Elektrisk stekepanne

Jeg skal utføre testene i morgen, hvor jeg skal begynne

Start med kyllingen! Å, og hun er god fra mirakler! Eller sukkerkake, her var den høyere, for god!

Jenter! Jeg er for hjelp, her er en kake til denne oppskriften
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=426111.0
halvparten av ingrediensene må tas for at Miraklet vårt skal takle?

halvparten av ingrediensene må tas for at Miraklet vårt skal takle?

Jeg tror at hele oppstillingen bør tas, hvis det fortsatt er relevant. Jeg baker muffins i den, kyllingfjærfe til 3-4 glass mel og den gjør det. En 275 gr. mel er mye mindre.

[Ludmila]

Ludmila, Kjæreste! Alt er relevant, jeg baker. vanligvis om natten.
Takk!

Lagt til tirsdag 27. september 2016 20:57

Mila56, Mila. Jeg spør igjen. Er det nødvendig å varme opp lokket? Jeg baker alt gjær perfekt og uten oppvarming
Nå er kaken ...

Jenter! : cray: hva gjør Miraklet mitt
Jeg gjorde alt. etter behov, for 4 egg i et glass sukker og mel. Jeg pisket alt med en stor mikser, vel, alt var nydelig!
Jeg varmet opp lokket på forhånd (kanskje forgjeves?) På 15 minutter begynte toppene å brenne så ærlig, men alt inne var helt fuktig. Hun skrudde av ovnen, den såkalte Charlotte kan lage mat ... eller kanskje

Jeg kuttet gjennom lokket på forhånd (kanskje forgjeves?) På 15 minutter begynte toppene å brenne så ærlig, men alt inne var helt fuktig.

Og toppen begynte å brenne på hvilket øyeblikks baking? I dette tilfellet kan du selvfølgelig dekke toppen med folie slik at den ikke blir forkullet, for å si det sånn. Men dette skjer hvis bakingen tar opp volumet på den nederste kjelen rett under lokket, eller hvis bakingen tar for lang tid. For eksempel laget jeg i går en kyllingkake til 4 glass mel + 1 kopp melk + 250 gr. smør + 1 egg + gjær, men det har fortsatt mye fyll (kjøtt + poteter). Etter støping tok volumet opp to tredjedeler av volumet på bollen, og dette er rå, noe som vanligvis ikke er ønskelig for et godt resultat. Og jeg bakte den lenge (jeg varmet den ikke opp på forhånd), så mye som 2 timer, den var en tung og stor kurnik. Og et sted etter 1,5 timer kjenner jeg at det brant, men jeg ventet ytterligere 10 minutter og åpnet den bare for å se ut. Og det var som om toppen var veldig stekt steder, for ikke å si at den brant ut. Og han trenger fortsatt å bake på grunn av den store vekten, vel, jeg dekket ham med folie på toppen og bakte i ytterligere 15 minutter. Og uten å la kaken avkjøles, kuttet jeg den, så den vil avkjøles raskere (jeg skulle jobbe på nattevakt klokka 19), og selvfølgelig smuldret den litt når den ble skåret varm.

Lagt til torsdag 29. september 2016 07:50

Her er en litt brent kylling. Det er ikke lenger ett stykke, jeg smakte på det i går. Vekten av den ferdige kyllingkaken er 1,9 kg.

Lagt til torsdag 29. september 2016 07:52

Og dette er det i sammenhengen.

[Ludmila]

Ludmila, og hva slags poteter tar du, rå? hvor liten kutter du?

[Ludmila]

Ludmila, Mil, begynte å brenne veldig raskt, etter 15 minutter, charlotte for 4 egg. Deigen var omtrent en tredjedel av stekepannen, lokket varmet opp og de første 10 minuttene varmet det opp bunnen, stekepannen var på gasskomforten. Dekk kaken med folie, ikke nok hjerne. ...
Forlatt i en skillet over natten. om morgenen fant jeg en høy charlotte med et bakt topplag, dypere var den ubakte deigen.
Jeg var sååå opprørt, de liker å spise kusmanpai om morgenen med kleik ... men det gikk ikke ...
Hva er grunnen? etter min mening var det forgjeves å varme opp lokket.

[Vika]

Vika, Jeg bakte regelmessig charlott, men jeg varmet aldri lokket på forhånd, resultatet var alltid bra, jeg brente aldri toppen, jeg tror dette fortsatt er tilfelle

[Ludmila]

Ludmila, Jeg tror det også og vil jobbe med feil også i dag

[Vika]

Vika, og jeg varmer alltid lokket opp. Og etter 12 minutter med baking begynner jeg å kikke på kaken, hvis den allerede er godt brunet, så dekker jeg den med folie (jeg har en spesiell brettet i 2 lag og buede kanter i en sirkel under pannen). Etter det steker jeg i ytterligere 5 minutter. Fra bunnen av den elektriske brenneren, inn i divisjon 2 og 3 etter tur, på slutten av baking 2 (jeg har bare 9).

[Natalia]

og hva slags poteter tar du, rå? hvor liten kutter du?

Natalia, Jeg bruker rå poteter og kutter dem som en suppe i terninger eller, hvis små poteter, så i lag 0,5-0,7 cm tykke.

[svetta]

svetta, vel, alle tilpasser seg stekepannen sin ... Jeg begynte å varme opp bunnen av stekepannen i henhold til ditt råd og alt er bra med bunnen .. og med toppen .. kanskje hvis jeg dekket den med folie, sannsynligvis ville ha reddet Charlotte .. Jeg hadde ikke nok hjerner til det ...

, begynte å brenne veldig raskt, etter 15 minutter

Dette er overraskende. Det er selvfølgelig klart at bakevarer med mye sukker blir stekt raskere på toppen, men det ville vært så raskt .... Ja, du bør nok ikke forvarme lokket og bunnen. Jeg baker deretter muffinsene i den, og mens den varmes opp og ikke varmes opp, brenner toppen aldri ut, siden steketiden er omtrent en time eller mindre, avhengig av volumet på deigen og forvarmingen. Du trenger ikke engang å bruke folie når du baker cupcakes.

Mestret en ny kake: bulk eplekake. Eple-eple etter smak, for våre mirakler er det nødvendig å gjøre en dobbel hastighet med tørr fylling, ellers oppnås for tynne deiglag

Bulk eplepai (DonnaRosa)

[Ludmila]

Ludmila, og du har et bilde for 1 glass mel? Og pergament ble lagt på bunnen, eller hvilken form? Hvis du ikke legger noe på bunnen, er det vanskelig å fjerne det, det kan gå i stykker. Jeg har sett på en lignende oppskrift på en bulkpai i lang tid. Men det ser ut til at semulegryn er skadelig for oss for voksne, og derfor avstår jeg fra å bake med det. Selv om jeg liker å bake med semulegryn, pleide jeg å bake muffins med den (lenge). Skar du eller rasper epler? Det viste seg å være en god kake, jeg har veldig lyst til å bake den, men jeg lagde kaken i en ny multikooker og jeg er ikke ferdig med den enda. Er paien drysset med nøtter på toppen?

Men det ser ut til at semulegryn er skadelig for oss for voksne, og derfor avstår jeg fra å bake det.

Bruk gryn av semestermat for å minimere bekymringene dine.

[Taya]

Bruk gryn av semulje for å minimere bekymringene dine.

Taya, men hvordan velger man en i en butikk? På pakker med nudler, spaghetti osv. Indikerer de vanligvis fra hvilket mel og til og med kategorien, og jeg vet at kategori A er laget av durummel. På pakker med semulegryn la jeg ikke merke til slike påskrifter, det viser seg at du må se. Eller kanskje slik semulegryn er større og gulere?

[Ludmila]

LudmilaJeg tar MacFoo.
I pakken står "T brand".

[Taya]

Taya, takk for de gode rådene, jeg elsker virkelig bakverk med semulegryn

Jeg elsker også boller med semulegryn og semulegryn. Jeg legger det overalt.

Jeg elsker også boller med semulegryn og semulegryn. Jeg legger det overalt.

[Ludmila]

Ludmila, ja, semulegryn av klasse T er mer gul. Mistral Semolin, Makfa skrev bare en klasse T, jeg personlig liker ikke Makfu, så jeg kjøpte ikke engang semulegryn, men Mistrals semulegryn er bra. På en vanlig semulegryn skriver de karakter M.

Vi selger bare Macfa fra durumvarianter. Det er ingen andre forslag.
Og selvfølgelig må du se på etiketten på pakken.

semulegryn av klasse T er mer gul.

Nå er jeg bevæpnet med kunnskapen om semulegryn

Jeg personlig liker ikke MacFoo

Hvorfor? Hun er ikke dårlig, gul.
Ja, og spiller ikke en spesiell rolle i bakingen. Jeg tar budsjettalternativet fra T.

Så interessant med semulegryn. Jeg gikk og så på mitt eget - merke M. Det ser ut til at vi ikke finner en annen, men jeg skal se.

[svetta]

svetta, Jeg trodde du visste alt, du er en erfaren kulinarisk spesialist.

Taichka, det er urealistisk å vite alt. Jeg har nylig lært om solsikkeolje, at den også går av merkevarer.

Jeg vet ikke om olje heller.
Jeg vet om det raffinerte, deodoriserte.
Er det noe annet?
Nå studerer jeg merkelappen på en flaske olje under et forstørrelsesglass - jeg finner ikke noe nytt.

Taya, det er (vel, det skal være) merket "P" eller D. På oljen min er det.

Funnet der angitt.
Hvor hensynsløs vi er.
Jeg gikk på google hva de skriver om forskjellene.

[Mila56]

Har du et bilde til 1 glass mel? Og pergament ble lagt på bunnen eller hvilken form

Mila56, var formen foret med et teflonplater og sider. Spesielt i denne kaken, 1,5 kopp havreflak, 1,5 kopp hvete og rugmel i to, 0,75 kopper sukker, 2 ss stivelse. l., brus + sitron 0,5 ts hver.
Jeg introduserte rugmel fra meg selv, og reduserte sukkeret, som jeg pleier å gjøre.
Lagene viste seg å være tynne, det hadde vært bedre å doble normen, men smaken er veldig eple, og den kalde paien smaker bedre enn den varme. Generelt er de to siste brikkene igjen i dag

Jenter! Igjen, Miraklet mitt er rart. Jeg vet ikke hvordan jeg skal temme henne: girl_in_dreams: hun vil ikke bake søt deig normalt, og det er det. Hun baker gjærprodukter godt - barer, boller, bakt gelépai flere ganger. alt er bra! Men søt-cupcake-kjeks, jeg kan bare ikke tilpasse meg
Jeg bakte en enkel plommekake, den vanligste muffinsdeigen og en plomme på toppen, i en skralleform.
For første gang varmet jeg opp bunnen gjennom hele bakingen, den ble bakt på 20-25 minutter og bunnen begynte allerede å brenne i midten, akkurat der bålet ble projisert. Til tross for alt spiste de flyturen (vel, i det minste ikke søppel, som med Charlotte)
andre gang, varmet jeg opp bunnen av og til, alt ble bakt samtidig. som et resultat, er bunnen fuktig, de begynte å gripe varmere og forsto ikke at bunnen var fuktig ... Jeg satte den til å bake litt ... vel, den så ut til å ta tak og gikk også
Jeg vil prøve cupcake igjen .. eller det er allerede nok eksperimenter, la ham bake velsmakende, og legg det søte på prinsessen

Vika, prøv å bake bunnen på en liten T hele tiden, velg et gjennomsnitt mellom første og andre tilfelle.
Jeg brukte Mirakelet ved dachaen, først hadde jeg en elektrisk ovn, så byttet jeg den til en annen. Og mens jeg ble vant til den andre komfyren, skrudde jeg opp mer enn en rull. Den andre ovnen viste seg å være med sterkere oppvarming ved de samme divisjonene. Vel, ingenting, ble vant til det.

[Vika]

VikaNår du baker med bunnvarme, må du bruke en stor splitterplate. Den fordeler varmen godt og jevnt langs bunnen av Miraklet. Hvis du har en, kan du prøve den.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka! wooh tusen takk for hintet! (y) ja ja. det er en disk!
svetta, Ja takk. Jeg vil prøve å varme opp hele tiden
Jeg ønsket allerede å sende denne ovnen i eksil på lageret i går. Må gi henne en sjanse

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, takk for hintet, jeg skal prøve å finne en slik skillelinje. Jeg har det ikke, hjemme er det en elektrisk komfyr, og i dachaen min har jeg en elektrisk kombi - en tykk spiral og en varmeskive.

[Svetta]

Svetta, Vika, Jeg varmer generelt bunnen på induksjonsenheten, induksjonsenheten ser ikke miraklet på nært hold, stekepannen er aluminium, men skilleskiven oppfatter den til og med veldig mye, jeg setter den på veldig lav effekt - 800 W og bake. Jeg bruker en skillelinje hvis jeg legger en eller annen form i Miracle, ellers er bunnen som regel veldig blek eller steker ikke i det hele tatt

her har jeg også, i form av en stekeovn, en gang brent, den andre tiden ikke brent.

Jenter, hei! Jeg leste emnet, og kjøpte Wonder-M 90 fra hendene mine. Før det kjøpte jeg en Sakura sa-7761R trykkoker. Jeg drømte om å bake gode høye kaker i den. Men akk, det viste seg å være klissete. Bunnen brenner, toppen er ikke bakt, midten er klissete. Gassovnen i fyrovnsovnen til den nye Lysva-ovnen baker heller ikke ordentlig, kakene faller av og det er det. Før det var den sovjetiske en to-brenner, den bakte bemerkelsesverdig, alle ble overrasket over hvordan jeg fikk slike kjeks, selv om jeg ikke en gang slo den med en mikser, og ikke mye med en gaffel. Takket være dette emnet husket jeg om mirakelovnen. Jeg bakte en rømme på kefir i den, for en porsjon viste det seg å være veldig øm, som om den var i ovnen på rømme av en fet bakst, men volumet er lite på grunn av den store diameteren.I går bestemte jeg meg for å bake en dobbel porsjon til to glass mel om morgenen. Generelt var ikke bunnen bakt, jeg måtte snu den og bake den. Ble utført til seks om morgenen. Spart tid kalles. Kaken viste seg å være klissete, som en omelett, hevet seg ikke under baking, og da denne kaken ble bakt, viste det seg å være en slik skam.
Jeg har et spørsmål til jomfruene, som bakte til to porsjoner, lyktes du? Kanskje du trenger å varme opp på forhånd eller ikke? For en porsjon varmet jeg opp i 10-15 minutter, og alt gikk bra, også i fem minutter. Og selv når den varmes opp til 400 watt. Jeg surrer som et gammelt kjøleskap, lokket skjelver selv i hendene mens du løfter det og til og med luktet som brent. Hva kan det være? Varmeelement eller spiral vil sannsynligvis dø snart?

[Milk Toffee]

Milk Toffee, endre sakura for noe mer anstendig, og du vil være fornøyd med bakverk. Uten dans med tamburiner. For eksempel baker den vanlige Polaris 0349 slike kjeks i en bolle fra 10. Panasonic


Ingen baker kjeks bedre enn multikoker (trykkoker er designet for retter som inneholder vann)

Lagt til onsdag 14. desember 2016, 14:19

I en elektrisk stekepanne viser kjeksen seg bra, men i ytterligere 22 cm non-stick form

[Milk Toffee]

Milk Toffee, endre sakura for noe mer anstendig, og du vil være fornøyd med bakverk. Uten dans med tamburiner. For eksempel baker den vanlige Polaris 0349 slike kjeks i en bolle fra 10. Panasonic
Ingen baker kjeks bedre enn multikoker (trykkoker er designet for retter som inneholder vann)

Lagt til onsdag 14. desember 2016, 14:19

I en elektrisk stekepanne viser kjeksen seg bra, men i ytterligere 22 cm non-stick form

Takk for rådet! Kaken er fantastisk! Men jeg har ikke tenkt å kjøpe mer tegneserier. De baker for lenge. Jeg vil bruke mirakeljenta en kake per 20 minutter. pluss oppvarming min. 10 - bake. Og komfyr-komfyren har to moduser: multi- og trykkoker. Det er bare at volumet på bollen er stort, 6 liter, så den baker ujevnt. Og 40 minutter. en kake for meg er lang. Jeg liker virkelig Miracle Pastry. For å ikke bli brent, tar jeg på grytekluten og tar et håndkle, jeg legger risten til lokket foran komfyren, slik at jeg ikke beveger hendene over dampen. Noe jenter legger ikke ut oppskrifter og mesterverk i faget. Mirakelfeber borte? Og jeg har akkurat begynt. Som noe vellykket vil jeg legge ut.

[Milk Toffee]

Milk Toffee, baker dårlig fordi sakura er en trykkoker. Ordet Multicooker i navnet er en markedsføringsgimmick, de baker uten press, ellers blir det som du beskriver en brent, kul ting. Det er synd for produkter, tid og krefter for et slikt resultat (jeg leste om modellen allerede før jeg skrev det første innlegget, lag alt som har minst et glass vann og det vil være lykke)

[Anastasenok]

AnastasenokSakura har to moduser: multikoker og trykkoker. Når du slår på multikoker-modus, åpner du ventilen og koker uten trykk. Kanskje jeg ikke lukket lokket tett, og det løsnet på meg. Jeg tenker å prøve folien på toppen med den blanke siden ned. Men temaet handler ikke om tegneserier, ellers vil de høflig spørre oss nå.

Og 40 minutter. en kake for meg er lang. Jeg liker virkelig Miracle Pastry.

Vel, som en kake ... Faktisk er dette en hel kake, fordi den er kuttet i 2-4 kaker, avhengig av høyden.

Milk Toffee, baker dårlig fordi sakura er en trykkoker.

Jeg kan ikke si om Sakura, men trykkokeren baker ikke dårlig. Saturn min baker veldig bra, ikke verre enn multikooker. Og i Stebakh baker jenter.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Vi er fire i familien, og jeg baker vanligvis to porsjoner. Mannen min kan klare hele kaken alene, og datteren min hjelper godt

[Irina]

Irina, i tegneserier viser det seg en veldig stor kake, og nok til fire for øynene. Se for eksempel på bildet i emnet Sjokolade på kokende vann, jenter viser så høye bakverk der, og det er bakt om gangen. Multi er veldig flink til å bake.

[Mila]

MilaVel, sannsynligvis på grunn av den lille diameteren. Jeg baker hovedsakelig på kefir eller rømme, der deigen er tyngre og ikke hever seg som i klassiske kjeks. Forresten, vi elsker dem ikke egentlig.

[Melk Toffee]

Melk Toffee, bare ta vårt ord for det. Fra personlig erfaring, i en enkel type, mottok Sakura resultatet du beskrev. I oursson 5015 er takket være multikokken selvfølgelig alt mer tålelig, men fortsatt ikke det samme. En tegneserie for to tusen baker mye mer interessant.

Selv om det i Miracle, vel, kan bli litt verre, jeg liker gjærbakst i det mest av alt. Men jeg har aldri brukt bunnvarmer eller forvarming av lokkene. Jeg la den bare på bordet på hennes egen trebeinte stativ, og det er det.