Kjære Julifera! Jeg vil vise frem halaen min. Bakt i henhold til oppskriften på nettstedet du angir, er deigen også derfra. Prøv det, det viser seg å være veldig velsmakende !!!
2 ts tørrgjær
500 gr. brødmel (eller 3 3/4 kopper)
1/4 kopp varmt vann
3 store egg
1/4 kopp vegetabilsk olje
1/4 kopp honning
1 1/2 ts salt
For glasur, pisk 1 eggeplomme og litt vann
Elt deigen i en brødmaker, la den stå i en bøtte i 2 timer.
Del deretter deigen i 6 kuler, dekk med et håndkle.
Ta en om gangen, rull den i et tynt lag, rull den opp, rull den på brettet,
rull den ut slik at endene blir tynnere enn midten. Dette er nødvendig for
challah dannes og deigen blir flassende. Vev en fletning som vist, forresten er det en video der. Dekk til med et håndkle og la heve i ytterligere 2 timer
(Jeg setter den i ovnen, du kan forvarme den 30-40 grader)
Smør med glasur, dryss med sesamfrø eller valmuefrø og stek i 35 minutter på 155 grader.
Sett i en kald ovn !!! Da passer challahen litt mer.
LailoChkamarysichcaHer er en slik challah jeg fikk
Svetik_Vel, her er mine mesterverk i dag, den første av 6 fletter, jeg var litt uklok der, hendene mine begynte bare å veve, men den andre av 4 fletter ............... hun kom bare super ut, trasket hun
Men kutteren, hvor deilig den er, som jeg ville, nå vil jeg ikke kjøpe (selv om jeg ikke har kjøpt den på lenge på grunn av prisen), og nå er jeg lykkelig, som elefanter
Men kutteren, hvor deilig den er, som jeg ville, nå vil jeg ikke kjøpe (selv om jeg ikke har kjøpt den på lenge på grunn av prisen), og nå er jeg lykkelig, som elefanter
Svetik_I går avsluttet jeg fortsatt 6 fletter ... her gikk jeg over en scene til, jeg lagde ikke en ny bake, og så viser jeg
julifera men fortell meg dette er hva ....... eggfettet ditt er så glatt, men jeg ser hvordan det blir, kan tilsette litt vann eller melk i eggeplommene litt ??? hva skal jeg gjøre for å få en slik skjønnhet fra alle kanter ???
julifera men fortell meg dette er hva ....... eggfettet ditt er så glatt, men jeg ser hvordan det blir, kan tilsette litt vann eller melk i eggeplommene litt ??? hva skal jeg gjøre for å få en slik skjønnhet fra alle kanter ???
juliferaSvetik_
Jeg smører den med eggeplomme rett før jeg setter den i ovnen, jeg skal pusse den inn i alle sprekker med en børste.
Strekker eller ruller du ut ledningene og deretter ruller de opp i et rør?
Det viser seg at du har et kraftig veksthopp i ovnen, eller kanskje det var litt lite avgjort foran ovnen?
I alle fall er det fortsatt flott at det er så luftig
Jeg smører den med eggeplomme rett før jeg setter den i ovnen, jeg skal pusse den inn i alle sprekker med en børste.
Strekker eller ruller du ut ledningene og deretter ruller de opp i et rør?
Det viser seg at du har et kraftig veksthopp i ovnen, eller kanskje det var litt lite avgjort foran ovnen?
I alle fall er det fortsatt flott at det er så luftig
Svetik_Jeg ruller den ut, så ruller den opp og ruller den ut igjen .............. ...... Jeg smører alle sprekker med eggeplomme, og deretter i ovnen for korrektur, først varmer jeg den litt opp, og så legger jeg den ................ flettene mine skiltes akkurat slik
Kom igjen, det viktigste er at jeg nesten har mestret veving, vel, ok, hvis det blir slik, er det viktigste deilig .............. ...... neste gang prøver jeg å smøre den med litt melk
Denne gangen hadde jeg ikke et hopp, for det sto og smeltet nesten knapt i en lun ovn, men det vokste ikke for raskt, da bakingen da steg litt og flettene snudde seg
Kom igjen, det viktigste er at jeg nesten har mestret veving, vel, ok, hvis det blir slik, er det viktigste deilig .............. ...... neste gang prøver jeg å smøre den med litt melk
Denne gangen hadde jeg ikke et hopp, for det sto og smeltet nesten knapt i en lun ovn, men det vokste ikke for raskt, da bakingen da steg litt og flettene snudde seg
juliferaSitat: Svetik_
Jeg smører alle sprekker med eggeplomme, og deretter i ovnen for korrektur
Jeg skrev ikke veldig nøyaktig - det er nødvendig å smøre rett før du baker etter korrektur, og bart er jevnt
Svetik_LailoChka Jeg laget dette kalach-brødet i henhold til oppskriften din, og her er det en kjekk mann det viste seg, og jeg vet allerede hvordan jeg skal veve fletter fra seks fletter for en-to-tre
Smaken er rett og slett fantastisk ............... ... Jeg likte virkelig kalachik-chalaen
I går, i nødmodus, ble det gjort om kvelden, selvfølgelig sto det ikke så mye, men anstendig .............. og dette er resultatet. Jeg tror du trenger å rulle ut enda tynnere, ellers ble en slik butus veldig myk og velsmakende ..........
Mine er bare gale på dette, og til og med vakre
Tusen takk for oppskriften
Smaken er rett og slett fantastisk ............... ... Jeg likte virkelig kalachik-chalaen
I går, i nødmodus, ble det gjort om kvelden, selvfølgelig sto det ikke så mye, men anstendig .............. og dette er resultatet. Jeg tror du trenger å rulle ut enda tynnere, ellers ble en slik butus veldig myk og velsmakende ..........
Mine er bare gale på dette, og til og med vakre
Tusen takk for oppskriften
DJSvetik_ Svetik hvilket program setter du på? Vil du slå den på 5 minutter tidligere, eller ikke?
Hvor kan jeg se en video om hvordan jeg vever fletter?
Hvor kan jeg se en video om hvordan jeg vever fletter?
juliferaJeg fant en video - hvordan jeg skulle gjøre flettet jevnere, men jeg visste ikke hva jeg skulle flette fra midten
AxiomaSitat: julifera
Jeg fant en video om hvordan jeg skulle gjøre flettet mer jevnt, men jeg visste ikke hva jeg skulle flette fra midten ...
Takke, julifera , per oppskrift!
Takk for videoen!
Opplæringsvideo.
Jeg har ennå ikke mestret ferdighetene med å veve challah mer enn 3 bunter, så jeg fikk tre challah og to boller av oppskriftsdeigen.
Jeg har alt i vente! Jeg kommer tilbake til deg!
DJSitat: Svetik_
Lorik, jeg ruller eltingen i Kenwood ....... det er veldig vanskelig å kna så godt med HP, og kommer opp allerede i tørking, men sist jeg la det i HP, elte så hardt på "Dough" programmet Basic, alt ble bare super
Svetik, la du "Dough. Basic" sammen med spredningssystemet for hele programmet?
Jeg ser ut til å ha bestemt meg for å prøve det, men på en eller annen måte skummelt
Svetik_Lorik for hele programmet, og så drar jeg litt mer mens korrekturen er
DJog hva slags smør, smør eller grønnsak?
Jeg forsto riktig, 3 egg og 2 eggeplommer? og for smøring er dette separate eggeplommer, ikke sant?
Jeg forsto riktig, 3 egg og 2 eggeplommer? og for smøring er dette separate eggeplommer, ikke sant?
AdministratorSitat: DJ
og hva slags smør, smør eller grønnsak?
Jeg forsto det riktig, 3 egg og 2 eggeplommer? og for smøring er dette separate eggeplommer, ikke sant?
Jeg vil uttrykke min visjon
Siden deigen er rikere og inneholder sukker og egg, er det bedre å tilsette smør, spesielt siden det er angitt i oppskriften i gram. Vegetabilsk olje er på en eller annen måte vanlig å indikere i milliliter
DJJeg gjorde det sånn i går !!!
I veldig lang tid stemte jeg inn
Hun elte deigen, og hun satt, etter eksemplet på Svetik på beltene, og lærte å veve en flette. Alt ble bra !!
Takk for oppskriften. Her er en takknemlig bilderapport.
i konteksten
så det burde være?
i alle fall påvirket dette ikke smaken, det ble deilig våget veldig raskt, nå skal jeg stille inn for den andre porsjonen
I veldig lang tid stemte jeg inn
Hun elte deigen, og hun satt, etter eksemplet på Svetik på beltene, og lærte å veve en flette. Alt ble bra !!
Takk for oppskriften. Her er en takknemlig bilderapport.
i konteksten
så det burde være?
i alle fall påvirket dette ikke smaken, det ble deilig våget veldig raskt, nå skal jeg stille inn for den andre porsjonen
juliferaDJ - classsss
Det er sannsynligvis selene som rullet som en rull, det er derfor du fikk en så elegant lagdeling?
Administrator svarte for meg, tusen takk!
Vanligvis er smør mer egnet for slike bakevarer - fordi det gir en tilsvarende delikat kremaktig aroma, og vegetabilsk olje gir en annen smak, virker det for meg litt røffere.
Det er sannsynligvis selene som rullet som en rull, det er derfor du fikk en så elegant lagdeling?
Administrator svarte for meg, tusen takk!
Vanligvis er smør mer egnet for slike bakevarer - fordi det gir en tilsvarende delikat kremaktig aroma, og vegetabilsk olje gir en annen smak, virker det for meg litt røffere.
DJSitat: julifera
DJ - classsss
Det er sannsynligvis selene som rullet som en rull, det er derfor du fikk en så elegant lagdeling?
Ja, seler. Når det gjelder lenken du ga.
RainForestTakk, alle likte det veldig bra!
juliferaSitat: RainForest
Takk, alle likte det veldig bra!
Flettet ditt er en skjønnhet !!!
TyanaTakk til forfatteren, en fantastisk oppskrift! Bakt i dag, her er min kjære
Det ser ikke ut som en kurvkurv (challah) i det hele tatt, en mer rik og makeløs smak - den er mer egnet for paier eller smørruller. Men likevel, mange takk, jeg fikk mye glede av kokeprosessen og selvfølgelig av smaken.
Takket være deg oppdaget jeg fletteteknikken, jeg har aldri kokt den før. Jeg tar det med til bokmerkene mine.
Det ser ikke ut som en kurvkurv (challah) i det hele tatt, en mer rik og makeløs smak - den er mer egnet for paier eller smørruller. Men likevel, mange takk, jeg fikk mye glede av kokeprosessen og selvfølgelig av smaken.
Takket være deg oppdaget jeg fletteteknikken, jeg har aldri kokt den før. Jeg tar det med til bokmerkene mine.
juliferaSitat: Tiana
Takk til forfatteren, en fantastisk oppskrift! Bakt i dag, her er min kjære
Det ser ikke ut som en kurvkurv (challah) i det hele tatt, en mer rik og makeløs smak - den er mer egnet for paier eller smørruller. Men likevel, mange takk, jeg fikk mye glede av kokeprosessen og selvfølgelig av smaken.
Takket være deg oppdaget jeg fletteteknikken, jeg har aldri kokt den før. Jeg tar det med til bokmerkene mine.
Jeg er veldig glad for at jeg likte challahen
TyanaJeg har ennå ikke mestret ferdighetene med å veve challah mer enn 3 bunter, så jeg fikk tre challah og to boller av oppskriftsdeigen.
Og jeg tok straks på meg 8 seler, mens jeg lærte (jeg prøvde det riktig på testen) trodde jeg at jeg ville rive opp alle husstandsmedlemmene som prøvde å delta ...
Men uansett hva jeg gjorde det
