Ris med kylling "Spicy" i multikoker Dex 50

Ris med kylling "Spicy" i multikoker Dex 50

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
ris	1,5mv kopper
kyllingfilet	0,5 kg
pære løk	3 stk
salt, krydder	smak

Kokemetode

• Jeg kokte i en multikoker Dex -50.
• Skjær fileten i biter og stek i en liten mengde olivenolje (eller solsikke) olje. Etter at en svak brun skorpe ser ut, tilsett løken skåret i halve ringer. Stek løken til den er gjennomsiktig (ikke nødvendig å rødme, den skal bare dampes litt). Tilsett ris og bland. Slå av stekemodus. La stå i 5 minutter for at risen skal absorbere oljen. På dette tidspunktet forbereder vi en blanding av krydder: 3 allehånte-erter og 5 sort paprika, 0,5 ts. tørr hvitløk, 1 ts. tørkede grønne løk, 0,5 ts. dill, 2 laurbærblad, litt muskat, 1 ts. med et sklie salt. Jeg maler alt i en mørtel med salt. Vi sovner i en kjele. Fyll ut 2,5 mV kopper vann. Og i ekspressmodus bringer vi ris til beredskap.

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Jeg forberedte meg en porsjon til lunsj i dag, selv om det var et mer kostholdsalternativ. Takk, deilig!

For de som ønsker å unngå å steke mest mulig, koker vi løk med kjøtt på Stew. Bokstavelig teskje. dyrk olje, legg løken og når væsken er slukket og programmet slår seg av (5-7 minutter), blir løken akkurat som den skal - myk, gjennomsiktig, men ikke stekt. Jeg hadde allerede kokt kyllingbryst, så jeg klippet det bare og la det i løken etter å ha slått av programmet. I tillegg la jeg til en håndfull greener. erter fra fryseren og litt grønn løk fra samme sted. Resten er reseptbelagt. Det viste seg å være en diett og velsmakende rett.

Glad at du likte.
Og løkene trenger bare å kokes, dampes, slik at bitterheten forsvinner.

Glad at du likte.
Og løkene trenger bare å kokes, dampes, slik at bitterheten forsvinner.

Det er ja, men kjøttet stekes i henhold til oppskriften, hva man måtte si. Schaub ikke stek kjøtt - kok, Schaub stekte ikke løk - kok.