Og i dag bakte tortillaen marokkanske pannekaker for meg. Jeg vil ikke ta bilder: de er de samme som jentene fra YouTube, mye hyggeligere enn programmet fra Lazerson - men etter min mening er disse pannekakene i prinsippet ikke fotogene: de bakes uten kupp. Men dette er det som tiltrukket oppskriften (samt det faktum at den inneholder både gjær og bakepulver).
Retten er merkelig, interessant, en slags hybrid av pannekaker, pannekaker og til og med smultringer etter å ha blitt dyppet med honningoljesirup. Skilpadden taklet rollen som en pannekakepanne perfekt, belegget er fortsatt av samme høye kvalitet og glatt som det var. Regulatoren snudde frem og tilbake rundt 3, men til slutt stoppet den ved 4: uten egg og olje i deigen, til og med siden som var i pannen viste seg å være blek, men jeg ville i det minste ha vært et rosenrødt sted. En grunne stekepanne vil steke raskere.
I følge oppskriften - jeg brukte den som er angitt på Positive Kitchen LudaEasyCook-kanalen, uten smør og egg. Fra noe har forskjellige forfattere en annen tilnærming både i grammatikk og korrektur fra "bake med en gang" til "stod i en time."
