Elektrisk stekepanne

Jenter, forleden ble Temka fanget med "Miracle", og jeg ble så fyrt opp av henne at jeg i går tok tak i "Miracle-M" 1991 c. : girl_haha: Nå er jeg med deg, ta rapporten:

ta en rapport:

Wow, for en skjønnhet, og jeg er ikke i tvil om at den er deilig. Jeg presset Miracle for noe, tiden til noe er ikke nok til å lage en test. Ovnen baker gjærdeigen utrolig.

[Anna5311]

Anna5311, med kjøpet av deg! Og kaker ble bra.
Du vil være fornøyd med kjøpet ditt.

[Mila56]

Mila56, Taia, takk. Jeg har mange ting som baker perfekt, men jeg ville prøve "Miraklet". I sovjettiden hadde foreldrene mine bare "Mirakel". Og denne har tre bakemodi, så jeg kjøpte den for å leke med, heldigvis er den billig og lite brukt.

I dag er paiene fra Miraklet:

I dag er paiene fra Miraklet:

Nydelige paier. Og med hva? Og gjærdeig? I går, i Miraklet mitt, bakte jeg også paier med hakket gjærdeig. Deilig viste seg, men utseendet deres er ikke så varmt. Av en eller annen grunn har jeg dem løs når jeg baker, liker og smurt kantene med protein, og først deretter formet. Og likevel er de løs, jeg er direkte opprørt over dette. Kanskje det ikke er på grunn av deigen (det ble velsmakende og luftig), men bare hendene mine vokser fra feil sted. Det er synd, men

[Anna]

Anna, vakre paier !!!
Og for Miraklet mitt klippet jeg ut et teppe (som Teflon). Jeg kuttet ikke et rundt + ett hjørne. Og så prøver gurglene mine å holde fast i bunnen
Tønnen er lett å lirke av, men du vet ikke hvordan du skal rive av bunnen, og bollene blir deformert.
Og nå blooper !!! Bollene mine spretter ut!
Jeg liker heller ikke det faktum at noen flekker (det er ikke klart hvor den kom fra) praktisk talt ikke vaskes av (spesielt fra lokket). Så over tid vil assistenten min bli til et rot. Og jeg liker det veldig godt!

Og så prøver gurglene mine å holde fast i bunnen

Hvor mange ganger jeg bakte den før og aldri holdt fast i bunnen, var den alltid lett å ta av, selv om jeg la den ut på den bare bunnen. Og i går av en eller annen grunn satt de fast, jævla det. Enten banker alderdommen hodene til meg, eller legger et teppe neste gang

[Ludmila]

Ludmila, gjærdeig, fyll: kjøttdeig + kål. Jeg skulpturerte disse paiene ikke med hendene mine, men med en taperes liten ting, de klistrer seg raskt og ikke. Vanligvis skulpturerer jeg paier med hendene, de løsner aldri og smurte ikke noe for liming.

Lagt til tirsdag 20. desember 2016 22:21

valushka-s, Jeg bakte dem på et Teflon-teppe.

, fylling med kjøttdeig + kål

Kult og tilfredsstillende

[Ludmila]

Ludmila, bøndene mine sa det samme

+ Jeg kuttet ikke det ene hjørnet.

Vi må ta den i bruk, ellers kutter jeg sirklene og tar den opp varm

Vi må ta den i bruk, ellers kutter jeg sirklene og tar den opp varm

Da jeg nesten kuttet en sirkel, skjønte jeg at jeg kanskje burde legge igjen to hjørner, men på den andre siden er det ikke dårlig
Forresten, kaker holdt ikke så mye før! Jeg både før og nylig (opp til teppet) smurte bunnen med solsikkeolje.
Så hvorfor begynte det å plage

[Anna5311]

Anna5311, deilige paier!

Jeg liker ikke det faktum at noen flekker (det er ikke klart hvor den kom fra) praktisk talt ikke blir vasket av (spesielt fra lokket). Så over tid vil assistenten min bli til et rot.

Jeg blir også skitten og dårlig vasket. Dette er aluminium, og han er sånn ... Det eneste som opprører henne.

hva kan være bedre hvis jeg forlot to hjørner,

Hvis du gjør to hjørner, bør du sannsynligvis ikke være på motsatte sider.Når alt kommer til alt å ta begge hjørner er det fortsatt ikke mulig å heve teppet jevnt over Miracle-ovnen. Produkter der vi ikke holder ved hjørnene vil trekke teppet ned med vekten. Jeg ville laget to hjørner i en 90 graders vinkel. Å ta dem for dem vil være praktisk å trekke teppet mot deg. Jeg vil definitivt kutte ut en sirkel for Mirakel av ovnen, ellers kutter jeg den ut for en multi, for et bakeplate også. Jeg kjøpte nylig et glassfiberteppe på Fix Price for testing, det er ikke mye forskjellig fra de som er dyrere. Så jeg skal prøve det ut.

Jeg legger pergamentet i et firkant i Miraklet under paiene / paiene, det er praktisk å trekke det ut i et av de 4 hjørnene.

Jeg legger pergamentet i en firkant, det er praktisk å trekke det ut i et av de 4 hjørnene.

Brenner ikke kantene på hjørnene? Jeg var for lat til å kutte en sirkel i diameter fra pergamentet, og jeg kuttet ut en firkant (eller noe lignende). Sannsynligvis viste det seg å være stort, hjørnene var mye høyere enn den øvre kanten av pannen. Disse hjørnene krympet på en eller annen måte, brant (tilsynelatende berørte de lokket).

Brenner ikke kantene på hjørnene?

Og jeg pakker dem opp til veggene, og ingenting brenner.

Og jeg pakker dem opp til veggene, og ingenting brenner.

Klar. Det viktigste er at de ikke berører lokket.

løsnet når du baker

For å forhindre at paiene stikker ut under steking, trenger du ikke å smøre sømmen med noe. Hvis sømmen ikke er en spesiell dekorativ, bør kaken rulles litt etter forsegling. Vel, legg det ut, selvfølgelig, med sømmen nede.

[Irina]

ingen grunn til å smøre sømmen

du trenger å rulle opp paien

Irina, takk, jeg skal prøve. Men hvordan små paier-kurniks blir bakt i form av trekanter, kan du ikke legge dem med sømmen nede (men dette er når de sannsynligvis har en dekorativ søm, det viser seg å være konveks). Her vil jeg ha denne formen, men fra gjærdeig er de løs.

Lyudmila, det er en spesiell søm der! Dette er faktisk en dobbel søm, så den holder. Og også, mest sannsynlig liker du å skyve flere fyllinger (så vel som meg), og fyllet prøver bare å bryte kaken!

[Ludmila]

Ludmilaslik at paien med en søm på toppen ikke avviker, skal det ikke være mye fylling, og viktigst av alt, kantene som blinder, skal under ingen omstendigheter smøres med fyllet! Deigen må være tørr, ellers er det på dette stedet kaken vil åpne.

mest sannsynlig liker du å skyve flere fyllinger

Nøyaktig

det skal ikke være for mye fylling,

Du må lagre fyllet, men du vil få flere paier

og viktigst av alt - kantene som er blendende, i intet tilfelle skal de smøres med fyll!

Det er et slikt problem, men det kan løses ganske enkelt - jeg vil ikke rapportere fyllingen. Det viktigste er ikke å bli ansett som grådig

Nydelige paier. Og med hva? Og gjærdeig? I går i Miraklet bakte jeg også paier med hakket gjærdeig. Deilig viste seg, men utseendet deres er ikke så varmt. Av en eller annen grunn har jeg dem løs når jeg baker, liker og smurt kantene med protein, og først deretter formet. Og likevel er de løs, jeg er direkte opprørt over dette. Kanskje det ikke er på grunn av deigen (det ble velsmakende og luftig), men bare hendene mine vokser fra feil sted. Det er synd, men

Eller prøv å gjennombore dem med en tannpirker før du baker? Kanskje river damp sømmen ...

[svetta]

Kanskje river damp sømmen ...

Og sannsynligvis vil du gjerne skyve flere fyllinger

Dette er min synd, det er for mye fyll. Og som et resultat får jeg det jeg skrev om svetta,

og viktigst av alt - kantene som er blendende, i intet tilfelle skal de smøres med fyll! Deigen må være tørr, ellers er det på dette stedet kaken vil åpne.

Nå blir jeg grådig med kjøttdeig

I dag lagde jeg en tallerken fra kokeboken til komfyren, som mor kokte i "Miraklet" i sovjettiden. Hell halvparten av sausen på bunnen (1 glass rømme + 1 ss mel til å koke), legg den deretter lagvis:
1) stekt fisk, atskilt fra bein, prøver å holde bitene større (jeg hadde pollock)
2) 2 stekte løk
3) Skjær 2 kokte egg i skiver
4) kokte poteter i skinnene, kuttet i runde skiver
5) hell over resten av sausen og drypp med smør
Stek i 30-40 minutter. Svært velsmakende!

Svært velsmakende!

Jeg er ikke i tvil om at den er deilig i rømmesaus. Men å bake i 30-40 minutter er ikke mye? Tross alt passer alt der ferdig. Selv om du legger det i et uoppvarmet mirakel, er det sannsynligvis normalt.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg mente ikke varmet opp.

Jeg mener ikke varmet opp.

Klar. Jeg vil også lage mat. I morgen er det på flukt og til nyttår er alle på flukt og på flukt, og da må og må alt kjøpes. Jeg har ikke tid til å gå på kjøkkenet, jeg spiser raskt og handler (gaver, dagligvarer). Og du må også jobbe

Og jeg presset Miraklet i byen helt. En gang jeg prøvde å lage charlotte om høsten, kom det ut noe tull og fjernet det fra øynene på balkongen. Jeg venter på våren - jeg tar den tilbake til dachaen

En gang jeg prøvde å lage charlotte om høsten, kom det ut noe tull og fjernet det fra øynene på balkongen. Jeg venter på våren - jeg tar den tilbake til dachaen

Hvis jeg ikke husker riktig, var det problemer med utilstrekkelig spenning. Jeg kan kjøpe en stabilisator Tidligere, da jeg var ung, var de rimelige og sto i mange leiligheter. Eller kanskje dette minnet jukser på meg og Charlotte ikke fungerte av andre grunner. Jeg bruker da Miraklet mitt, men i det siste er det mye oftere for andre kurs

[Mila56]

Mila56, det var ved dachaen jeg hadde problemer med koketiden Alt ordnet seg, men veldig lenge. Hendene nådde ikke stabilisatoren, det viktigste er å beregne tiden for lunsj riktig))
Og i Moskva-tiden prøvde jeg det om sommeren - alt ordnet seg veldig raskt. Og så ble tullet bakt og med en vanlig ovn ønsket jeg ikke lenger å eksperimentere.
Hver gang jeg fremdeles klarer å kysse det varme lokket til det brenner, så venter jeg med eksperimenter til sommeren

Her fikk jeg heller ikke en charlotte i den, og jeg baker brød og rundstykker innimellom.
Mest av alt i denne komfyren er anstrengt av manglende evne til å observere prosessen, hva som er der og hvordan. Ofte virker det umulig å klatre, men litt gjesping, og det kan brenne ovenfra

Ofte virker det umulig å klatre, men litt gjesping, og det kan brenne ovenfra

vi blir styrt av lukt

Og så ble tullet bakt

Her fikk jeg heller ikke en charlotte i den,

Hvis bakepulveret er gammelt, emballasjen er åpen, eller hvis natronen er gammel, fungerer det kanskje ikke. Så det er med tørrgjær, det er veldig viktig at de oppbevares i en vakuumpakke. Gjæren min er alltid godt pakket, for ellers går egenskapene tapt. Men nylig bakte jeg noe og i stedet for et bakepulver som ikke var hjemme, la jeg til brus med sitronsyre (det gjør jeg ofte). Så denne brusen var gammel, men jeg bestemte meg for å legge den til, og selvfølgelig viste det seg å være en bummer, deigen i produktet viste seg å være kjedelig og hevet ikke bra. Så disse øyeblikkene med bakepulverets friskhet må tas i betraktning. Det er mer praktisk å bruke små pakker bakepulver, jeg helte ut hele posen og den er borte. Soda er absolutt mer økonomisk.

[Aygul]

Aygul, Jeg elsker å starte en tidtaker og ikke være bundet til kjøkkenet.

[Aygul]

Aygul, Jeg elsker å starte en tidtaker og ikke være bundet til kjøkkenet.

Jeg også, men bare her av erfaring. og hvis du er i et annet rom - så du kjenner lukten - løp for å slå av
igjen, derfor sjelden, i det siste, sååååå sjelden det

Hei damer! Fra nå av er jeg den lykkelige eieren av "Miracles", tusen takk for historiene om denne fantastiske enheten, leste hele emnet, fant en ny stekepanne produsert i '92 på Avito og kjøpte en Bake-kjeks for testing - alt fungerte bra.

Først og fremst trenger jeg en stekepanne for å bake brød, og siden jeg vil ha litt mer dybde, ble ideen født - prøv å legge et lokk med en tjære på en aluminiumsform med samme diameter, men dypere. Ingen prøvde det?

[Marjase]

Marjase, Prøvde jeg, alt ble fantastisk.

[Marjase]

Marjase, Prøvde jeg, alt ble fantastisk.

Gode ​​nyheter, så i morgen skal jeg lete etter en passende gryte

[Marjase]

Marjase, Maria, gratulerer med kjøpet! La ham bake og lage godt! Deretter viser du deg bakverk.

[Marjase]

Marjase, Maria, gratulerer med kjøpet! La ham bake og lage godt! Deretter viser du deg bakverk.

Takk! Påkrevd

Jenter, hvis nødvendig, kan du øke høyden som i luftføtten. For en slik økning kreves en kjeksform med en avtakbar bunn med stor diameter, men litt mindre enn diameteren på toppen. Vel, eller hva du skal tilpasse fra airfryer

[Marjase]

Marjase, Maria, gratulerer med kjøpet!

Først og fremst trenger jeg en stekepanne for å bake brød, og siden jeg vil ha litt mer dybde, ble ideen født - prøv å legge et lokk med en tjære på en aluminiumsform med samme diameter, men dypere. Ingen prøvde det?

Interessant tanke, kunnskap rett.

Lagt til torsdag 12. jan 2017 10:29

Jeg prøvde, alt ordner seg fantastisk.

Det er til og med hvor flott

Lagt til torsdag 12. januar 2017 10:38

Deretter viser du deg bakverk.

Ja, sørg for å skryte av bakevarene dine, vi vil slikke leppene og rare også

For en slik økning kreves en kjeksform med en avtagbar bunn med stor diameter, men litt mindre enn diameteren på toppen.

Så jeg hørte nettopp denne tanken at om å bruke en aluminiumsform med ønsket diameter, tenkte jeg umiddelbart på en kjeks. Men det er ingen potter ennå, vi vil se, eller kanskje vi vil kjøpe den, de er billige. Jeg manglet ofte høyder i Miraklet

Jeg har nettopp bakt kjøttkaker i Miracle

Lagt til søndag 15. jan 2017 22.33

Fra 0,5 kg. mel viste seg 14 paier, 7 stykker i to passeringer. Kvaliteten på bildene er dårlig, på telefonen, og til og med om natten, hvordan skjedde det? Jeg bruker den nedre bollen fra det gamle Miraklet, og lokket er fra den nye (den gamle er ødelagt)

[Mila56]

Mila56, Ludmila, for deilig !!! Kan jeg dra et par?

Kan jeg dra et par?

Ja, selv om jeg fortsatt baker alt

Lagt til mandag 16. januar 2017 00:39

for deilig !!!

Ja, deilig, jeg spiste en, jeg burde ha smakt

[Ludmila]

Ludmila,

[Mila56]

Mila56for strålende! Av en eller annen grunn viser paiene mine seg aldri å være runde. De blir alltid båret bort som ruller