Vasket på en spesiell måte

Vasket på en spesiell måte

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
lodde	600 gr.
pære løk	1 STK.
tomat ketchup	2 ss. l.
vegetabilsk olje
salt, pepperkorn, laurbærblad

Kokemetode

• Oppskriften er hentet fra forum-siden. Forfatteren av oppskriften er Nelchik.
  
• 
  
• Skrell lodde (kutt av hodet og rens tarmene), salt (jeg tilsetter mer krydder til fisken). Hell smør i en stekepanne, legg fisken, løken på toppen, pepper, laurbærblad, saus og tilsett et par spiseskjeer vann. Lukk lokket og la det småkoke i 5-7 minutter. Snu deretter fisken og la koke i ytterligere 10 minutter. Hvis det er mye vann på slutten, kan du åpne lokket i et par minutter slik at vannet fordamper.
  

Retten er designet for

500 gr.

Tid for forberedelse:

30 minutter.

Vi respekterer lodde! Takk for den morsomme måten å forberede den på. Smaker det fisk i hermetisert tomat?