne.
Det vil si at den gamle ble helt kastet og en ny ble festet. Ikke gjennom en adapter

Jeg har ikke et uten vindu, og den øvre delen varmes opp, men i denne med et vindu varmes bunnen opp (det vil si at den ser mer ut som en elektrisk stekepanne).
Overflaten på meg er den samme polerte, den fanger bare blending 🔗
Den eneste måten jeg kan ta et bilde på
Jeg byttet ut pluggen med en gang fordi stikkontaktene i huset er helt nye. Stekepanne av veldig god kvalitet. Spiralen inni skraller ikke (for svigermor rasler spiralen som en rasling, det ser ut til at spiralen ikke er festet i det hele tatt)

Men nei, i min spiral er det i sideveggen, i midten. Bare på grunn av det høye lokket ser det ut til at oppvarmingen er i bunnen. Og forresten, hun har en ledning med tre plugger. Ledningen fra multikookeren passet perfekt (y) Selv om jeg ble overrasket: jente-th: hvor kom slike ledninger fra i Sovjetunionen i 90?

Jeg baker også alt i en ekstra form.

Og bunnen rødmer? Ellers, i selve pannen, viste bunnen seg å være hvit.

Og bunnen rødmer? Ellers, i selve pannen, viste bunnen seg å være hvit.

Luda, jeg rødmer. Her er en kake med kål, på det tredje bildet er det bare bunnen.

Når jeg baker med svigermor (bunnen rødmer ikke), er det bare å snu lokket og sette stekepannen i, alt rødmer perfekt. Jeg sa til min svigermor at hun var lykkelig, ellers pleide hun å leke og snu alt. Pass på å legge noe under lokket, ellers vil det brenne overflaten.

Olya, jeg misunner virkelig. Jeg er redd for at den ikke blir rød i uniformen. Kraften er kanskje ikke nok. jeg skal prøve

Pass på å legge noe under lokket, ellers vil det brenne overflaten.

Takk for rådet. Jeg er redd bare for å sette lokket et sted

Og bunnen rødmer godt og jevnt i aluminium. form, kan holde lenger.

Lokket kan settes på en annen gryte.

[Natalishka]

Natalishka, du har endelig en kjeltring. Arbeidet mitt er enkelt, men det gjør jobben sin veldig bra. Elsk henne
Jeg baker alltid på pergament, så det er mer praktisk å få det

Olya, jeg misunner virkelig. Jeg er redd for at den ikke blir rød i uniformen.

Lud, jeg har allerede skrevet, men jeg vil gjenta: Miraklet i seg selv er omgitt av luft ved romtemperatur. Og formen, som står i Miracle, er i et veldig varmt miljø, 220 grader. For å være ærlig har jeg ikke noe ekstra. formene har ikke bakt noe ennå.

Hvis bunnen min ikke hadde blitt bakt, ville jeg på slutten prøvd å sette det funksjonshemmede Miraklet på gassen.

[Turkis,]

Jeg har imidlertid sååå lang, men deilig til slutt. Jeg vet ikke ... Kanskje min moderne feil type. En annen jamb av produsenten, og som alltid for meg.
Turkis,Olga, fantastisk bunn !!!
Jeg er veldig blek. Eh ... Og lenge også.

Jeg har ikke bakt ennå, men alle slags tanker kommer til meg ... Hvis bunnen er lett, så kan du sette den på komfyren og brun den. Vanlig gryte / panne i bunnen. i det, i det minste stek, til og med koke. Jeg tror til og med at du kan bruke enten en stekepanne eller en annen form i passende størrelse i stedet.

Jeg er redd for at plasthåndtakene ikke tåler åpen ild, termostaten beskytter dem mot overoppheting og spiller på gassen, og håndtakene blir tatt og falt av)))) Vel, det er lettere å anta at det er lettere å sett lokket på ryggen og brun det på det.

Olya, jeg misunner virkelig. Jeg er redd for at den ikke blir rød i uniformen. Kraften er kanskje ikke nok. jeg skal prøve

Kanskje prøve å erstatte spiralen, kanskje disse perlene på en eller annen måte brenner ut.

Nei, pennene vil definitivt ikke falle av. De er langt fra åpne flammer. Jeg har samme melkekoker. Ingenting blir gjort mot dem.

Lud, jeg har allerede skrevet, men jeg vil gjenta: Miraklet i seg selv er omgitt av luft ved romtemperatur. Og formen, som står i Miracle, er i et veldig varmt miljø, 220 grader. For å være ærlig har jeg ikke noe ekstra. formene har ikke bakt noe ennå.

Hvis bunnen min ikke hadde blitt bakt, ville jeg på slutten prøvd å sette det funksjonshemmede Miraklet på gassen.

Ol, jeg prøver på skjemaet. Og jeg vil ikke sette noe på bensin. Jeg har forresten et moderne mirakel. Her gamle, selv om det rasler, men det viser seg å være bedre baker.

Kan jeg fikse gaffelen? Da jeg slo den på for første gang dinglet gaffelen fritt på lokket og Miraklet varmet svakt. Så begynte hun å fikse det ordentlig, og ovnen begynte å varme seg opp normalt.

Jeg baker også veldig sakte. I dag ble paien med rå poteter bakt i mer enn en time (jeg la den i en kald ovn), vel, for ham kan det være bra, potetene ble bakt ordentlig. Kanskje var han klar før, men han måtte vente til den var litt brunet. Så la jeg kulebyakaen med kål i den forvarmede ovnen, bakte den raskt, på 40-50 minutter, og deretter samme mengde paier. Men en så lys skorpe, som jeg ser her på bildet, lyktes jeg ikke, og alt ble bakt perfekt, deigen er øm, velsmakende, ikke overdrevet. Jeg skal prøve å lage litt mer søte bakverk, kanskje det blir mer rødt, i dagens deig er det ingen baking og sukker, bare en skje.
Ja, ledningen min dingler også, men ikke pluggen i stikkontakten, men pluggen som er satt inn i selve ovnen, og det er umulig å stikke den tett, jeg prøver bare å sette den jevnt og ikke berøre den slik at kontakten slipper ikke.

Jeg har forresten et moderne mirakel. Her gamle, selv om det rasler, men det viser seg å være bedre baker.

Jeg har også en ny, laget i 2010, men ifølge GOST fra RSFSR fra 1992. Lokket rasler også. Jeg la den på bordet, bundet opp fire stifter som fester lokket, la spiralen så jevnt som mulig i diameter, satte hetten på igjen og festet den ordentlig med braketter. Nå er spiralen, selv om den rasler med keramiske ruller, i det minste ikke vridd av "åtten". Tidligere passet ikke hetten tett, en gang spratt den til og med ut da jeg løftet lokket.

Ja, ledningen min dingler også, men ikke pluggen i stikkontakten, men pluggen som er satt inn i selve ovnen, og det er umulig å stikke den tett, jeg prøver bare å sette den jevnt og ikke berøre den slik at kontakten slipper ikke.

Jeg har sannsynligvis satt feil. Delen som settes inn i dekselet er løs. Fant en posisjon der den er løst stivt. I "reiret" beveger jeg meg litt til siden. Dans med tamburin, kort sagt! Og først var jeg nesten opprørt. Men her er tilsynelatende det samme prinsippet implementert som i sovjetiske TV-er, da et slag med knyttneve på kroppen fungerte som en fin justering.

[Ipatiya]

Ipatiya, Jeg har det samme, men fikser det ordentlig slik at det ikke dingler, det virker ikke, jeg prøver bare å finne en posisjon der pinnene kommer i kontakt med kontakten riktig, setter den jevnt og ikke puster på ledning, jeg må se etter en annen slik ledning, jeg må et sted - fra en vannkoker, kanskje den passer bedre. Men det ser ut til at dette ikke vil påvirke bakehastigheten.
Du setter det riktig, det er bare at jentene også skrev om gaffelen, så jeg svarte alle på en gang.))

Jeg skal prøve å lage litt mer søte bakverk, kanskje det blir mer rødt, i dagens deig er det ingen baking og sukker, bare en skje.

Du må absolutt passe på det søte, for det rødmer raskere

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Takk! Jeg bestilte Chelyabinskaya, jeg venter!

Endelig kom jeg til en vanlig datamaskin, jeg kan rapportere om gårsdagens paier.
Pai med rå poteter og løk, kutt potetene i terninger som pommes frites, løk som steking, saltet, drysset med krydder for smak.



Paier med kokte poteter (kokte poteter, moset dem, tilsatt løk stekt i vegetabilsk olje).


Og kulebyaka med kål, jeg har det stygt, jeg vet ikke hvordan jeg skal dekorere bakevarer vakkert. Jeg laget kål i en tegneserie på Stekte grønnsaker, med løk, gulrøtter og tomater.


Deigen på potetbuljong, hvis oppskriften er nødvendig, så legger jeg den ut.

[Mila,]

Mila,åh, for en skjønnhet !!! Du snudde det ikke, gjorde du?
Fortell meg, hvor lenge ble de bakt på deg?

Deigen på potetbuljong, hvis oppskriften er nødvendig, så legger jeg den ut.

veldig, veldig sårt tiltrengt! Tusen takk!!!

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, alt er veldig rosenrødt, vakkert og appetittvekkende!

Jeg tenkte. Som har en blek bunn. I teorien burde dette ikke være det. Av vanlige metaller har kobber og aluminium den høyeste varmeledningsevnen. Det vil si at pannen raskt skal varmes opp fra et arbeidslokk, og temperaturforskjellen skal ikke være stor. Kanskje det er en løs forbindelse mellom topp og bunn?

[Rita]

Rita, snudde ikke noe. My Miracle bakes veldig sakte, jeg skrev litt høyere, den første paien ble bakt, fra kald tilstand i mer enn en time, sannsynligvis en og en halv time, jeg hadde ikke tid på det nøyaktige tidspunktet, så la jeg paiene i forvarmet ovn, 40-50 minutter, og de siste paiene var allerede 40 minutter bare bakt. Men jeg bestemte meg allerede for å tåle dette, det viktigste er at bakingen er god, og at du ikke trenger å slå på ovnen.
Jeg lagde deigen i henhold til denne oppskriften, bare jeg tilsatte buljongen ikke til 700 gram, men til en liter (jeg hadde veldig store poteter) ble 1 standard kopp fra en brødmaskin hellet i denne deigen. Så delte hun denne skravlesken i to og blandet den i to trinn i en brødmaker (som har en stor HP, det kan gjøres i ett trinn), helte to og en fjerdedel kopp mel i hver porsjon. Pepperkakemannen var ikke tett, denne deigen trenger ikke være bratt.
🔗
Ipatiya, Jeg har det jevnt og toppen og bunnen rødmer, du kan se det på bildet, jeg snudde spesielt en kake for å vise fargen på skorpen nedenfor.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Dine bakevarer er gode fra alle kanter! Jentene skrev om den bleke bunnen. I dag ble jeg tiltrukket av vitenskap.

Ja, for tilfeldighetens skyld skrev jeg bare, for å si det så å si.
Jenter, det er bedre å være sammen med meg.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @for en uvanlig deig! Takk for at du delte!

Deigen er veldig uvanlig, jeg lager den på posten, deilig. Kok og spis for din helse, jeg vil være glad hvis noen liker det.

Lud-Mil @, takk for oppskriften! Bakverkene er veldig vakre!

Jeg vet ikke hvordan jeg skal dekorere bakevarer vakkert

Hva snakker du om! Alt er veldig vakkert og så hjemmekoselig!
Jeg har en krt-buljong akkurat i fryseren. I sin virksomhet!
Jeg vil smake paien din med rå poteter. Får han tid til å bake? Og om mulig, de omtrentlige andelene av deig og fyll slik at alt blir bakt godt i Miracle.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Paiene er fantastiske og jevnt stekt. Deigoppskriften er interessant. Steketiden kan øke på grunn av produktets volum, jo ​​mer - jo lenger tid.

Og pluggen (kontakten) i lokket må settes inn hele veien, og ingenting skal dingle der, den settes inn med et skritt.

Jenter, takk alle for vennlige ord, men jeg vet ikke hvordan jeg skal dekorere bakevarer vakkert. Her viser de slike mesterverk, men alt er enkelt og til og med klønete for meg, men jeg gidder ikke for mye, kanskje jeg lærer mer.
Vika, alt ble bakt perfekt, så kanskje det til og med "+" er at Miraklet mitt er så uhurtig. Men jeg pleide å bake en slik kake i ovnen, den bakte raskere der, men alt ble bakt også. Jeg legger mye fyll, jeg kan ikke si sikkert, for jeg veide ikke alt, etter øye. Hvis du tar utgangspunkt i mengden deig som jeg lagde i går, så strakte jeg halvparten fra den ene eltingen (det vil si halvparten av en full porsjon per liter potetprater, den andre halvdelen på den nedre kaken, la et lag med fyll, sannsynligvis tykt to centimeter, og dekket det med en tynn kake på toppen (halvparten av gjenværende fra første batch var fortsatt delt i to).Så sjekket jeg beredskapen med et tannpirker, den skulle lett komme inn. Jeg vet ikke om det er klart hvor mye testen jeg skrev.
Hvis du legger deigen på en buljong, uten å tilsette kokte poteter, så tar du litt mer mel.

Og pluggen (kontakten) i dekselet må settes inn hele veien, og ingenting skal dingle der, den settes med vanskeligheter.

Takk for rådet, jeg vil prøve, kanskje jeg fremdeles vil kunne klemme det der fastere, men det virker for meg at det bare ikke er en veldig høy ytelse, det er derfor alt henger ut. Jeg hadde lenge en sovjetisk vannkoker med en slik ledning, og alt var veldig tett der.