Rekesalat

Rekesalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kålrot løk
Agurker
Sopp
Oliven
Kokt egg
Reker - kok, skrell
Majones
Sennep

Kokemetode

• I varmen spiser jeg nesten ikke, jeg drikker tørket fruktkompott. Ektemannen sier at han ikke vil spise i det hele tatt, så plutselig se opp fra TV-en og spør, hva vil du spise. Ingenting, jeg drikker kompott. Men mannen godtar ikke hverken kompott eller tørket frukt av den. På spørsmålet mitt, hva vil du ha, svaret følger: gjør hva du vil. Jeg vil ikke gjøre noe. Men vi må. Så det gjør jeg, det som er raskt, enkelt og ikke varmt. Salat. Jeg kler salaten med en majonesdressing og sennep, med en hastighet på 4: 1.
  
• Finhakket løkdressing-finhakket agurker-dressing-stekt sopp-dressing-oliven med ringer-dressing-kokt egg i et grovt rivjern-dressing-reker-dressing. Kort fortalt er hvert lag med mat belagt med dressing
  
• Jeg tror at hvis det ikke er reker, blir de vellykket erstattet av kylling, kalkun, storfekjøtt, fisk, pølse. Det viktigste er å hogge fint.
  
• Denne gangen fløy jeg spesielt med bue. I går ankom vår ansatt fra Yalta og ga meg en Yalta-bue i gave. Løkene som ble brakt fra Jalta inneholdt bare farge og form ...
  
• Selv den lille mengden løk jeg la til i salaten var nok til å føle bitterheten. Generelt sett er det ideelt sett behov for purre. Men jeg ville så gjerne prøve Yalta-løken ... salaten for dette ble startet
  

Salaten må være deilig! Jeg lager av det samme settet med produkter, bare ikke i lag, jeg liker reker mer, og mannen min - med kylling. Jeg må prøve å lage en lagdelt versjon. takk for ideen

Jeg må prøve å lage en lagdelt versjon. takk for ideen

Puff, men i porsjoner - ser mer elegant ut. Festlig alternativ.

Bli enige. Hvis det ikke er en hemmelighet, hva bruker du som skjema?

Bli enige. Hvis det ikke er en hemmelighet, hva bruker du som skjema?

Ingen hemmelighet. 1 liters plastflaske. Mannen min kutter meg runder av ønsket høyde. Jeg liker egentlig ikke flasker i større eller mindre størrelser, men literflasker er de beste. Vel, jeg tapper det pent med en potetkvern. Svampekaker i disse formene er veldig gode.

Herregud, så vakkert !!!!!

Jeg kunne fortsatt ikke forstå hvordan jeg skal servere en salat, det viser seg at det er flasker !!!
Strålende! Takk for rådet.

Herregud, så vakkert !!!!!

Jeg kunne fortsatt ikke forstå hvordan jeg skal servere en salat, det viser seg at det er flasker !!!
Strålende! Takk for rådet.

Faktisk er ikke alt så enkelt. Det er kulinariske ringer. Og disse ringene er verdt umåtelige penger. Jeg så på dem forrige uke i Ivanovo i Metro, 1,5 tonn. Hvis jeg var en god kokk, eller i ekstreme tilfeller, ville gjestene komme til meg på skolene. Kanskje jeg hadde kjøpt dem. Og så er det ikke noe spesielt behov. Jeg vet hva disse kan ringene lage. Men det er mange problemer å ordne. Derfor lager vi av flasker. Men, som det viste seg senere, er vi ikke de eneste tilhengerne av sprø penner. Denne ideen har vandret på Internett i lang tid

Super salat !!! Riktignok gjorde jeg det lagvis på et fat, kanskje ikke så festlig, men fortsatt veldig velsmakende! Retten er tom etter 10 minutter! Vi må gjenta, jeg likte det veldig. Anbefaler for alle !!!

[celfh]

celfh, men kan jeg nok en gang på en eller annen måte mer detaljert eller noe (vel, jeg forstår ikke på noen måte!) Hvordan skal jeg da trekke ut denne salaten fra flasken? eller runder er gjennom og salaten blir dannet direkte på tallerkenen gjennom denne sylinderen? Så hvordan fjerner du denne sylinderen fra salaten for ikke å smøre noe og ikke smuldre?

[celfh]

celfh, men kan jeg nok en gang på en eller annen måte mer detaljert eller noe (vel, jeg forstår ikke på noen måte!) Hvordan skal jeg da trekke ut denne salaten fra flasken? eller runder er gjennom og salaten blir dannet direkte på tallerkenen gjennom denne sylinderen? Så hvordan fjerner du denne sylinderen fra salaten for ikke å smøre noe og ikke smuldre?

Lag runde runder fra flasken. Og for å fjerne det uten problemer, kan du smøre veggene inne med et veldig tynt lag med vegetabilsk olje (gå med en børste). Legg den runde retten på en serveringsplate, legg deretter salaten lagvis, tamp hvert lag lett (jeg gjorde det med en potetkvern) Og så løfter du bare den runde retten med hendene, så blir salaten på platen.
For et par måneder siden kjøpte jeg kulinariske ringer, og jeg kjøpte et apparat til dem, som er bra for å tampe salaten og skyve den ut med den.

takk, jeg forsto alt

[celfh !!!!]

celfh !!!! Takk for oppskriften - jeg rakk ikke engang å ta et bilde
Jeg lagde en så dyp bolle, det viste seg ikke ett lag, men to, det vil si løk, agurker, sopp, oliven, egg, reker og igjen ...
Hva så? Jeg fikk 2 ss, resten av mannen min kuttet ned og slikket bollen, og jeg var ikke sulten ...

Tante Besya! God helse til deg og mannen din!

når skal den serveres? umiddelbart eller gi deg tid til å suge?

og hvis du blander produktene, vil smaken lide veldig?

Nei selvfølgelig ikke! Bland på helse, smaken påvirkes ikke
Jeg svarer sent, nettopp kommet tilbake fra ferie.