Gresskar koteletter "Ryzhiki"

Gresskar koteletter "Ryzhiki"

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Gresskar (middels)	1 STK.
Gryn	0,5 ss.
Melk	1 ss.
Egg	2 stk.
Løk	1 STK.
Sukker	2 ss. l.
Salt	smak
Vegetabilsk olje	til steking
Brødsmuler
Kjøttdeig (kjøtt, eventuelt)	300 f.Kr.

Kokemetode

• Skrell og frø gresskaret og rasp det.
• Salt og ha i en panne med oppvarmet vegetabilsk olje, la det surre på middels varme til det er mørt.
• Tilsett sukker i det stuvede gresskaret, hell i melk og sakte
• tilsett semulegryn, rør godt slik at det ikke blir klumper.
• Når semulegrynet er klart, fjern det fra varmen og la det avkjøles.
• Mens massen er avkjølt, stek løk og kjøttdeig.
• Tilsett piskede egg i den avkjølte "grøten" og bland godt.
• Form kotelettene (legg stekt kjøttdeig i midten).
• Rull dem i brødsmuler og stek i vegetabilsk olje.
• Server kotelettene varme med rømme.

Merk

Du kan selvfølgelig lage mat fra hvilket som helst gresskar, MEN .... det er varianter som gresskarlukten ikke er velsmakende. Jeg koker grøt med gresskar og er også kresen i varianter. Jeg innrømmer at dette er mine personlige innfall)))

for en skjønnhet!!!!!!!!! Jeg vil ..... Jeg er den første! Hurra !!!!!!!!! flott oppskrift.

tilsett kjøttdeig til ingrediensene

[Natasha]

Å, så vakkert!
Svært uvanlig koteletter-zrazy.
Natasha, takk for den gode ideen! Jeg vil definitivt bruke den.

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer,
Natasha, en interessant oppskrift!
Jeg vil gjerne vite omtrentlig vekt på gresskarmasse uten skall og frø. Likevel er de veldig forskjellige. Hvordan smaker det
Og på hvilket rivjern som skal gni massen? Stor eller liten?

Vakker zrazy, rett solfylt!
Takk, tok det inn!

Jeg vil gjerne vite omtrentlig vekt på gresskarmasse uten skall og frø. Likevel er de veldig forskjellige.

Nøyaktig! Vi selger nå gresskar på 3-5 kg. Og det er ikke kjøttdeig i ingrediensene i det hele tatt ... Du kan selvfølgelig finne ut av alt. Og ideen er veldig bra, bare fantastisk. Og fyllet kan varieres ... For eksempel ost eller fetaost i stedet for kjøtt, eller et hakket egg med løk ...

Og hvorfor sukker, gresskar og så søtt .. Med kjøtt, hvor søtt? Og det deiligste pæreformede gresskaret er med appelsinmasse, deilig til og med rå, som en gulrot!

takk for den gode ideen!

Lin, god helse !!!

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer,
Natasha, en interessant oppskrift!
Jeg vil gjerne vite omtrentlig vekt på gresskarmasse uten skall og frø. Likevel er de veldig forskjellige. Hvordan smaker det
Og på hvilket rivjern som skal gni massen? Stor eller liten?

Jeg hadde 500 gram gresskar. Grovrevet. Hun kokte så over.

båret bort i!

Skjul snart, til bokmerket er tatt bort
Ksyu, helse!

Nøyaktig! Vi selger nå gresskar på 3-5 kg. Og det er ikke kjøttdeig i ingrediensene i det hele tatt ... Du kan selvfølgelig finne ut av alt. Og ideen er veldig bra, bare fantastisk. Og fyllet kan varieres ... For eksempel ost eller fetaost i stedet for kjøtt, eller et hakket egg med løk ...

Vi selger bare små gresskar eller allerede kuttet.
Når det gjelder kjøttdeig - selvfølgelig avbrøt ingen variantene. Det er et spørsmål om smak.

Og hvorfor sukker, gresskar og så søtt .. Hvor søtt med kjøtt? Og det deiligste pæreformede gresskaret er med appelsinmasse, deilig til og med rå, som en gulrot du kan spise!

Jeg kokte ikke sørfra, men fra lokalbefolkningen. De er ikke søte i det hele tatt. Og den lokale appelsinen er en helt avsky, det er det jeg ikke lager mat - de er stinkende)))))
Sukker, det forstyrret ikke, vel, for meg personlig)) Oppskriften er ikke min, som jeg kjøpte, som jeg selger for.