Manniki

[Fylling:]

Manniki

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Melk	0,5 l
Gryn	0,5 ss.
Sukker	2 ss. l.
Salt	0,5 ts
Vanillin
Fylling:
Høstost	~ 150 g
0,5 egg
Sukker	2 ss. l.
Vanillin
Eller fylling av valmuefrø (valmue + sukker)
I tillegg 1,5 egg og mel.

Kokemetode

• Glass = 250 ml.
• Kok tykk grøt av melk, semulegryn, sukker, salt og vanillin.
• Avkjøl til det er varmt.
• Ha grøtkulene i en bolle med mel med en skje dyppet i vann.
• Og form en "pannekake" med hendene, som legger litt fyll.
• Klyp som en kake og fukt i et sammenpisket egg.
• Stek noen stykker i en skillet med vegetabilsk olje. Spred på et kjøkkenhåndkle for å absorbere overflødig olje. Ha deretter i en tykkvegget gryte, skiftende med smørbiter.
• Når alle er stekt og satt i en kjele, tilsett en skje vann, dekk til og la det småkoke i 10-15 minutter. Selv om jeg til slutt synes det er helt unødvendig. Og det var så fantastisk.

Merk

I går fortalte en venninne meg at hun ble behandlet med en veldig velsmakende rett - manniki.
Og hun ga meg oppskriften.
Det var flere øyeblikk jeg justerte etter smak, reduserte og raffinerte proporsjonene, og allerede har forberedt meg.

Fyllingen i cottage cheese-oppskriften. Og jeg lagde bare valmuefyll for dumplings, og laget litt manna med det. Ærlig talt, valmuefrø er enda bedre enn cottage cheese.
Etter matlaging blir semulegryn homogent, uten korn.

Vi likte det veldig godt, jeg vil lage litt mer.

Nyt måltidet !

Lignende oppskrifter

Mannik på kefir (Agashka)

Mannik uten mel og olje (flerkoker Perfezza) (Pingvinus)

Mannik på kefir uten mel i en sakte komfyr (Mamma Mia)

Et interessant alternativ, jeg visste ikke dette. Takk
Og jeg gjør det lettere for mannik, som dette https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47699.0

[sigøyner]

sigøyner Jeg håper du vil ha glede av det.
Og vi ble dessverre ikke vant til manna i form av en kake.

Det er utrolig at en tallerken med et så lite lovende navn for meg hadde en så interessant smak.

Vi likte det så godt at jeg i dag bestemte meg for å lage mer. Men jeg hater å steke i en panne, og det er ikke veldig nyttig. Og jeg gikk den andre veien - jeg bakte manniki i ovnen, og alt med bare valmuefrø.

For hele serveringen tilberedte jeg fyll fra 4 ss. l. med en liten valmueskive og 2 ss. l. Sahara.

Jeg gjorde alt som i går. Jeg lagde bare ferdige "paier" i form av kuler. Og jeg la dem i sjenerøst smurte cupcakeformer (jeg måtte prøve nye), jeg ville ikke smøre den med et egg, men mannikene i ovnen ble ikke røde. Jeg måtte slå egget og smøre. Hun bakte i omtrent 15 minutter, og på grunn av det faktum at hun smurte det med et egg senere. Og det er nok i 10 minutter.

Her er de ferdige fra ovnen:



Så smurte jeg dem sjenerøst med smør, og her:



Fortsatt varm.

Du kan helle med honning og spise.

Jeg tror du kan bake på bakepapir også (uten form).

: girl_in_dreams: Jeg gjør det mye enklere og kakelignende. Mannen min liker det med et smell. Nå har jeg bare sagt det.

for en interessant oppskrift, jeg vil definitivt lage den! Takk