"Aubergintunger" snackkaker

"Aubergintunger" snackkaker

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser:

Små eggplanter (palmestørrelse) 4 stk

Basar fett cottage cheese 300 g

Pasty cottage cheese 200 g

Hvitløk 1-2 tenner

Persille og / eller koriander Litt

Salt pepper smak

Vegetabilsk olje for smøring

Krydder \ "italienske urter \" smak

Kokemetode

• Skjær eggplanter på langs i 4 skiver. "Gorbushki" brukte jeg i stuet kål. Hver kake vil bruke to tallerkener.



• 



• Smør platene med vegetabilsk olje, legg på et bakepapirkledd bakepapir og stek i ovnen ved 200 ° C til de er gyldenbrune. Ikke tørk ut! Ro deg ned.


• Tilbered kremen. Ha hvitløken gjennom en presse, hakk urtene så små som mulig, bland med cottage cheese, salt og pepper etter smak. Hvis det kommer veldig tykt ut, tilsett en skje med rømme.


• Salt og pepper eggplantene, dryss på krydder. Fordel hver skive med ostemasse og legg to stykker på hverandre.


• Lin formen med plastfolie, legg de ferdige kakene og avkjøl over natten. Kakene vil lekke litt over natten.


• Pynt kakene med søte pepperringer, du kan drysse med urter.


• Sååå deilig! Gjestene satte pris på det!



• 

Retten er designet for 4 kaker.