Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

[Sveta]

Sveta, moduser "steking", "podorev" og "sløvhet" med forskjellige ikoner på skjermen.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Tidligere var DD1 multikooker helt sikker på å gå uten STILL. Og temperaturer fra 80 til 160 eller noe sånt i grader kunne ikke innstilles manuelt. Det er skrevet mye om dette i temaet. Og alle var veldig glade for utseendet til DD2 nettopp på grunn av denne funksjonen. Dette ble også skrevet om på den tiden på hver side av emnet.
Kanskje da begynte de å frigjøre DD1 også med noen avanserte funksjoner? Og har du denne? Jeg har aldri hørt dette fra noen andre, men kanskje du har bare en slik.



Forresten, jeg er veldig interessert i å høre meningene til andre brukere om denne saken. Tross alt har nesten alle Shteby på nettstedet. Skrive! Avklar tvil!

Jeg har den aller første Shteba, det er den nedre knappen til høyre - Oppvarming. Det er ingen sløvhet i den (med temperaturer opp til 160). Bare opptil 80.

[Anna1957]

Anna1957, Anya! Det er det jeg snakker om.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, det er nettopp på grunn av fraværet av denne nye funksjonen, Vexation, at prisen på hovedkvarteret DD1 falt da. Hva er det å krangle om?)))

Jenter, jeg er ikke blind, og det er fortsatt for tidlig å overleve fra tankene mine. Dette betyr at modellen min er nyere enn den aller første, jeg har en "sløvhet" -modus, jeg lager skinke på den etter Timkins oppskrift, og jeg laget en suvid!

suvid gjorde!

For sous vid er temperaturen for høy til og med 80 grader.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Så jeg fortalte deg om dette, at du kanskje har en ukjent DD1-modell. Les innlegget mitt. Anna og jeg kjenner ikke en slik modell. Men ingen sier at det ikke er noen!

på den skinke etter Timkins oppskrift, og suvid laget

Ved temperaturer under 80 grader. Dette regimet var opprinnelig på Shteba.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Så jeg fortalte deg om dette, at du kanskje har en ukjent DD1-modell. Les innlegget mitt. Anna og jeg kjenner ikke en slik modell. Men ingen sier at det ikke er noen!

Tross alt måtte jeg klatre, trekke ut ...
Displayet viser "klokke" -ikonet - forsinket start. Det er ikke bare et ikon, det er en knapp, men jeg har aldri brukt den. Jeg vet at mange skrev at DD-1 ikke har denne funksjonen.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, det stemmer, og dd1 har en "sløvhet" -modus, og knappene er de samme, men det er opptil 88 grader! Jeg er på den om natten og putrer grøt i landet. Og det er oppvarming, men det er enda mindre enn grader.
Jeg har to Shteby - DD1 i landet, DD2 hjemme nå. På den kan Simmering-modus settes opp til 160 grader, det vil si at den er god til baking og andre ting.
Det er også en klokke i dd1, en forsinket start, den ble levert til Ukraina uten klokke.

[Yulia]

YuliaTakk for at du la alt i hyllene

[Ilmira]

Ilmira, men ikke i det hele tatt, det viktigste er å finne ut hva som er hva

Jenter, ta med til selskapet ditt! I dag ble jeg også fast!
Her er skjønnheten min!

Noen var interessert i farger. Her er det ved siden av PP GFgril. Tydeligvis ikke rødt, men fargen på en veldig moden kirsebær. (bildet ble fortsatt lettere)
Hun la limonaden for å lage mat.
Gi råd, hva kan du lage mat med en gang? Dessverre er bollen fremdeles bare rustfritt stål. Jeg kjøpte den på CSN, det er ingen ekstra boller der.
Oppvarming må slås på av oss selv, den slås ikke på automatisk.

[Natasha]

Natasha, gratulerer fra hjertet !!! La Shtebochka være lykkelig så vel som oss alle. Serverer lenge og fruktbart. Så vakker!!!

[liusia, Ludmila]

liusia, Ludmila , Tusen takk! Dette er min første sakte komfyr, jeg vet ennå ikke hvilken side jeg skal nærme meg, selv om jeg studerte emnet!
Jeg vil sette bakt melk om natten, og i morgen pølsen i en skinke maker.

[Natasha]

Natasha, Gratulerer! La det tjene lenge og vær så snill.
Buljonger, kompotter og mye mer - bare i Shtebe.

[gala10 Galina]

gala10 Galinatakk! Ja, jeg tenkte på kompott! Trenger å se om det er tørket frukt
Ja det er! Jeg satte kompotten for å lage mat.

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, Natasha, gratulerer! Er kirsebærmetalloverflaten? Er fargen vakker? Det ser så veldig jevnt ut, hva med deg?
La det bli din favoritt! En teflonskål er en virkelig avtale.

[Masha Ivanova, Elena]

Masha Ivanova, Elena , Tusen takk!

Er kirsebærmetalloverflaten? Er fargen vakker? Det ser så veldig jevnt ut, hva med deg?

Ja, overflaten er metallisk, jeg liker fargen! I butikken virket det litt mørkt, men hjemme ser det vakrere ut.

La det bli din favoritt!

Det ser ut til at det blir allerede! Kokt kompott, det er verdt å insistere.
Og jeg vil kjøpe en teflonskål med tiden!

med meg på "deg", hvis mulig

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, ja, det ser nydelig ut !!!
Jeg lurer på hvor lenge denne skjønnheten vil vare på metall? .. Tross alt må den være liksom vakker?

[marinastom]

marinastom, Marina! Det ser ut til at ingenting vil farge, det vil ikke endre seg. Det er nødvendig å se den nye Shteba i naturen. Natasha vil fortelle oss snart. Det viktigste er at dette ikke er plast, som nødvendigvis vil gnides.

[marinastom, Marina]

marinastom, MarinaJeg håper det holder! Ser ut som metallisk kirsebær. Ved første øyekast virker det så sterkt.
Egentlig trodde jeg at Stebik ville bli større og ble positivt overrasket over størrelsen!

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, Gratulerer! Veldig fin farge.
Er det en 5 liter? Hvilken konfigurasjon?

[optimist, Lenusya]

optimist, Lenusya, takk for gratulasjonen.
Dette er et komplett sett, Eco. Ja, 5 liter. Klokka 6 var det ikke. Og bare denne fargen. Kostet meg 8,4 tusen rubler

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, wow, hvor vakkert. Gratulerer med den nye assistenten din!

[julia_bb, Julia]

julia_bb, Juliatakk! Jeg liker henne så godt! I går kokte jeg en deilig kompott, og hvilken baket melk det viste seg!

Og på hvilket program laget du bakt melk og hvor lenge?)

[Venera007]

Venera007, Tatyana, på sløvhet + sannsynligvis er temperaturen ca 90, timer fra 4-5, jo lenger, jo kremere fargen)
Smeltet forresten, selv i Panas, viser det seg bra på Stewing



Natasha * Kamille, beklager å avbryte samtalen

[Venera007, Tatiana]

Venera007, Tatiana, ja, på sløvhet. 90 °, men jeg tok den på hele natten, det viste seg 10 timer. Det ble veldig velsmakende, men skummet!
Katko, Katya, det er bra at jeg grep inn!

Jenter, men personalet DD2 og Multicooker Polaris PPC 1105AD, hvis du sammenligner? Og hvor du får tak i en teflonskål, stikk nesen, pliz.
Jeg velger, polaris er mye billigere. Jeg vet ikke hva jeg skal ta.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana, bollen kan kjøpes her:
🔗
Jeg har ingen erfaring med Polaris PPC 1105AD multikooker. Fra det jeg har lest om det, er det ikke klart hvilket trinn for å stille temperaturen (Shteba har 1 grad, noe som er veldig bra) og det er ingen stålskål, som Shteba. Teflon er veldig nødvendig for steking og baking, og stål (unkillable!) For alt annet.

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, og jeg er en skjønnhet med gratulasjoner! du kan også legge gelékjøtt, veldig raskt, velsmakende og luktfritt.
Og i dag lager vi cottage cheese av melkesopp.

Og jeg husker at jeg på en eller annen måte trengte alle fem melkene, men jeg ville ikke følge den. Jeg satte ham på gulvtrykkprogrammet i et par minutter. Jeg slapp ikke presset. Men da jeg åpnet lokket, var melken kremaktig)



Melkesopp cottage cheese. Hvordan er det???

[kartinka, Marina]

kartinka, Marinatakk!
Jeg tror at med tiden vil jeg prøve å gjøre alt!
Jeg har allerede kokt pølsen!

Jeg begynte å se det akkurat nå
Fra griser på melk dyrket, "mesterkjøtt"

[Venera007]

Jeg begynte å se det akkurat nå
Fra griser dyrket på melk, "herrekjøtt" [/ Venera007,
Jeg har en melkesopp, jeg legger den i en kasserolle, jeg tar ut soppen, jeg veier all squash i hodet i 2 timer i 60 * - jeg veier den i gasbind, du kan salt-sukker-krydder, men vi spiser slik, produksjonen er veldig bra, fra omtrent et halvt hode, hvor det da kommer 800 gram ut

[Mishel0904]

shteba DD2 og Multicooker Polaris PPC 1105AD, hvis du sammenligner

Mishel0904, det er en signifikant forskjell når du lager mat under trykk: Polaris teller straks tiden ned, og Shteba etter at trykket har akkumulert og ventilen er lukket. Det vil si at du selv trenger å legge til (beregne) tiden for å bygge press.Det er ikke veldig praktisk, men du kan sannsynligvis bli vant til det.

Det vil si at du selv trenger å legge til (beregne) tiden for å bygge press.

Jeg vil legge til, ellers forstår de kanskje ikke hva som refererer til hva. På Shteba trenger du ikke å beregne tiden, bare del den vanlige koketiden med tre.
Og det er dyrere, ja, men hvor mye bedre er uforlignelig. Og jeg bestilte en teflonskål på Ozone, jentene bestilte den et annet sted. Og det ser ut for meg, i Polaris er det ikke så mange matlagingsalternativer som i Shteba. Men det er opp til deg.

jeg vil legge til

Og jeg vil legge til.
I intet tilfelle prøver jeg å overtale deg til å kjøpe nøyaktig Shteba. Bare personlige inntrykk.
For omtrent halvannen måned siden var det min feil at Shtebochka gikk ut av drift. Jeg har to flerkoker til. Men til Shteba ble reparert, var det som uten hender. Kok skinke: bare på Shteba kan jeg stille inn nøyaktig temperatur og tid jeg trenger. Det er det samme med sous-vide. Kompotten viser seg perfekt på 1 minutt. Buljong uten problemer. Kefir ved 30 grader. Etc.

Og også bokhvete på ett minutt og dampede grønnsaker på 6-9 minutter. Hun ville heller ikke ha nektet shteba av egen fri vilje.

Og jeg liker Shteba fordi bollen er laget av stål. Jeg satte knoken i den, den er kokt, beinene i bunnen skrangler, men jeg er ikke redd! Blir ikke riper.

Takk jenter for rådene! Et annet spørsmål om brillene, hvor mye trengs de? Og hvilket skinkemerke kan jeg få plass i en bolle, er den også kokt under press?

I dag kokte jeg pilaf i Shtebochka. Veldig raskt og deilig!
Jeg slo på stekingen i 15 minutter, et par minutter etter at jeg hadde slått på den, la jeg kjøttet i bollen, og allerede før nedtellingen startet var både kjøttet og løken og gulrøttene allerede stekt. Jeg la til ris og kokende vann, 1: 1, saltet, tilsatt krydder, skrudde på grøten i 0,7, 15 minutter og gikk til hagen. Da jeg kom inn en halvtime senere, var alt klart! Spre det ut på tallerkener, så kan du spise!

[Mishel0904]

Mishel0904, hvilken som helst skinke. Uten press dekkes den med en ny bolle i stedet for et lokk.

Og hvor mye trengs en keramisk bolle, hva brukes den til?

[Tatyana]

Tatyana, se bedre etter Teflon.

[Kvist]

Kvisttakk!



Og hva er de grunnleggende forskjellene mellom disse modellene Multicooker Steba DD1 Eco og DD2 Eco?

variantene er som følger:
1. DD1 - 5 l, i motsetning til DD2 - har den ikke sløvhetsfunksjonen. dvs. du kan ikke stille temperaturen manuelt fra 80 til 160 * С)
2. DD2 BASIC - 5 l, bare en multikoker med rustfri bolle er inkludert, uten dampbåt, kopper, målebeger og slikkepott
3. DD2 - 5 L, komplett med en multikoker med en rustfri bolle, med en innsats-damper og kopper til yoghurt / gryteretter, en målebeger og en slikkepott
4. DD2 XL -6 L, komplett med en multikoker med en rustfri bolle, med en innsats-damper og kopper for yoghurt / gryteretter, en målebeger og en slikkepott. Bare den har en funksjon for å slå av varmen etter programslutt
I tillegg til alle varianter kan du kjøpe erstatningsskåler med keramikk eller teflonbelegg

dd1 har "sløvhet" -modus, og knappene er de samme, men det er opptil 88 grader! Jeg er på den om natten og putrer grøt i landet. Og det er oppvarming, men det er enda mindre enn grader.
Jeg har to Shteby - DD1 i landet, DD2 hjemme nå. På den kan Simmering-modus stilles opp til 160 grader, det vil si at den er god til baking og andre ting.

Jeg er også fornøyd med Shteba. Hun er min andre. Den første fløy også gjennom min feil. Nå skal han se brystet. Skjønnhet og ingenting annet. Jeg gjør alt i det. Jeg har også en keramisk bolle, men bare for å bake melk, og så, skjemme bort. Teflon er mye bedre og mer behagelig.