Rask te i Princess pizza maker

sjokolade eclairs med ostemasse krem

Tek-s, Vitusechka, stikk, skoka-hva-hvor drakk du?! Jeg tar opp ...
Jeg vil også ha pinjekjerner med cottage cheese-krem!

Vitusechka, stikk, skoka-hva-hvor?! Jeg tar opp ...

PÅ NY KJEDING-DU! pohaaaaaaaluysta)))))

men min etterspørsel!

Og det gjorde jeg i går, og for to dager siden, og i dag kreves det igjen! Sestraaa !!!

[Lenusya]

Jeg vil også ha pinjekjerner med cottage cheese-krem!

Lenusya, tilsatt 1 ss til mel. l kakao. Vel, jeg håper du kjenner kremen! Prøv det, deilig!

Helen, de har spist mine i fem dager på rad! og alt er ikke nok for dem!

Vel, jeg håper du kjenner kremen!

Noooooo!

[Å fange]

Noooooo!

Å fange - for en del av disse eclairene tok jeg 50 gram smør, slo det med en mikser. Så la jeg til ca 150 gram myk hjemmelaget cottage cheese (kanskje litt til), en pose vaniljesukker og litt sukker, etter smak. Jeg pisket opp alt dette igjen og fylte paiene.

Wow! Og jeg har ikke engang prøvd dette.
Takk, Vitushechka-kjære!

[Lenchik]

Lenchik, ja dumt for scho! God helse!

Og ja, og også deilig i dem, stikk pisket krem ​​i og bruk med vaniljesaus: hulahoop: Veldig nyttig for figuren

Nå har jeg bakt noen tekanner. Vi trakk godt, men bunnen bøyde seg alle. Tristhet. Betyr dette at de ikke har noe hulrom inni? Jeg lurer på hvorfor dette skjer. Jeg la 2 egg, men det virker for meg at ett ville være nok, fordi deigen var tynn, men jeg var redd for å avvike fra oppskriften. Egg er ikke store, middels

I dag gjorde jeg det 3 ganger, deigen var litt vannet, jeg tok ett stort egg og ett medium og bunnen bøyde seg også litt, men da jeg tok 2 mellomstore var det perfekt !!!

[kirch]

kirch, Luda, kan du ta et bilde av rumpa?
men om røren ser det ut til at de sier at den skal gli i en trekant, så vil alt være normalt ... du kan til og med dele eggene og injisere dem i deigen i deler, for ikke å overdrive det ...
Jeg har generelt ostepannekaker, jeg er ikke opprørt .. og fortvil ikke, alt ordner seg for deg ...

Hør, jenter, kanskje dette skyldes høy luftfuktighet? Faktisk, i prinsessens lukkede rom er det ingen vei ut for henne. Her er tebladene bøyd. Det ser ut til at deigen i seg selv må gjøres litt vanskeligere for å redusere fuktigheten.
Ah, Vitusya har nettopp bekreftet mistankene mine. Så egentlig skal deigen ikke være flytende. Dette i ånden har rom for å fordampe, men i Princesk er luftmengden for liten.
Vitusya, fyrverkeri!

på grunn av høy luftfuktighet

Helt sikkert ...
Jeg vet hva jeg synes, og ikke så mye damp er skadelig for prinsessen? I går lagde jeg vinger i Princesssk, det var så mye damp at det ikke engang knitret, og det virket for meg at selv det grønne lyset ikke tente ..

[Elena Tim]

Elena Tim, men forestill deg at de viste seg å være mye større i volum, og konkaviteten er ikke for grunnleggende, et sted 3-4 mm, og i diameter litt mer enn 5 rubelmynter, men te etterlater seg 7 cm eller litt mer viste seg , så jeg er fremdeles lykkelig, formen, som den var og forble god, generelt er det fortsatt en glede å bake dem i prinsessen !!!

Jeg lurer fortsatt på den flytende deigen jeg målte alt for nøyaktighet når jeg la den ned - deigen smører knapt med meg Tykk. Jeg til og med legger egg utover mål, selv om det ikke er mindre C1 og C0 hjemme (jeg tar 5 store biter for en dobbel porsjon og separat 2 proteiner for krem). Å klemme deigen min ut av konvolutten vil ikke engang fungere, antar jeg.Jeg setter den av med en teskje, og fukter den i et glass fra kulde. vann. Det viser seg så sterke "dumplings". Ikke en eneste tekanne viste seg å være flat eller med en konkav bunn
Kanskje brygger ikke melet godt nok til å begynne med, ikke sant?

[Rarerka]

Rarerka, og ikke noen få egg?

Oppskriften inneholder 2 middels. Jeg legger stort
Og så er resultatet PERFEKT
I går var det 25 stykker, og alt er større enn C0-egg (jeg vet ikke hvilken størrelse jeg skal sammenligne med)

[Rarerka]

Rarerka, Våre teblad er så mystiske !!!

Jeg rapporterer. Jeg tar ikke et bilde, jeg vil ikke få kameraet ned. Deigen er tydelig flytende fra to egg. Da jeg la den ut, spredte den seg så mye at jeg trodde den ikke ville heve seg. Vi gikk veldig bra opp. Da jeg la ett egg i, var det allerede klart at det ville bli mye mer. Jeg ristet den opp og la i to. Det ville ikke være noe å stoppe, men tenkte jeg, og forlot resten. Du må stole på intuisjonen din og øynene dine. Som et resultat laget jeg litt fløte - smør med kondensert melk og fylte den med en sprøyte. Det ble veldig mentalt

Hva tenker jeg fremdeles. Jeg tok vann i gram, men det ser ut til å være det samme med ml. Ikke?

[Vidd]

Vidd, men la oss for renhet av eksperimentet, du vil lage SAMME deigen igjen og bake den i ovnen
180gr. ikke mindre enn 30 minutter

Hva tenker jeg fremdeles. Jeg tok vann i gram, men det ser ut til å være det samme med ml. Ikke?

Duc er den samme

Hvorfor ble det så flytende? Jeg gjentar i morgen

[kirch]

kirch, Lyud, og du prøver ikke å henge vann i gram, men å måle det med en målebeger. Eller sett glasset på vekten, tilbakestill vekten og hell i 100 ml. vann. Det vil umiddelbart bli klart for deg om gram og milliliter vann er de samme.

Ja, det gjorde jeg ikke denne gangen, men på en eller annen måte sammenlignet jeg det. Det ser ut til å være det samme. Målte du i ml?

Jeg mistenker at det handler om å brygge
Denne gangen fylte jeg ut og sovnet alle øynene mine, uten vekter
(2/3 av 300 ml krus med vann, en del av en pakke margarin, tre hopede skjeer mel, store egg)
ml og mgr var ikke lenger signifikante, og resultatet var igjen utmerket

Målte du i ml?

Ja, en målebeger fra en brødmaskin.

[Rarerka]

Rarerka, Jeg har ikke en ovn, så jeg kjøpte prinsesser og en mirakelovn. Kanskje det fortsatt avhenger av mel, men i alle fall ble jeg ikke helt falt, alle de kule viste seg, generelt vil jeg lage dem hele tiden))) Det er synd at jentene hadde problemer, og de til og med lagt dem i varme eller i kalde, kanskje det handler. Kanskje når noe ikke ordner seg for meg, er det bare at vi alle ønsket å finne ut av det, det er derfor vi kommuniserer. Jeg gjorde det med ost, jeg lyktes ikke, jeg steg ikke i det hele tatt, men jeg tror jeg hadde få egg der, så jeg har også en ubehagelig opplevelse, men disse, takk Gud ...

akkurat her ønsket vi alle å finne ut av det, det er derfor vi kommuniserer

vel, ja, her er jeg også, med mitt råd, og jeg kommer inn
Derfor fortalte jeg så detaljert hvordan jeg gjorde det slik at du kunne sammenligne og se etter forskjeller.
sammen vil vi finne årsaken

Og også jeg ble fristet i dag av eclair i Prinzeska. Jeg bestemte meg for å bake på bakepapir slik at jeg kunne kaste det med en gang i den forvarmede. De gikk godt opp, hvilte på lokket, bakt i ca. 25 minutter. De brunet ikke mye (tilsynelatende trenger du fortsatt å tilsette litt sukker). Og viktigst av alt, bunnen viste seg å være konkav. Vel, ingenting, jeg fylte med ostemasse og la i vei
Jeg begynte å lete etter årsaken til feilen og kom over følgende kommentar fra Maria Seluyanina:
Eklairet ser ut til å "klamre seg" til overflaten, og bunnen er glatt og stabil. Hvis ovnen er på et teppe, papir osv., Vil kantene være halvcirkelformede og eclairen vil rulle på overflaten :)

Og også gode råd om å kna deigen til den er glatt, det vil jeg også ta hensyn til.
Jenter, takk for at du delte og ikke la deg kjede deg

Hvis ovnen er på et teppe, papir osv., Vil kantene være halvcirkelformede og eclairen vil rulle på overflaten :)

Og jeg bakte på papir, ingen bøyd

[Marina]

Marina, så jeg bakte på papir og tenkte den samme på bunnen. Men viktigst av alt, mannen min, etter å ha smakt paiene, var fornøyd med dem og kastet øynene. Sa ikke å kjøpe ferdige

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

URAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!
Gratulerer!

[valushka-s]

valushka-s, Gratulerer!!!! La oss

Drømte jeg ikke det?
Et stort TAKK til dere alle !!!
Vel, dette er en belønning for det faktum at du liker oppskriften!

[valushka-s]

valushka-s, gratulerer med en velfortjent seier!

[valushka-s]

valushka-s, GRATULERER! Gi mange nye og nyttige oppskrifter!

[valushka-s]

valushka-s, Gratulerer!!!
Grei oppskrift !!! Veldig enkelt!!!
Og hvilken effekt !!!
Din oppskrift vil legge seg i bokmerkene i lang tid !!!!
Zavarnushki er et veldig allsidig stykke !!!
Takke!!!!

[Valyusha!]

Valyusha! Vennligst godta gratulasjonene med æres tittelen! Jeg er veldig glad for deg!

[valushka-s]

valushka-s, ikke forestilt seg

[valushka-s]

valushka-s, Gratulerer !

[valushka-s]

valushka-s, Gratulerer! Oppskriften er veldig nødvendig for alle!

[valushka-s]

valushka-s, Gratulerer med seieren

Gratulerer!!!! Vi venter på flere oppskrifter!

[valushka-s]

valushka-s, Gratulerer! Flott oppskrift!

Og jeg trodde at denne oppskriften skulle vinne: girl_claping: Og faktisk, denne uken var den den mest populære og enkle å bruke !!!
Valentine, gratulerer

[Valushka-s]

Valushka-s, Gratulerer med seieren!