Mirabel
Sonadora, Manya! Jeg blir med jentene, potetene skal kuttes tykkere, grønnsakskutteren til siden, med en kniv.
Jenealis
Sonadora, og jeg kutter alltid poteter på en klassisk Berner, den smuldrer aldri, selv om det er færre terninger enn klassiske pommes frites. Noen ganger, når jeg vil ha det veldig skarpt, skyller jeg det og først i en mikron i omtrent 5 minutter. Salt bare på slutten, bare potetene kan knekke.
Samopal
Sonadora, Jeg lager poteter på forskjellige måter, og kutter dem i kvartaler og i små strimler. Et eller annet sted er det et bilde som figurativt skjærer noen fint (husket, Mana, på første side av forumet https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0). Oppskrifter fra boka i modifikasjonen av brødmakeren. Aldri falt fra hverandre. Men jeg skyller alltid i vann etter kutting slik at overflødig stivelse kommer ut. Du kan deretter tørke med et papir- eller kjøkkenhåndkle. Delov et øyeblikk. Men det gjorde jeg alltid, selv når jeg stekte i en panne. Ja, poteter er alltid forskjellige, kjøpt. Før jeg steker i ovnen, legger jeg den i mikrobølgeovnen, så nei. Smaken er annerledes. Prøv det selv uten og med mikrobølgeovn. velg det du liker. For mer informasjon om steking av poteter, se den tilstøtende bloggen. https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0... Der fortsatt Masinen sammenligner den gamle modellen og den nye frityrkokeren. Gå dit, du vil lære mange interessante ting om din spesifikke modell. (Fra denne delen ble jeg selv hekta på HP)
Sonadora
Tusen takk til alle som svarte. I morgen skal jeg prøve igjen (dagens svømte i vann i ca 15 minutter, deretter vasket og tørket med tørkepapir). Klipp med en kniv, men, forstår du, overdrevet den.
Jeg kjøpte rotselleri (vi spiser poteter så sjelden, maksimalt en gang i måneden, og til og med da på fest). Jeg pleide å steke den med løk i en panne, som poteter, nå vil jeg lage den i AF.
Samopal
Sitat: Sonadora
Tusen takk til alle som svarte.
Det er min glede . Disse spørsmålene er av interesse for alle. Derfor hjelper vi hverandre. I dag hjalp jeg, neste gang jeg hjalp. Slik lever vi: hi_friends2: Takk til alle lærerne mine og brødmakeren selv)))) Og teknikken skal behandles som en teknikk, det vil si at den skal brukes til det fulle, og ikke verdsatt og elsket. Teknologi elsker å jobbe. Suksess for deg i utnyttelsen
Leken
Vi sluttet generelt å lage poteter i terninger. Vi liker landstil poteter mer, når poteter er delt inn i flere deler, av en eller annen grunn smaker det bedre for oss ...
Katko
kjøttkaker i Stufz fra biff og løk, nesten rett fra fryseren, deilig og saftig

Frityrgryte


Lagt til torsdag 7. april 2016 15:38

Sonadora, Gratulerer
Sinnsro
katko, Jeg kjenner igjen min egen Redber-kurv
Jeg bør også prøve å lage noe kotelett i det. Siden i fjor har jeg hatt de viktigste treffene fra AF - kyllingvinger, poteter og kjeks, praktisk talt bare dette er i det, og jeg lager mat, på forespørsel fra arbeidere


Lagt til søndag 10. april 2016 16:11

Antonovkaå brød mitt! Wow, men jeg har ikke prøvd det i AF-ovnen. D4lala puffer, men ingen håndverk. Utelater, takk for at du husker!


Lagt til søndag 10. april 2016 16:19

Sitat: olia789
Kan du fortelle meg hvem som har Af Redber, varmes benkeplaten din opp?
Pallen til endeverten har helt avskallet seg, og jeg tok redber, bordplaten varmes veldig opp, jeg må nok ta den.
la ikke merke til dette. Her bak den varme luften blir det veldig mye, ja. Derfor skyver jeg afkaen ut når jeg lager mat og snur den litt slik at strømmen ikke går direkte inn i veggpanelet og alt som henger på det
Sonadora
Utarbeidet av Tanyushins squash, ble bra. Jeg kuttet den i skiver som var 1,5-2 cm tykke, tilsett en dråpe vegetabilsk olje og 1 ss. l maismel. Bakt i 15 minutter ved 180C.
Katko
Sitat: Serenity
Jeg kjenner igjen min egen Redber-kurv
dada, dette er henne) Jeg liker det veldig godt, ingenting holder seg til henne og vasker perfekt
Sinnsro
Sitat: katko
Jeg liker det veldig godt, ingenting holder seg til det og det vasker perfekt
Ja, jeg satte spesielt pris på det da foreldrene mine kjøpte seg en afka (de så nok av meg, likte det), men Phillips. Alt om det er bra, men dette nettet ... redber har en mye mer vellykket kurv. Jeg håper afkodelene tok hensyn til dette, og i fremtidige modeller vil alle lage kurver med spor.
Og jeg liker også at bunnen av pallen er flat - du kan legge den der for oppvarming eller baking uten rist, og alt stiger bra.


Lagt til mandag 11. april 2016 00:20

I dag kokte jeg en av Afkas favorittretter - poteter med knitrende. Skandaløst enkelt, men deilig! Og det er i Afka at det viser seg bedre enn i stekepannen (jeg ville ikke spist den ut av pannen, men her skrur jeg inn med min egen). Og det er ikke engang spesielt skadelig, uten overopphetet olje. Alt er stekt, men ikke overkokt.
Generelt sett i kurven tilfeldig hakkede poteter, brisket kuttet i strimler (du kan ha skinke, bacon, etc., der det er et lag med fett), satt til 180-200C, 20 minutter. Salting er som regel ikke nødvendig (det er nok salt i røkt kjøtt og det smeltes sammen med fettet og distribueres). Bland i løpet av prosessen et par ganger. Med en stekepanne stående inaktiv, kjører vi bort menn som sklir på lukten
Alt!
Anbefaler sterkt
Jenealis
Olga, men jeg tenkte ikke å steke det sånn, det er kult, jeg skal prøve!
Sinnsro
Jenealis, du vil ikke angre!
Elena Gar
Jenter, i Ozone AF Travola for 4990 rubler, både svart og hvitt, kanskje hvem trenger det? 🔗
Sinnsro
Sitat: ElenaGar
AF Travola
Kurven hennes er bedre enn en Phillips, bare det er ingen spor på sidene av en eller annen grunn, og jeg er fortsatt forvirret av den lilla plastlåsen på håndtaket, som er litt spinkel. Det ville vært fint å berøre henne, selvfølgelig.
Og så en fin maskin og en human pris.
vinn-tat
Sitat: Serenity

Jeg er fortsatt forvirret av den lilla plastlåsen på håndtaket, som på en eller annen måte er spinkel i utseendet.
Så når alt kommer til alt er det bare lokk over knappen, brettet tilbake og lukket ... Men det faktum at det ikke er noen sidespor, ja, selv om Phillips ikke har dem heller, men det er et rutenett under.
Sinnsro
Sitat: vinn-tat
Så når alt kommer til alt er dette bare et lokk over knappen, brettet tilbake og lukket.
Åh, jeg forstår. Også på rødbæreren min lukker et plaststykke knappen fra utilsiktet trykk, bare den bretter seg ikke tilbake, men beveger seg.

Sitat: vinn-tat
her er det at det ikke er sidespalter, ja
det viser seg at luften bare sirkulerer nedenfra og ovenfra.
vinn-tat
Sitat: Serenity

Også på min rødfarge lukker et plaststykke knappen fra utilsiktet trykk
Ja, jeg har også en Redber, det er en "glidebryter" og etter min mening er den mer praktisk enn dette lokket.
mur_myau
vinn-tat,
Og bollen min begynte å falle av fra kurven. Uansett om jeg trykket på knappen på håndtaket eller ikke.
Sannsynligvis har festet svekket seg over tid.

Denne helgen skal vi finne ut hva som er inni.
vår
Skal du kjøpe en Grasswood? Jeg har ingen frityrkokere ...
Rituslya
vår, Helen, generelt, ideen om en luftfryser er veldig bra. Rettene er deilige. Sannhet. Minimum fett og olje, men maksimal smak.
Her er temaet om gress
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=451746.0
Belegget flasser av. Ja.
I min tidligere Endever skrællet den av veldig raskt, men folien reddet meg. Selvfølgelig var det ingen estetikk, men det påvirket ikke smaken og fargen.
vår
Rita, takk. Jeg stirrer alle på kusinen min, men du kan leke med et billigere alternativ. Nå skal jeg til travolkin-emnet.
Belka13
Elena, hvis mulig, er det sannsynligvis bedre å kjøpe en Philips multi-ovn. Ikke mye dyrere, men kvaliteten blir bedre, etter min mening.
Rituslya
Sitat: vår
Jeg stirrer alle på fetteren min
Jeg er enig om fetteren min. Hvis det er en mulighet til å finne denne fetteren relativt billig, er det sannsynligvis bedre å være oppmerksom på den: både volumet og en rekke programmer, og mikseren inkludert.
Bra, ja.
Men hvis AF er tilgjengelig, kan du enkelt klare deg uten en fetter.
Dette er min personlige mening.
vår
Jenter, Philips HD9235 / 20, multiovn, dette er 7999, Travola 4999, jeg tenker ... Fetter er ikke billig nå.
Sinnsro
Sitat: vinn-tat
Jeg har også en Redber, det er en "glidebryter" og etter min mening er den mer praktisk enn dette lokket.
Det tror jeg også. Mer pålitelig i alle fall.


Lagt til tirsdag 12. april 2016 20:23

Sitat: mur_myau
Og bollen min begynte å falle av fra kurven. Uansett om jeg trykket på knappen på håndtaket eller ikke.
Sannsynligvis har festet svekket seg over tid.
Hva slags afka har du? Og hvor mye bruker du allerede?
Rituslya
vår, for meg, så Filya er fortsatt mer pålitelig, og sammen med ham kommer det sikkert noe annet.
Sinnsro
Sitat: vår
Skal du kjøpe en Grasswood? Jeg har ingen frityrkokere ...
AF er en nyttig enhet. Du kan klare deg uten det, men det er mye mer praktisk, raskere og ofte bedre med det. I tillegg sparer det energi i forhold til en ovn (det er en ting å varme opp et 3L volum, og en annen - 60!).
Hvis det er et sted å sette det hele tiden, så anbefaler jeg deg å kjøpe.
Belka13
Elena, dette er en veldig god pris. Billigere så jeg bare en hvit modell uten stativ med spyd for shashliks, og til og med det var billigere med 400-500 rubler. Den eneste ulempen er det lille volumet, men dette er ikke noe som det viste seg.
vår
Takk til alle! Jeg bestilte Fil! Et lite volum er akkurat det vi begge trenger. Hvis bare ovnen ikke var veldig klumpete.
Sinnsro
vår, for to AF - det er det

Poteter "som fra McDonald's":
Frityrgryte
Den fås best fra kjøpte, frosne poteter (uten fabrikkforberedelse, bare skiver frosne poteter) i ghee. Og uten dans med tamburin
Belka13
Elena, den er liten, like over multikookeren, og er identisk i bredden.
vår
I dag skal jeg motta den, takk for hjelpen med å velge.


Lagt til onsdag 13. april 2016 12:51

Alt, vi er allerede hjemme! velg en oppskrift og lag mat.
Sinnsro
Sitat: vår
Alt, vi er allerede hjemme! velg en oppskrift og lag mat.
Gratulerer
Belka13
vår, Elena, gratulerer med kjøpet! Jeg tror du ikke vil angre på det! Ikke glem å dele inntrykkene dine!
vår
Jenter. Takk! Så langt har jeg bare kokt kyllinger. skinn, rosenrød, vakker, rask, ubehagelig, mens den er lykkelig. I morgen fortsetter jeg og begynner med potetene. Jeg leste deg resten av tiden.
Vel, nå, den har allerede kommet i dag. Jeg kokte en bokfries i henhold til oppskriften, fantastisk, enda mer enn fantastisk velsmakende, som på bildet i boka. Og om morgenen tilberedte jeg også frokost i Fillet, en grønnsaksgryte, fantastisk. Til middag setter jeg fiskesteker for å lage mat. Det er så bra at jeg kjøpte en aerofre. Kanskje det også er fantastisk å lage mat i Travola, nå kjenner jeg ikke igjen ...
Sinnsro
Det er veldig praktisk å brune i AF, for eksempel kokt svinekjøtt:

Frityrgryte
mur_myau
Sitat: Serenity
Hva slags afka har du? Og hvor mye bruker du allerede?
Rebder, et par år? I lang tid, kort sagt.
Vi reparerte håndtaket, festene ble løsnet der, skyv dem bredere og alt holder.
Sinnsro
Sitat: mur_myau
Rebder, et par år? I lang tid, kort sagt.
Vi reparerte håndtaket, festene ble løsnet der, skyv dem bredere og alt holder.
Åh! Jeg har også Redber. Vi må se hva som kan svekkes i håndtaket. Å vite om noe
vår
Men den ungarske ostekaken, fra oppskriftene til filèt, klarte jeg ikke helt. I stedet for de oppgitte 10 minuttene ved 100 *, bakte jeg i 10 minutter ved 100,10 minutter ved 150,2 minutter ved 180, bakt på papirbiter, kanskje dette forhindret at oppskriften ble realisert. Bak noen denne ostekaken?
Katko
Radber)
havremuffins med gresskar og sesamfrø)) glutenfri

Frityrgryte

kline?
galla10
Sitat: katko
kline?
Nødvendigvis !!! Jeg vil ha dem også!
Katko
Galina, vil du være tålmodig?))) Jeg må gjøre husarbeidene mine))) ellers, ved å gå til KhPku, går tiden tapt
Frityrgryte

og jeg bakte dem også i en mikra, i et vaffeljern, den gjeldende overdrevet den))))
Frityrgryte
Sinnsro
Sitat: vår
Ungarsk ostekake, fra oppskriftene til filèt, klarte jeg ikke helt.
Hva gikk egentlig ikke? Ikke bakt eller omvendt?
Etter min erfaring bakes AF raskere enn ovnen, og den har betydelig mindre treghet, så temperaturen bør settes litt lavere.



Lagt ut lørdag 16. april 2016 11:50

Sitat: katko
kline
Nødvendigvis!


Lagt ut lørdag 16. april 2016 14:13

Courgette med løk i AF Enkel, rask (med Berner-rivjern generelt - jeg mestrer den bare nå) og velsmakende. La oss holde ut til lunsjtid

Frityrgryte
Katko
Sitat: Serenity
Courgette med løk i AF
mmmmm

Jeg venter på at lokalbefolkningen skal forplikte seg

og du vet, jeg kan fortsatt ikke gjøre det: løk over i ringer på 1,5 cm og bake, vi gjør dette på en grill på grillen om sommeren, og eggplanter langs halvdeler og tomater ... mmmmmm ... når vel sommer


Lagt ut lørdag 16. april 2016 14.45

og også .... Hvitløk !!!! over og inn i AFku, ellers var det nødvendig å gjette når man skulle bake noe i ovnen
vår
Sinnsro, Olya, så oppskriften steker bare 10 minutter på 100 g, og jeg bakte i mer enn 20 minutter, og økte tempoet. fra 100 til 180 gr. Vel, det ble noe, det virker bra, jeg vet ikke hvordan det skal.
Sinnsro
Sitat: katko
løk over i ringer på 1,5 cm og stek
må være deilig! Jeg lagde bare oljet løk i en gang for en omelett - det ble veldig bra.
Sitat: katko
Hvitløk!!!! over og inn i AFKU,
super idé!
Sitat: vår
så i oppskriften blir bare 10 minutter bakt til 100 g, og jeg bakte i mer enn 20 minutter, og økte tempoet. fra 100 til 180 gr.
En merkelig oppskrift. Tvert imot er temperaturen først høyere og deretter lavere. Men jeg lagde det ikke i afka, jeg vet ikke, kanskje andre gjorde og vil fortelle meg.
Mirabel
OlgaHvordan lagde du en slik sjarm?
Sinnsro
MirabelHva Vika? Squash? Ja, det er like enkelt som å beskjære pærer (jeg hadde små, 3 stykker) høvlet på et rivjern (eller kuttet med en kniv) i skiver. Løk (2 stk.) Planlegg med ringer samme sted. Tilsett 1 ss. l. olje, bland godt. Og i AF ved 200C / 10min + 160C / 10min. Hvis det er færre produkter, bør tiden også reduseres. Rør hvert 5-7 minutt.
Alt!
Mirabel
Olga, Vi vil! Tusen takk!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter