Kake "Piece work"

Kake "Piece work"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Krem 11%	250 ml.
Gelatin	10 g
Ostemasse ca. 20% fett (mulig med fyllstoffer)	200 f.Kr.
Høstost (0 - 2%, for fylling)	550 f.Kr.
Mel (for kjeks)	3 ss. l.
Soda	0,25 ts
Kakaopulver (til kjeks)	3 ss. l.
Sukker (til kjeks)	6 ss. l.
Sukker (for fylling)	0,5 ss.
Egg (for kjeks)	4 ting.
Frukt (hermetisert, blandet, 425 ml boks)	1 boks
Mørk sjokolade (til dekorasjon)	50 g

Kokemetode

• For å tilberede deigen deler vi eggene i eggeplommer og hvite.
• Tilsett 1 ss i eggeplommene. l. sukker, slå.
• Pisk de hvite i et skum med resterende sukker (5 ss. L.)
• Ha piskede eggeplommer, kakaopulver, mel, brus i proteinmassen (slukk med eddik eller sitronsaft), bland veldig raskt og forsiktig med en mikser (i sakte hastighet) bare til deigen blir homogen (ca. 30 sek.). ..
• Etter tilsetning av mel kan kjeksdeigen ikke omrøres lenge, ellers blir den ikke lett og luftig.
• Deretter tar du en delt kakeform, smør
• vegetabilsk olje og fordel deigen. Vi setter den i en forvarmet ovn og steker ved 180 * C. omtrent 30 minutter.
• Ovnen kan ikke åpnes de første 15-20 minuttene.
• Vi sjekker kjeksens beredskap med en kebabspyd av tre: fast i midten, den skal komme tørr ut.
• La kjeksen avkjøles og fjern den fra formen.
• Så kutter vi den i to kaker, den ene skal være tynnere.
• Vi legger en tynn kake på bunnen av skjemaet (hvis det ikke er noen avtakbar form, kan du ta den vanlige, men den må være foret med plastfolie, slik at du får frie kanter slik at du deretter kan trekke ut kaken for dem) .
• Skjær den tykkere kaken i terninger
• La oss begynne å forberede fyllingen.
• Høstost, hvis det er med korn, maler jeg i en kjøkkenmaskin med en kniv sammen med sukker i et par minutter.
• Hell gelatin med fruktsirup (et halvt glass kreves), og kok deretter i henhold til instruksjonene.
• Hovedregelen er at gelatinløsningen ikke kan kokes.
• Tilsett en pakke i den bankede sukker-ostemasse-blandingen
• ostemasse, hell i den tilberedte gelatinen
• (direkte varm) og krem, bland alt. Tilsett frukt.
• Til slutt legger du skorpekubene i fyllet, bland raskt.
• Hell fyllet i formen, oppå kaken.
• Vi setter i kjøleskapet over natten.
• Om morgenen tar vi ut kaken, fyller den med glasur.
• Ha en halv sjokoladebar i en bolle,
• tilsett noen spiseskjeer vann og legg på en liten bål, rør hele tiden. I løpet av tjue til tretti sekunder vil en homogen masse vise seg, hell den litt med en skje på kaken.
• Så setter vi kaken i kjøleskapet igjen for å fryse glasuren.
• Før du fjerner formen, kjør en kniv rundt kantene for å skille kaken.
• 
• 

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Natasha, deilig kake, takk!
Jeg tok den til søppelkassene!

en deilig kake. en veldig god oppskrift. du kan legge til alt du vil der - kirsebær og fersken. den kan lett frosses og glaseres.
empirisk, på slutten, art. skje rast. luktfrie oljer. du trenger selvfølgelig kremaktig, men for lat til å varme, ingen forskjell. kakao oppløses godt i fett, gir en mer sjokoladefarve.
i kremen har jeg forandret alt - og cottage cheese med rømme, og cottage cheese med fløte, og alt sammen med yoghurt - det blir alltid flott
og laget bare en kake med kaker og en fotball, men han brydde seg ikke. med ett ord - stykke arbeid

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, I ET BOOKMARK SÅLIK SMAK)

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Natasha, deilig kake, takk!
Jeg tok den til søppelkassene!

[Helena]

Helena, ja, slike kaker fra kategorien - hva var i kjøleskapet)))
Slike produkter er veldig praktiske for vertinner.
Også jeg har allerede forandret alt, eksperimentert.
ALT bra)) Det viktigste er at det er vanskelig å ødelegge ...

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, I ET BOOKMARK SÅLIK SMAK)

for helsen !!!

Natasha, for en deilig og vakker han er! Jeg er sikker på at det er deilig! Takk for oppskriften!

Ir, jeg elsker kaker med gelé, med yoghurt. Derfor, for meg også, var denne oppskriften en gave .... et deilig funn))

[Natasha]

Natasha, Takk for den velsmakende godbiten !! Noterte seg)

[Natasha]

Natasha, veldig appetittvekkende kake, kuttet er så saftig! sparket av en tispe!
Takk for kaken !!!!

[Natasha]

Natasha, og hvis du gjør det med hermetiske ananas, vil gelatin stivne?

[Natasha]

Natasha, og hvis du gjør det med hermetiske ananas, vil gelatin stivne?

Og hva er forskjellen med hva du skal fylle? .... Selvfølgelig vil det fryse.

[Natalia]

Natalia, Vi venter på rapporten))))))

[Natasha]

Natasha, veldig appetittvekkende kake, kuttet er så saftig! sparket av en tispe!
Takk for kaken !!!!

Ksyu, det er din tur til å behandle oss))))))

Hei alle sammen!
Nylig laget jeg en kake med denne oppskriften - stor takk! Svært velsmakende

[Irina]

Irina, Hallo!
Kaken er veldig deilig. Jeg er glad jeg likte det.

otfatila kusmanchik!

Oksan, jeg venter, hvis du vil forsøke meg

En appetittvekkende kake, hvis jeg er moden, vil jeg prøve å lage den til høytiden: girl_wink: Spørsmålet er - hva er størrelsen på formen på akkurat din kake?

Hva er størrelsen på kakeformen din spesifikt?

Jeg har et sett med delte former, og denne kaken er satt sammen i en 26 cm-form.

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, fanget meg på mitt ord, vil jeg prøve å fremstille neste dessert i form av denne kaken! Nå vil samvittigheten gnage! Vi tuslet i ruller litt. I formen, også legge filmen?

Vi tuslet i ruller litt. I formen, også legge filmen?

Ksyu, jeg elsker ruller ...... Jeg vil også unne meg ... det er så mange bokmerker som ikke er i tråd med ...
Og det er ikke nødvendig å sette filmen i kontakten. Rett før du åpner skjemaet, må du gå rundt omkretsen med en kniv eller slikkepott slik at den henger bak veggene.

Som lovet er kaken klar! Det var ikke mulig å smelte sjokoladen til væske, så dekorasjonen er litt annerledes, smaken påvirkes ikke!

lokalt blåbær, dacha-sump! Veldig øm og deilig! Hun la til ost, "ikke elskere av cottage cheese" - slå kaken på begge kinnene!

[Oksana]

Oksana, Nydelig kake !!

Som lovet er kaken klar! Det var ikke mulig å smelte sjokoladen til væske, så dekorasjonen er litt annerledes, smaken påvirkes ikke!

lokalt blåbær, dacha-sump! Veldig øm og deilig! Hun la til ost, "ikke elskere av cottage cheese" - slå kaken på begge kinnene!

Ksyu-oo-oo-oo-oo ....................... VASCHCHE-e-e-e-e ....... ........ ...
ja-ah-ah ...................