Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Venner, fortell meg oppskriften (eller hvordan) å lage jordbærkompott. Det er 1 kg. jordbær. Jeg kan ikke lage. Jeg vil gjøre det strengt i henhold til oppskriften (hvis noen). Takk !

Jenter, personalet mitt kom til hentestedet, hurra, jeg henter det i dag og lager en bungel av noe. Kom om en uke fra Ozone. Noe umiddelbart tenkte spredt hva du skulle lage mat.

Venner, fortell meg oppskriften (eller hvordan) å lage jordbærkompott. Det er 1 kg. jordbær. Jeg kan ikke lage. Jeg vil gjøre det strengt i henhold til oppskriften (hvis noen). Takk !

Aenta, jeg vil legge 0,7 på suppe i 5 minutter. Kokt av tørket frukt i 8 minutter. Det ble veldig bra. Skal du bevare eller bare drikke? Hvis hermetisert, vil det sannsynligvis til og med være 0,3 bedre, slik at bærene blir sterkere

bare ta en drink?

Ja, bare ta en drink. Og hvor mye sukker?

Og fiken vet. Alle har forskjellige smaker, og jordbær har forskjellige sukkernivåer. Jeg ville st. l. per liter laget for en start. Det er bedre å tilsette litt sukker senere enn å drikke sirup

Å, jeg glemte å spørre om vann. Hvor mye vann per kilo bær? Jeg er ikke boom boom i matlaging

Aenta, jeg også, til jeg kjøpte Shtebu. Her er vi samlet her med deg to stjerner :) og guruerne våre, som flaks ville ha det. Aenta, jeg sier deg som kunstner til en kunstner, bry deg mindre. Kast alt av syne, legg det på suppen i 5 minutter, så viser det seg hva som skjer

Jeg helte vann langs den øvre kanten, det viste seg 3 liter. Sukker 7 ss. l. Noe virker ikke nok, vel, jeg får se hva som er tilberedt.

[Aenta]

Aenta, ikke bekymre deg, hvis den er veldig søt eller kompoten viser seg å være rikere, så kan du fortynne den med varmt kokt vann med en gang !!! Her smaker og farges det som sagt !!!

Jenter, kg bær til 3 liter vann vil være for mye. Men kompotten vil vise seg å være rik. Du kan alltid tilsette sukker senere. Jeg har et glass sukker til 3 liter kompott med 0,5 kg bær. Min kjærlighet er søt)

Jenter, kg bær til 3 liter vann vil være for mye.

Og slik skjedde det. Det er ingenting å fortynne og så for flytende. Sukker er også lite. Jeg liker ikke søtsaker, selv for meg er det ikke søtt. (Jeg drikker te uten sukker)

Jenter, og i går hadde jeg opplevelser med Stebik ..., kokte borsch, lagde først steking på "bakevarer" ... (som alltid) ..., la det i en bolle, la kjøttet koke (jeg har kalvekjøtt ) ... litt stekt i olje, hellet kaldt vann, "kjøtt" -programmet -30 minutter, utgangsgraden er 75C ....., naturlig eikekjøtt, legg "suppe" -programmet for andre gang -30 minutter, mottok produksjonen -80C ... .., som et resultat, spyttet hun og tok ut ARC-tegneserien, kokte den i 30 minutter på "kjøtt" -programmet .... det viste seg å være mest ømme, smeltende (som det skulle være) kjøtt .... i går torturerte jeg ikke Stebik, i dag la jeg bare vann - også "kjøtt", ved utgangen 110C ...., og hva var det - et mysterium? ? !!!
Har noen noen gang opplevd dette? Jeg var så lei meg i går, det er bare forferdelig ...., jeg rakk så vidt i dag å prøve .... vi var på ferie, hun ble koblet til stikkontakten, kanskje hva var forskjellen?

[Galina]

GalinaHvorfor lot du henne være koblet til? Eller har du en vippebryter?
Jeg trekker alltid støpselet ut av kontakten.

Og i dag skal jeg lage skinke i Stebka))
Mens kjøttet modner i kjøleskapet.

[Masinen]

Masinen
Mann, spurte "død helse" .... .... Jeg vet ikke engang hvorfor ..

Og i dag skal jeg lage skinke i Shtebka))
Mens kjøttet modner i kjøleskapet.

Alle hendene mine vil ikke nå meg, du vil fortelle senere hvordan det skjedde ...

Jeg lager allerede den tredje skinke her))
Kjøttet er nydelig, naturlig og velsmakende !!

Devuli, jeg har også fått skinke i dag! tilberedt i går, skjønnhet og deilighet! katten luktet straks lukten og tok den første prøven, hamster slik at den sprakk og kvalt bak ørene

Jenter, jeg mottok en stab i går - en slik skjønnhet, i en ny konfigurasjon med en reservering, et lokk og en damper av rustfritt stål. Gavebolle uten riper, alt er pakket i shtebovskie-bokser. I går prøvde jeg å lage dovete fylte kålruller, så på oppskriften på personalets nettsider, kokte suppen i 20 minutter. Det ble veldig velsmakende, men det er for mye væske igjen for meg. Jenter, kan du få en stekt tallerken i en eller annen modus, eller hvor mye vil du steke den så den blir? og selv når flottøren steg fra selve ventilen, kom det litt damp - er det slik det skal være?

[marlanca]

marlanca,
Jeg har hatt noe slikt nylig på Kasha 0.7, mer enn en gang

Jenter, kan du få en stekt tallerken i en eller annen modus, eller hvor mye vil du steke på en stek så det blir?

Olrea, hvis jeg ønsker å få et fat med et minimum av væske og en skorpe, ble jeg vant til å lage mat på 0.3-modus med en åpen ventil (programmer "kjøtt", "grøt"). Retten viser seg å ikke være vannet, stekt. Det er flere nyanser:
1. Jeg prøver å ikke la være uten tilsyn for ikke å brenne
2. Jeg rører noen retter (en gang midt i syklusen)
3. Lokket lukkes under tilberedning med litt anstrengelse, men jeg fikk tak på det

Jeg bruker det sjelden, i utgangspunktet eksperimenterte jeg bare i en uke, fordi de tre punktene jeg oppførte selv ikke er veldig akseptable for meg. Ikke for dette kjøpte jeg en trykkoker for å overvåke, forstyrre og åpne lokket.

Laris, takk for svaret. Jeg vil også eksperimentere.
Jeg gjorde i går, og jeg hadde trykk på den øvre skjermen, og tiden ble talt på den nedre skjermen, de skriver til jentene at de ser temperaturen? gjøre dette? eller trengs det ikke?

[kald]

Jenter, og i går hadde jeg opplevelser med Stebik ..., kokte borscht, stekte først på "baking" ... (som alltid) ..., la det i en bolle, legg kjøttet til matlaging (jeg har kalv ... litt stekt i olje, hellet kald vann, programmet "kjøtt" -30 minutter, utgangsfrekvensen er 75C ....., naturlig eikekjøtt, legg programmet "suppe" for andre gang -30 minutter, mottok produksjonen -80C ..... Mer: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Jeg vil anta at det var i kaldt vann. Jeg helte grøten bare en gang, men den kokte ikke (((jeg så nøye på, og hun fikk ikke trykket ((damp er nødvendig for å presse, men vannet rakk bare ikke å koke, men programmet startet uansett) etter en stund. så så jeg spesifikt på supper, grøter.Programmet teller fortsatt ned tiden, selv om trykket ennå ikke har akkumulert. Derfor må du helle kokende vann. Det hender at jeg heller kokende vann på kalde / frosne grønnsaker / kjøtt, og trykket blir heller ikke litt rett, men nedtellingen gikk. hvis dette skjer, ikke har tid til å få, så slå av trykkokeren og slå den på igjen, slik at trykket starter igjen. det tar raskt opp trykket og ventilen lukkes.

[olgea]

olgea,
Olya, temperaturen er bare synlig på bremsing og oppvarming, og i moduser der det er trykk, om enn nominelt, er det ikke synlig. Bare synlig etter endt modus når SV går i oppvarmingsmodus.

Parallell,
Gul, og igjen om mitt regime Kasha 0.7 - Jeg fyller det alltid. kald, og temperaturen er over 100, deretter under

Jeg gidder ikke jentene heller, og jeg legger kjøttet ut av fryseren, og heller kaldt vann, jeg gjør det som det passer for meg og alt tilberedes normalt og kjøttet koker raskt og grøten har aldri sviktet . Bokhvete på 1 minutt er generelt super!

Laris, takk for svaret. Jeg vil også eksperimentere.
Jeg gjorde i går, og jeg hadde trykk på den øvre skjermen, og tiden ble regnet med den nedre, de skriver til jentene at de ser temperaturen? gjøre dette? eller trengs det ikke?

Olya, de ser temperaturen etter signalet om slutten av programmet.

[olgea]

olgeaFor å gjøre det tørrere, må du redusere vannet, ris er annerledes og kjøttdeig i seg selv er også tørrere. Jeg tilpasset den også etter min smak.
Jenter forteller meg hvordan jeg skal lage sprø poteter i en tegneserie? (Bare med vann)?

Lokket lukkes med litt anstrengelse under tilberedningen, men jeg fikk tak i det

In-in! Det er nødvendig å "varme" flottøren med noe tynt.

[Gulnarochka-Matilda]

Jenter, jeg hadde også dette med temperatur, men med 0,3, men med 0,7 var det aldri.
Men så fylte jeg kaldt vann i ca 1 liter og sjekket. Resultatet var en temperatur på 102 g, med 0,3.

Jeg satte skinke i Tescom på Shtebu. Spør meg nå hvorfor jeg løp og lette etter potter !!
Passer perfekt i dybden på non-stick skålen !!

Gulnarochka-MatildaTakk for at du ga oss en god idé å ha bollen lukket i stedet for lokket !!
Nå trenger du i det minste ikke å overvåke temperaturen på ovnen !!

In-in! Det er nødvendig å "varme" flottøren med noe tynt.

Eller du kan åpne ventilen - lukke lokket - lukke ventilen. Jeg gjør alltid dette når temperaturen er høy og ventilen forhindrer at lokket lukkes.

[Maria]

Maria, Masinen, værsågod !!! Bare jeg kom ikke på det !!!! Dette er vår Marinochka - Mar_k! Tusen takk til henne fra oss alle !!!!!!

Jenter, men du kan lage en slik tandem: skyv hele stekt kylling i en dampkurv og poteter i bunnen. Hvis du kan, på hvilket program og hvor mye du skal lage mat?

Nå spør meg hvorfor jeg løp og lette etter potter !!

Mash, hvorfor lette du etter disse grytene? Og å være

[Masinen]

Jenter, men du kan lage en slik tandem: skyv hele stekt kylling i en dampkurv og poteter i bunnen. Hvis du kan, på hvilket program og hvor mye du skal lage mat?

Du får ikke plass i en dampkurv! En tandem er mulig !!!
Potetene er på bunnen, og kyllingen på stativet eller kyllingen er rett på potetene. Hvis Kura nesten er klar, er det fasjonabelt å helle ca 150 ml vann og damp i 5-7 minutter og åpne etter å ha åpnet ventilen. Hvis potetene allerede er ferske, hvis de er gamle, så litt lenger !!!

Masinen, nå har jeg glemt ideen om en ny gryte, det har allerede blitt lettere i min sjel!
Matilda_81, Takk!!!

olgea, nå innså jeg at dampbåten er plassert på et stativ (dette er en annen historie enn en annen MV). så selvfølgelig vil det ordne seg !!!
Noen ganger gjør jeg dette: Jeg steker kyllinglårene (nibben) til halvparten ferdig og på toppen av potetene og i 10 minutter. Kjøtt og til det åpnes !!!

Marin, og hvis kyllingen er hel, så vil den ikke engang være klar for steking, for da vil ikke 10 minutter være nok? og hvis på programmet kjøtt i poteter fortsatt tilsett vann?

[olgea]

olgea, hvis kyllingen er hel og rå, så vil den selvfølgelig ikke fungere ... Da er det bedre, tvert imot, å lage kyllingen først, og deretter potetene ... Kyllingen vil skille ut væske og alt vil fungere , det er ikke mye vann, 100-200 gr. Jeg tror det. Men det vil gi kjøttet 30 minutter.
Og et halvt års helhet - du kan steke som jeg skrev ovenfor !!!

Takk Marin, jeg vil eksperimentere

Olya, og jeg trener slik - kylling (eller kjøtt) i bunnen og poteter (eller andre grønnsaker) i en dampkurv på toppen. Alt forbereder seg veldig bra

Laris, og så bare rulle potetene i salt? Er potetene ikke tørre?

[Olya]

Olya, og jeg steker først kyllingen i en non-stick bolle i 20 minutter på hver side, så legger jeg poteter, skåret i kvart halvdeler rett ved siden av, direkte i saften fra kyllingen, saltsesongen og "kjøtt" i 15 minutter ved 0,7.

Laris, og så bare rulle potetene i salt? Er potetene ikke tørre?

Ol, du vet, et paradoks, men jeg salter ikke potetene, men det viser seg fortsatt deilig. Bunnkjøtt kuttet med krydder og saus. Tilsynelatende dannes det damp fra denne kjøttsausen, den gjennomsyrer potetene og det oppnås en veldig interessant smak. Generelt, Olenka, prøv, eksperimenter, prøv forskjellige metoder og velg din egen. Du vil lykkes

Takk jenter for støtten, det er så flott at du er det, og gi og hjelp med råd. Jeg skal eksperimentere.

Skinken min er klar !!
3,5 timer i 75 g




Det ble veldig velsmakende!

Kondensert melkekake (Ludmil_a)

Dette er mine varianter på temaet sommer.

kake a la ostekake (Ludmil_a)


Du kan fortsatt like dette

Eller noe

Jenter, tuller du med meg? Jeg er nå med min fettfrie kefir for natten, jeg begynner å kaste meg på veggene. Og her er du med skinke-kakene dine. Lyudochka, jeg vil ha en middelmådig oppskrift

[Ludmila]

Ludmila, variantene er deilige !!!

Jeg, skjønt i dag, har allerede bortskjemt med kaker, men jeg ville ikke nekte slik skjønnhet og deilighet.

[Larissa]

Jenter, tuller du med meg?

Larissa, her har jeg akkurat den samme følelsen! Selv om jeg ikke er på diett, er kakene mine dårlige mot meg, og jeg setter en stopper for dem (ikke fettete).
Ludmila, vel O-BAL-BARN hvor deilig det ser ut!

[Ludmila]

Mash skinke super !!!!!! hvilket kjøtt brukte du?Ludmila, veldig vakre kaker, spesielt den med gelerte jordbær! hvordan gjorde du det?

[Gulnara]

Gulnara, kjøttet var:
Kyllinghvit ca 500 gr
Ungkalv ca 300 gr
Og et stykke svinekjøtt fra karbonade ca 200 gr