Rugbrød med nøtter og frø (brødmaker)

Rugbrød med nøtter og frø (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

	Ingredienser
Vann	1 ½ kopp
Salt	1 ½ ts
Rast. olje	1 ½ ss. l.
Mais sirup (melasse)	2 ss. l.
Kakao uten sukker	1 ss. l.
Brød hvetemel	2 ½ kopper
rugmel	1 glass
Glutenpulver	1 ss. l.
Tørrgjær	2 ½ ts

Kokemetode

• Jeg setter den i bakemodus for hele mel med middels skorpe. Steketiden er 3 timer og 40 minutter.
• Når HP piper etter elting (etter ca. 40 minutter), legger jeg til et halvt glass skrelte knuste valnøtter og et halvt glass skrelte solsikkefrø.

Tid for forberedelse:

3 timer og 40 minutter

Merk

Hallo!
Jeg er ny på dette forumet. Er det greit, og jeg legger inn nikkel?
Dette er svart brød, som sønnen min elsker veldig godt.
Nyt måltidet

LIKENDE OPPSKRIFTER

Surdeigs rugbrød med frokostblandinger, frø og gulrøtter (ang-kay)



Brød med nøtter, tørket frukt og honning fra mel i to kvaliteter i en brødmaskin (Zhuzha)



Rugbrød med frø og linfrø (Elen-ka)

Beklager det beskjedne spørsmålet - hva er størrelsen på glasset i brødmaskinen din?

Denne komfyrmodellen har et glass fullt til randen med plass til 237 ml = 1 amerikansk glass

Israelske jenter, fortell meg hvor de får dette rugmelet, ellers har vi bare hele rug!?