|
Sibelis
 En vakuumforsegler er ikke den første enheten vertinnen kjøper. Men hvis den dukker opp på kjøkkenet, vil den definitivt bli brukt.
Forlenge holdbarheten til produkter, rasjonell plassutnyttelse i kjøleskap og fryser, matlaging ved bruk av sous-vide-teknologi, beising - et vakuumapparat er nyttig for alt dette. Forresten, for en person som bor alene, vil denne enheten ikke være mindre nyttig enn for en stor familie: mange produkter selges i pakker i et slikt volum at en person ikke har tid til å spise, og noen av produktene har å bli kastet hele tiden. I mitt tilfelle ble et stort stykke ost hentet fra Italia - naturlig nok i vakuum - en seriøs motivasjon for kjøpet. Den lå med meg i en måned, fordi jeg visste at når den ble åpnet, ville den begynne å forverres, og det var hyggelig å spise den litt. Jeg bestemte meg umiddelbart for å velge et vakuumapparat i premium-segmentet, slik at det skulle være vakkert, pålitelig og varig. Og her er mitt valg:
Vakuumforsegler Solis Vac Prestige type 575
Spesifikasjoner:
Elektronisk kontrolltype
Strømforbruk (W) 120
Driftsmodus automatisk
Sugemengde (l / min) 12
Kompresjonstrykk (bar) 0,8
Veske materiale plast / rustfritt stål
Posebredde (cm) 30
Innbygget filmkniv
Driftsindikasjon Ja
Vakuumnivåkontroll Ja
Mulighet for evakuering i spesialbeholdere Ja
Dimensjoner (HxBxD) (cm) 9,5x40x19
Vekt (kg) 2.19
Farge rustfritt stål / svart
2 års garanti
Opprinnelsesland Kina
Slik ser boksen ut. Pakkestørrelse 44x28x15, vekt er angitt som 4 kg, men det føles lettere.
Og her er klistremerket på esken. Hva betyr "pseudo-touch-knapper", vet jeg ikke
Det står her at det ble laget i Kina, men faktisk er firmaet sveitsisk, og dette merkes veldig i kvaliteten på materialer og utførelse.
Vi åpner esken.
Slik lages en spesiell skumprofil slik at pakkeren er i litt åpen tilstand. Den kan ikke lagres lukket - gummipakningene vil forringes.
Settet inneholder 5 poser 30x40, 5 poser 20x30 og to ruller - 20x300 og 30x300.
Filmen på poser og ruller er bølgepapp på begge sider. Som dette:
Et svart-hvitt hefte på flere språk (uten russisk), et eget hefte på russisk, en slags reklamekupong for solis-produkter, kun gyldig i Sveits, og et garantikort er festet til vakuumapparatet.
Den russiskspråklige instruksjonen er beskjeden, men pent innrammet, inneholder omfattende informasjon og er skrevet på perfekt russisk.
Slik ser enheten ut når den er lukket.
Og i det fri.
Jeg la en 20 cm bred rulle i rullerommet og presset den ned med kutteren. Det gjenstår å sveipe dem fra høyre til venstre med trykk, og ønsket del av filmen blir kuttet av. Det er ikke veldig lett å spare penger her, siden en tilstrekkelig lang ledig ende er nødvendig for normal tetting. Produsenten anbefaler 8 cm fra produktet pluss 2-3 cm for forsegling.
Her kan du se kutteren i hevet tilstand. For øvrig er den ikke festet øverst, i pakken ble den festet med to stykker papirbånd slik at den ikke dinglet under transport.
Inne på lokket er det et rom for oppbevaring av adapteren for evakuering i containere. Adapteren er inkludert - dette er et silikonrør med to identiske spisser
Den ene enden er satt inn i en spesiell kontakt på vakuumapparatet, den andre i beholderen. Beholderen er ikke inkludert i settet, så jeg kan ikke sjekke denne funksjonen. Videre har jeg ennå ikke vært i stand til å finne disse containerne som er til salgs i Russland. Det offisielle nettstedet presenterer to sett - tre sekskantede beholdere i forskjellige størrelser, eller to rektangulære.
Her er kontakten for slangen på vakuumenheten:
Produsenten hevder at rustfritt stål på toppen av saken er beskyttet mot fingeravtrykk - og dette stemmer, noe som er fint.
Vakuumenheten har en avtakbar fuktighetsbeholder som beskytter selve enheten mot væske som kan suges inn når du støvsuger våte produkter.
Vel, varmeelementet ser standard ut, sømbredden er 2,5 mm
Enheten står på silikonputer, den er stabil nok, ledningen trekkes inn i et spesielt rom i bunnen. Ledningens lengde er ca 135-140 cm.
Og slik ser kontrollpanelet ut.
Til høyre er valgknappen for delikat eller normal modus, tørt eller vått produkt. Standard er tørr normal. Den delikate modusen forkorter evakueringstiden med omtrent halvparten, den våte modusen forlenger forseglingstiden.
Den venstre knappen er manuell modus, det vil si at den evakueres mens du trykker på den. Den neste knappen er å avbryte enhver operasjon. Deretter hovedknappen, automatisk modus - evakuerer og forsegler i samsvar med egenskapene som er valgt til høyre. En annen stor knapp er tetting uten støvsuging. Til slutt to knapper, hver over hverandre - beholder og sylteagurk. Marineringsknappen starter en syklus med flere påfølgende perioder med vekslende vakuum og normalt trykk, beregnet i 8 minutter. Det fungerer heller ikke med en pakke, men med en container.
På bildet over er den venstre knappen tent, noe som betyr at støvsugingsprosessen pågår, så snart den slutter og forseglingen begynner, vil den høyre knappen lyse. Som dette:
Så vil den slukke, og etter ytterligere tre sekunder høres et pip. Du kan åpne den. Produsenten indikerer at knappene på begge sider av saken bare skal brukes når du åpner, og for å lukke den må du trykke på saken ovenfra. Det er best å gjøre dette etter tur, først den ene siden, så den andre, ellers må du bruke for mye krefter.
La oss nå prøve å pakke noe. Jeg startet umiddelbart med noe interessant: Jeg bestemte meg for å støvsuge massen av vannmelon. Klipp av ønsket lengde fra rullen, tett bunnen med en knapp for tetting
Vi legger et stykke vannmelon - forsiktig for ikke å fukte kanten av posen. Vi støvsuger i automatisk modus, velger et vått produkt, normal kraft. Vannmelonens kjøtt ble ikke flatt, men ganske mye væske gikk ut, og posen ble ikke forseglet. Andre forsøk: det samme, men umiddelbart etter programslutt slår vi på forseglingen. Alt ordnet seg.
Væskebeholderen inneholder vannmelonjuice.
Vi støvsuger cottage cheese i delikate og normale moduser. For klarhetens skyld gjør jeg det i samme pakke, slik:
Til venstre er den delikate modusen, til høyre er den normale modusen. Det kan sees at den ble flatet ut litt mer.
Generelt, slik jeg forstår det, suger den delikate modusen luft med samme intensitet, men mindre i tid.
Vel, la oss gi støvsugeren en standardoppgave, til slutt åpner jeg den italienske osten min og pakker den tilbake:
Ingen spørsmål, alt er bra. Det var ikke mulig å støvsuge osten ved første forsøk, fordi jeg la posen på en uforsiktig måte, jeg fikk ikke kanten i ønsket sone. Enheten fungerte i et minutt, innså at det var umulig å skape et vakuum, og ble slått av. Jeg loddet det ikke, noe som er hyggelig.
Generelt var jeg veldig fornøyd med enheten, jeg har ennå ikke funnet noen mangler. Kanskje kan man kritisere plasseringen av berøringsknappene som jeg startet støvsugeren med flere ganger, bare ved å flytte eller lukke den. Generelt er enheten smart, vakker og definitivt veldig nødvendig.
Til slutt, litt skjønnhet:
|
