Fruktboller laget av ostemasse - oppskrift med bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Fruktdumplings laget av ostemasse

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Høstost	200gr
Smør	50gr
Egg	1 STK
Melk	250 ml
Mel	500gr
Frukt (plommer, fersken, aprikoser)
Sukker	2-3 st. l.
Salt	klype
Smør til smøring	2-3 st. l.
Sukker til dryssing

Kokemetode

For deigen: Bland mykt smør, salt, egg grundig, tilsett gradvis revet cottage cheese med sukker, melk, mel - kna deigen, dann en stang fra den ferdige deigen, kutt i sirkler fra den. Sett frukt på hver sirkel - halvdeler av plommer (aprikos, ferskenbiter, kirsebær) - hvis fruktene er sure, så dryss dem med sukker, danner runde dumplings. Dumplings kokes i kokende vann i 5-7 minutter. Fjern dumplings med en skje med skje, legg på en tallerken smurt med smør og drysset med sukker - dryss dumplings med smeltet smør og dryss med sukker. Serveres varm.

Retten er designet for

6 porsjoner

Nasjonalt kjøkken

Mine favorittoppskrifter fra boken "Million Menus"

Merk

Du kan ta hvilken som helst cottage cheese, bare juster søtheten etter eget ønske. Dumplings med plomme - med surhet, med fersken - søt. Veldig velsmakende og tilfredsstillende. Du kan strø dumplings med cottage cheese, malt med sukker.
Nyt måltidet!