Deilige iskremoppskrifter for å lage i en iskremprodusent

Deilige iskremoppskrifter for å lage i en iskremprodusent

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
eggeplommer	4 ting
sukker	100 g
melk	300 ml
krem 20%	300 ml
vaniljesukker	2 ts

Kokemetode

• Annen iskrem, sorbeter og popsicles
• Oppskrifter på deilig iskrem til å lage i en ismaskin (ismaskin)
• Grunnleggende vaniljeisoppskrift
• Iskrem laget av eggeplomme og fløte er grunnlaget for mange typer is. Denne oppskriften er ikke mindre tradisjonell for å lage vaniljeis. Hvis du ikke har vaniljesukker for hånden, kan du bruke det resulterende produktet som grunnlag for mange typer is.
• Kok opp melk på svak varme. Visp eggeplomme og sukker. Rør kontinuerlig og hell sakte melk og fløte i den piskede eggeplommen. Slå den resulterende massen igjen til den er glatt. Ikke kok opp, da dette vil føre til at ingrediensene skilles fra hverandre.
• Fjern kasserollen fra varmen, avkjøl til romtemperatur og mos med vaniljesukker. Legg den resulterende massen i en ismaskin.
• Oppskrift på melkis
• 200 ml krem
• 450 ml melk
• 175 g sukker
• En klype salt
• Bland ingrediensene grundig og legg blandingen i iskremprodusenten.
• Hvis du vil lage en Stracciatella-is (sjokoladeflis), tilsett 60 g revet sjokolade i blandingen.
• Sjokoladeis oppskrift
• 2 eggeplommer
• 100 gram sukker
• 200 ml melk
• 200 ml krem
• 150 gr sjokolade
• Pisk eggeplommene med sukker og tilsett melk, følg nøyaktig instruksjonene for å lage vaniljeis. Tilsett revet sjokolade til den varme massen og mos til sjokoladen er helt oppløst. La avkjøles, og legg den deretter i en iskremmaskin.
• Iskremoppskrift \ "Gianduia \"
• 2 egg 200 gr sukker
• 450 ml melk
• 100 g sjokolade
• 50 gr skrelte nøtter
• 1 klype vanilje
• Hakk nøttene. Smelt sjokoladen i et "vannbad" med en skje melk og vanilje. Visp egg med sukker, tilsett deretter melk, nøtter og sjokolade. Avkjøl massen og legg den i ismaskinen.
• Kjølt kaffe
• 2 eggeplommer
• 200 g sukker
• 300 ml krem
• 300 ml melk
• 1 ts kakao
• 1 ts pulverkaffe
• 1/2 pakke vaniljesukker
• Varm opp melken i en gryte og løst opp kakao og kaffe i den. Pisk eggeplomme med sukker og vaniljesukker til de er lysegule, tilsett eggeplommer i melk. Bland grundig, avkjøl isblanding og legg den i iskremprodusenten.
• Banan Ice Cream Oppskrift
• 300 gr banan i skiver
• 150 ml krem
• 150 ml melk
• 150 g sukker
• Én sitronsaft
• 1/2 pakke vaniljesukker
• Mal banan med sukker, sitronsaft og vaniljesukker. Visp kontinuerlig med fløte og melk. Legg blandingen i ismaskinen.
• Jordbær iskrem oppskrift
• 250 gr friske jordbær
• 200 ml melk
• 200 ml krem
• 150 g sukker
• Én sitronsaft
• Mal jordbær med sukker, sitronsaft. Rør kontinuerlig, tilsett fløte og melk. Hell blandingen i iskremprodusenten.
• Gourmet Sherbet Oppskrifter
• Grunnleggende sherbet sirup oppskrift
• Sukker sirup er en viktig ingrediens i mange sorbetoppskrifter.Den kan oppbevares i kjøleskapet i flere uker. For å tilberede sirupen, bland like store mengder sukker og vann. Varm opp blandingen over svak varme, rør kontinuerlig til den er helt oppløst. Kjøl.
• Oransje sorbet
• 300 g sukker
• 300 ml vann
• Én sitronsaft
• 300 ml appelsinjuice
• Revet skall av 2 appelsiner og 1 sitron
• 2 eggehviter
• Forbered sirup, tilsett skorpe. Etter at sirupen er avkjølt, tilsett juice, tilsett forsiktig de piskede eggehvitene.
• Sitronsorbet
• 300 g sukker
• 300 ml vann
• 300 ml sitronsaft
• Revet skinn av 2 sitroner
• 1 eggehvite
• Tilbered sirupen, tilsett juice, pisket eggehvite og skall. Plasser blandingen i en ismaskin.
• Jordbærsorbet
• 500 gr jordbær
• 200 ml vann
• 200 ml sukker
• Saft av en halv sitron
• 1/2 pose gelatin
• 1 eggehvite
• Lag en sirup. Mos jordbærene med sitronsaft og gelatin (før det skal gelatinen løses opp i 2 ss varmt vann). Tilsett deretter den lett piskede eggehviten (snødekt konsistens), og rør hele tiden. Legg blandingen i iskremprodusenten.
• Holdbarhet for iskrem laget hjemme, ved hjelp av en iskremprodusent (iskremmaskin)
• Iskrem med råvarer 1 uke i fryseren
• Sherbet 1-2 uker i fryseren
• Iskrem med kokte ingredienser 2 fryser
• Å lage iskrem i en iskremprodusent er enkelt

Lignende oppskrifter

Italiensk iskrem med ricotta (Gelato alla ricotta) i iskremprodusenten Brand 3812 (Sonadora)

Rødbeteris med svisker og blåbær (Tumanchik)

Iskremsandwich med rips syltetøy (ang-kay)

Jeg leste det. En slik god, sannsynligvis ønsket jeg til og med å kjøpe en iskremprodusent.

Oppskriftsboken for iskremprodusenten min (skrevet på språket hjemlandet til isstracciatella) lyder bokstavelig talt følgende: "... legg massen i bollen, og når isen begynner å piske, tilsett sjokoladeflisene." Generelt skal sjokolade ikke oppløses, det skal være smuler. Derfor kalles det stracciatella 🔗... :Om)))

Veldig interessante oppskrifter. Takk!

Takk for interessante oppskrifter! Jeg bruker den !!!

Takk for oppskriftene! Nå har de laget jordbæris av bærene sine. Gud !!!! For deilighet! Og hvilke motbydelige ting de la i butikkens gjørme i stedet for jordbær! og jeg har et spørsmål. % Kremen er ikke skrevet, betyr det noe? Og skal isen øke i volum i iskremprodusenten?
P.s. vi kjøpte vår Cezon iskremprodusent på Avito for 1000r. Og i anmeldelser til henne, anbefaler jenta å helle blandingen i enheten ved hjelp av en trakt, skriver at det aldri er klumper og andre lignende problemer.

I hovedoppskriften er fettinnholdet i kremen angitt, sannsynligvis også for resten.

krem 20%

Tusen takk for oppskriftene. Iskremprodusenten min savner 2 år på mellometasjen. Jeg får tak i det, jeg prøver!

[Vikulyasha]

Vikulyasha, Jeg lager iskrem med 12% fløte. Det virker som om det i dette tilfellet handler om smak. Noen lager det enkelt med melk, noen med 33% fløte. Jeg fant det beste alternativet for meg selv.
Massen øker i volum, med omtrent en tredjedel, dette må tas i betraktning når du plasserer mat i iskremprodusenten.



mamusi, bare en kriminell glemsomhet, for å frata deg godbiter.

[Taia]

Taia, tusen takk! guttene mine forsto allerede forskjellen mellom hjemmet og butikkisen

mamusi, bare kriminell glemsomhet, for å frata deg godbiter.

nei ... det var et presserende behov, dessverre. Og det fortsetter fortsatt, for nå.
Men jeg tar oppskriftene i bruk. For fremtiden.

Jeg lager iskrem med 12% fløte.

Og jeg liker generelt rømme

Har noen tilberedt iskremblanding vaniljesukker / sukkerfri / 150g, Ivan-åker i en ismaskin?