9 utrolige fordeler med ingefær, fra å forbedre fordøyelsen til å bekjempe influensa og forkjølelse

Du har sikkert hørt foreldrene og bestemødrene dine råde deg til å drikke en kopp ingefærte i mange plager, det være seg magesmerter, leddsmerter, kvalme eller forkjølelse og influensa. Og det kan ikke sies at de tar helt feil i å tro så sterkt på rotavlingen. Ingefær er en flerårig urt innfødt i Kina og India kjent som Zingiber officinale (vanlig ingefær). I omtrent 4000 år brukte indianere primært ingefær i matlagingen.

men det er ikke alt. Ingefær er også lastet med mange medisinske egenskaper og fordeler. I følge indisk ayurvedisk medisin er ingefær på grunn av sine mange gunstige egenskaper den viktigste rotgrønnsaken i gammel praksis.

I følge Dorling Kindersleys Healing Food er "den aktive ingrediensen i ingefær gingerol, som har smertestillende, beroligende, febernedsettende og antibakteriell effekt, og den andre ingrediensen, cingerone, er en antioksidant."

Helsefordelene ved ingefær

Her er noen av de fantastiske helsemessige fordelene med ingefær som du kanskje ikke visste om:

1. Hjelper med fordøyelsesbesvær og forbedrer fordøyelsen

Ingefærrot er kjent for sin smarte smak, og kan bidra til å normalisere fordøyelsessystemet. Det kan gjøre underverker for gunstige effekter på fordøyelsen. Boken Healing Food sier at ingefær beskytter og helbreder tarmplager, fremskynder passering av mat gjennom mage-tarmkanalen, reduserer gassdannelse, oppblåsthet og bekjemper kramper. Det øker også følsomheten til smaksløkene og øker utskillelsen av magesaft.

I følge Dr. Vasanta Ladas Ayurveda Home Remedies, “Den viktigste faktoren for å forhindre fordøyelsesbesvær er å øke fordøyelsesbrannen. En av de beste urtene for å tenne fordøyelsesbrannen er ingefær. Kutt eller riv litt fersk ingefær før hvert måltid, tilsett noen dråper limejuice, en klype salt og tygg godt.

Dr. Ashutosh Gautam, klinisk forskningskoordinasjonssjef, Baidianat Ayurveda-spesialist, sier: “Ingefær er en utmerket tonic som hjelper fordøyelsen og forbedrer gastrisk motilitet. Dermed lindrer det forstoppelse, lindrer kvalme, senker surhet og beskytter mageslimhinnen fra syre. "

2. Bekjemper betennelse

I følge boken Healing Foods, har ingefær eteriske oljer antiinflammatoriske egenskaper som ligner ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs). Ingefær er derfor et fantastisk middel mot influensa, hodepine og menstruasjonssmerter. I tillegg kan ingefær redusere medisiner mot slitasjegikt. ”

3. Tradisjonelt middel mot forkjølelse

Basert på læren fra Ayurveda, er en av de beste forkjølelsesmidlene ingefær... I sin bok nevner Dr. Vasant Lad flere effektive midler. Kombiner ingefær (1 del), kanel (1 del) og sitrongress (2 deler). Legg 1 ts av blandingen i et glass varmt vann i ca 10 minutter og sil. Tilsett honning hvis ønskelig. Denne teen vil bidra til å lindre forkjølelsessymptomer.

Du kan prøve en annen potion - ingefærte med kardemomme og kanel. Kombiner ingefær (2 deler), kanel (3 deler), kardemomme (klype). Tilsett honning etter smak hvis ønskelig.

4. Eliminerer kvalme

Boken "Healing Food" sier at de aktive ingefærforbindelsene hjelper til å takle morgenkvalme og oppkast som oppstår på grunn av cellegift i kreftbehandling og etter operasjon.

5. Gjenoppretter appetitten

Ifølge Dr. Ashutosh Gautam, kan spise ingefær med sitron og svart salt gjenopprette appetitten din.

6. Reduserer smerter under menstruasjonen

Jenter og kvinner, vær oppmerksom! Å ta ingefærpulver kan redusere menstruasjonssmerter - dysmenoré. Ingefær er en av de tradisjonelle midlene som brukes til å lindre smerter under menstruasjonen. Du kan også drikke en varm kopp ingefærte for å lindre smerte.

7. Reduserer kolesterolnivået

Ifølge eksperter senker ingefær nivået av lipoprotein med lav tetthet - "dårlig" kolesterol, som er kjent for å øke risikoen for hjertesykdom.

8. Bekjemper infeksjoner

Gingerol, en bioaktiv forbindelse i fersk ingefær, kan redusere risikoen for spredning av smittsomme sykdommer. Boken "Healing Food" bemerker at "det aktive stoffet gingerol har en smertestillende, beroligende, febernedsettende og antibakteriell effekt." Ingefærekstrakt hemmer veksten av forskjellige typer bakterier, spesielt orale bakterier assosiert med inflammatoriske tannkjøttsykdommer som tannkjøttbetennelse og periodontitt.

9. Lindrer leddsmerter

Ifølge Dr. Ashutosh Gautam, kan de høye antiinflammatoriske egenskapene til ingefær lette ledsmerter. "Ingefær kan spises som medisin, som et tørt pulver eller i skiver med fersk rot."

En liten stilk og så mange fordeler! Hva venter du på? Spar deg selv de mange helsemessige fordelene med ingefær.

Ingefær er en urteaktig plante som er hjemmehørende i Kina og India, kjent som Zingiber officinale (vanlig ingefær).
Ingefær er ofte referert til som en rotgrønnsak, og er faktisk en stilk som vokser under jorden.
Ingefær er fylt med mange medisinske egenskaper og fordeler.

N.V. Naumchik