Dumplings med kylling

[Her ligger dumplings med bacon,]

Dumplings med kylling

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
kefir	1 ss.
mel	2,5-3 ss.
soda	3/4 ts
egg
salt	1 ts
kylling
gulrot	1 STK. gjennomsnitt
hvitløk	1 hode
pepper	smak
Bue	1 STK.

Kokemetode

• Ivan Petrovich Kotlyarevsky
  
• E N E Ї D A
  
• "De bukket shalovki-furuene,
  
• Boller ble pekt rundt;
  
• І strava noen, uten film,
  
• I en sulten phali hele torsken.
  
• Her ligger dumplings med bacon,
  
• Lemishku og kul glit
  
• Jeg trakk mosene med en kjøkkenkrok;
  
• Det og halsen glitret, -
  
• De reiste seg med makt fra bordet
  
• Jeg sov etter at alle falt. "
  
• 
  
• Så vi vil lage dumplings, men ikke med smult, men med kylling
  
• 
  
• Kylling, det er bedre å ta med hjem eller "løpe" (ikke slaktekylling), kok buljongen som vanlig. Avkjøl slik at du kan skille kjøttet fra beinet.
  
• I HP, elt deigen, først er det bedre å helle 2,5 kopper, og hvis deigen er flytende, tilsett mel.
  
• Mens HP elter deigen, demonterer vi kyllingen, deler kjøttet i fibre, slike ikke små biter. I en skillet i vegetabilsk olje, la gulrøttene og løkene småkoke, tilsett kylling og buljong, slik at den blir litt mindre enn nivået med kylling. La det småkoke i 8-10 minutter, tilsett salt, pepper og hvitløk helt på slutten. Dette er vår dumplingssaus og skal være varm og hvitløk.
  
• Kjevle ut deigen med en pølsemodus i stykker på 3-4 centimeter, diameteren på pølsen er også 2-3 centimeter (selv om hvem liker det). Og kok i damp eller i vann til det er mørt. Ha i en stor bolle og hell med saus, bland og sett deg ned for å spise
  

Retten er designet for

mye av

Tid for forberedelse:

hvis kyllingen er kokt, så 40 minutter

Matlagingsprogram:

deig

Nasjonalt kjøkken

Ukrainsk, Poltava

Nuuu voooot! Aeneid og jeg var foran meg!

Jeg gikk rundt henne lenge, og kunne ikke stoppe ved parabolen. Og hvis du vil ha det nesten alt ukrainsk kjøkken på en eller annen måte husket Pan Kotlyarevsky, men siden de tok det, tok de det, jeg vil ikke gjenta meg selv. La oss gå den andre veien!

Nuuu voooot! Aeneid og jeg var foran meg!

For å være ærlig ville jeg ikke, bare en venn kom til helgen, jeg kokte dumplings, så jeg lette etter et arbeid under dumplings

Å, dumplings, dumplings, dumme i lyset vakrere enn yushki ........
Dette er favoritt judoen i familien vår! Deilig !!! Poltava uten dumplings er ikke Poltava

Hvis bare i stedet for en metallskje, legg en treskje i en bolle eller makitra (jeg vet ikke hva som er på bildet), så vil det generelt være dumplings.

Nuuu voooot! Aeneid og jeg var foran meg!

Nyttige dumplings i Poltava-regionen.

Takk, men på bekostning av skjeen, men oversett :-)

Takk Melrin, veldig interessant oppskrift! Siden vi er på diett, ville det være velsmakende å lage en saus uten hvitløk? Og jeg forsto fortsatt ikke om du trenger et egg i deigen eller ikke, sannsynligvis 1 stk.? Jeg tror du kan lage det med hvilket som helst kjøtt, kaninen ble bare lei i kjøleskapet.

Ja, det er ett egg i deigen, du kan ha noe kjøtt (bare du burde sannsynligvis ikke koke en kanin, men steke den), men hvitløk ... den er ikke så velsmakende for meg uten den, jeg vil helst ikke sette løk i sausen, jeg elsker hvitløk veldig mye, alt er ikke velsmakende for meg uten det, men det er ikke for alle, så hvis du ikke legger hvitløk, så sannsynligvis mer pepper, slik at det blir en krydret saus