Tante Irisha, sang, takk. Ja, det var en tidtaker. Jeg skjønte det, men fortsatt viste den første pannekaken å være klumpete
Her er hva som skjedde
🔗Mest sannsynlig gikk de opp, men så gikk de ned, som om de gikk tom for plass. Oppskriften var som følger:
120 g mel
egg 200 gr (4 egg)
120 ml vann
66 gram smør, en klype salt.
Jeg lagde deig i mikrobølgeovnen. Jeg la den i en kald Travola, oppbevarte den i 40 minutter + 5 minutter etter at jeg slo av den.
De profiteroles som ikke passet inn i Travola bakte perfekt i ovnen, selv om den også var undereksponert i ovnen fra frustrasjon, og da de trakk seg ut begynte de å "knebøye", de fylte straks ostemassen inn i den, og sedimentet stoppet opp.
Kanskje jeg ga for mye deig til en profittrull, og de var for store.
Nå gjemte jeg den "skyldige" Travola i en boks igjen og stappet den inn i en nisje slik at hun skulle få øye på og ikke bli opprørt i fremtiden!
Og jeg smurte den defekte zavarnushki på toppen av cottage cheese, og mens ingen så den, spiste jeg den. Her!
