Potethode med sopp

Potethode med sopp

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser
poteter	10 deler
sopp (jeg har champignons)	150 g
pære løk	2 stk
dill, persille	1 gren
grønn løk	1-2 fjær
mel	1 ss. l.
salt pepper	smak
vegetabilsk olje	1-2 ss. l.

Kokemetode

• Poteter er deilig i alle former, og spesielt med sopp. Jeg anbefaler denne poteten bakt med sopp og løk raskt. Drysset med urter, blir den mye smakfullere og mer aromatisk.
• Skrell potetene og gni på et fint rivjern.
• Tilsett mel i de revede potetene.
• Hakk løken fint og stek til den er gyldenbrun.
• Skjær litt løk i halve ringer og stek også (for å dekorere toppen av gryten).
• Hakk soppen (kok skogsoppen først), stek også i vegetabilsk olje.
• Smør bakebollen lett med vegetabilsk olje. Vi varmer ovnen til 180 * C.
• Vi legger lagvis først potetene, deretter soppen og løken - det øverste laget av poteten. La noen løk ligge for å pynte toppen av gryten. Stek til de er gyldenbrune, ca 30 minutter. Du kan stille inn "Grill" -programmet i et par minutter, hvis tilgjengelig.
• 
• Dryss den tilberedte gryten med urter, stekt løk i halve ringer og server.
• 
• Nyt måltidet!
• God jul og godt nytt år!

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

40-50 minutter

Matlagingsprogram:

ovn, komfyr

Veldig vakkert fortalt og gjort - nydelig gryte

[Irina]

Irina, Takk så mye! Gryten er enkel, men noen ganger må du ta en pause fra tung mat.
Og faste er ikke langt unna!

Ja, Marina, jeg er enig ... Jeg blir aldri lei av å bli overrasket og beundre oppskriftene dine - du er smart og hendene dine er gyldne og hodet er smart !!! Jeg var glad for å lage mat og lage mange av oppskriftene dine, alt ble fantastisk, takk !!!!!!!!!